付淑華，郝秀芬，劉恩艷，劉洪來(lái)，董家行

（1.靜海縣種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津301600；2.靜?？h臺(tái)頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)，天津301617）

靜?？h果樹套種丹參高壟栽培技術(shù)

付淑華1，郝秀芬1，劉恩艷1，劉洪來(lái)2，董家行1

（1.靜?？h種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津301600；2.靜海縣臺(tái)頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)，天津301617）

果樹套種丹參是靜?？h種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心技術(shù)人員從實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的一種高產(chǎn)高效栽培模式，這種立體栽培模式能夠充分利用本地區(qū)充裕的光照、積溫優(yōu)勢(shì)，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高土地利用率、開發(fā)林下經(jīng)濟(jì)資源潛力、實(shí)現(xiàn)短期效益與中長(zhǎng)期效益結(jié)合，發(fā)展靜海都市型農(nóng)業(yè)，具有很大的促進(jìn)作用。

丹參；果樹；套種；栽培技術(shù)

靜?？h為加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，在胡辛莊、順民屯、西雙塘等村大力發(fā)展中草藥種植。幾年來(lái)，種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心利用本地區(qū)充足的光熱資源，實(shí)施蘋果、梨與丹參套作，果藥立體種植，解決了6.7萬(wàn)hm2龍海林果產(chǎn)業(yè)帶鹽漬化土壤種植花生、大豆等農(nóng)作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)，果農(nóng)短期效益差的問(wèn)題，同時(shí)，還減少了果樹地土壤養(yǎng)分的流失，抑制了雜草叢生，遏制了病蟲害高發(fā)，實(shí)現(xiàn)了以藥養(yǎng)果，以短養(yǎng)長(zhǎng)，果藥雙收。田間調(diào)查及室內(nèi)考種結(jié)果：平均單株產(chǎn)丹參干品110g，折合400kg/667m2以上。通過(guò)天津中醫(yī)藥大學(xué)和天津生物監(jiān)測(cè)中心對(duì)栽培丹參質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果看：其中丹酚酸B含量平均為8.74%，是藥典規(guī)定值的3倍（藥典規(guī)定不少于3.0%），比山東產(chǎn)道地丹參高6.60%、比四川丹參高6.21%，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)12元/kg，每667m2產(chǎn)值4800元，純效益達(dá)到2500多元，市場(chǎng)前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益顯著。現(xiàn)將栽培技術(shù)介紹如下：

1　定植前準(zhǔn)備

1.1科學(xué)選地

丹參為唇形科多年生草本植物，野生種多生長(zhǎng)在路邊、溝旁、林地等處。性喜溫、耐旱、耐寒但怕澇，對(duì)土壤、光照要求不嚴(yán)格。最適宜的生長(zhǎng)溫度是20～26℃，地下根莖能忍耐-15℃的低溫，根段在15～17℃的濕潤(rùn)土壤中能很快萌發(fā)根芽，平均氣溫降到10℃以下時(shí)，地上莖葉開始凋謝。生產(chǎn)上選擇地勢(shì)高燥、平坦、灌排方便、耕層深厚、質(zhì)地疏松、pH值接近中性的砂質(zhì)壤土，粘重土壤不宜栽種。丹參忌重茬，同一地塊連續(xù)種植以不超過(guò)兩年為宜。

1.2整地施肥

定植前精細(xì)整地，深耕深松30～40cm，整平耙細(xì)。依據(jù)土壤養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果，實(shí)施測(cè)土配方施肥，結(jié)合整地每667m2均勻撒施腐熟農(nóng)家肥5000kg、專用復(fù)合肥40kg。

1.3機(jī)械化高壟栽培

機(jī)械化高壟栽培，有利于提高土壤通透性，提升地溫，促苗早發(fā)，同時(shí)，還有利于田間排水，防止瀝澇災(zāi)害。機(jī)械化起壟，高度35cm，寬40cm的壟，壟間預(yù)留25cm的排水溝。

1.4開挖排水渠

中藥材怕澇，栽培地塊四周需要開挖寬40cm、深35cm的排水溝并與田間壟間排水溝和支斗毛渠接通，做到遇澇能排。

1.5選用品種

選擇適宜本地區(qū)發(fā)展的航天丹參和山東丹參品種。

2　育苗移栽及定植根段

丹參可用育苗移栽、分株、扦插、定植根段等方法繁殖。生產(chǎn)上以育苗移栽和定植根段繁殖為主。采用種子育苗時(shí)，于7～8月種子成熟時(shí)分批采下后及時(shí)播種，一般每667m2用種1～1.5kg，行距12～15cm，播種深度1.5cm，播后覆土鎮(zhèn)壓，18～22℃情況下，若墑情適宜，種子約10～15d即可出苗，翌年4月下旬，當(dāng)苗長(zhǎng)到10cm左右時(shí)，即可大田定植，成苗定植前需檢查植株是否相對(duì)完整，不要以缺失蘆頭的幼苗作為移栽對(duì)象，移栽以開溝或挖穴為主要方法，移栽時(shí)，幼苗與垂直方向成30°～40°角，丹參幼苗蘆頭埋入土壤中大約1～2cm，栽后培土、壓實(shí)；采用定植根段時(shí)，于早春丹參收獲時(shí)，選擇0.5～1cm粗、色澤鮮紅，無(wú)病害的上、中段根，剪成6～7cm的根段，在50ppmABT生根劑溶液中浸泡2h后即可大田定植。無(wú)論是育成苗還是根段，定植密度一般為8000～10000株/667m2，行距30cm，株距23～28cm，每667m2用鮮根或苗35～50kg，栽后視土壤墑情澆適量定根水。

3　田間管理

3.1蹲苗

定植后，根段在15～17℃地溫環(huán)境中7d左右就會(huì)萌發(fā)新根，20d左右發(fā)不定芽。定植苗在緩苗前應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)以利提高成活率。出苗后，要經(jīng)常松土淺鋤，盡量控制澆水次數(shù)，以利根系向下深扎，減少側(cè)根和纖維根數(shù)量，以利提高藥用根的質(zhì)量。

3.2科學(xué)除草

丹參出苗至封壟前最容易出現(xiàn)草害，必須加強(qiáng)田間除草。傳統(tǒng)的人工除草，一般要進(jìn)行3次，第一次移栽后40d內(nèi)，第二次7月上旬，第三次8月上旬。為避免田間作業(yè)損傷丹參根部，中耕除草應(yīng)遵循宜淺不宜深，先淺后深的原則。丹參規(guī)模種植，人工除草成本高，難度系數(shù)大，必須考慮化學(xué)除草，移栽田澆定苗水后，667m2用33%二甲戊靈乳油150～200mL，兌水60～80kg，全田噴霧；封壟前，出現(xiàn)苣荬菜、刺兒菜、蒼耳、野蒿子等惡性菊科雜草，以及野生黃芪、甘草、野豌豆等豆科惡性雜草危害，可用點(diǎn)殺型中藥材特殊除草劑“點(diǎn)殺1號(hào)”定點(diǎn)噴霧防治，定點(diǎn)噴霧時(shí)注意風(fēng)力，盡量在無(wú)風(fēng)白天施藥，且噴霧器要加帶防護(hù)罩；若發(fā)生一年生禾本科雜草及部分闊葉雜草，如馬唐、冰草、牛筋、苣荬菜、刺兒菜、蒼耳、龍葵、野豌豆等，可用中藥材專用除草劑“藥草除4號(hào)”50mL兌水30kg，全田噴霧除治。

3.3適時(shí)追肥

丹參在出苗后生育期內(nèi)還需追肥二次，第一次在育苗畦出苗時(shí)，結(jié)合灌水施提苗肥，667m2追施尿素6kg。第二次在6月底至7月中旬，每667m2追施尿素5～10kg和復(fù)合肥15kg。

3.4摘蕾

6～7月間，除制種田外，應(yīng)及時(shí)摘去丹參花蕾，提高藥用根的產(chǎn)量。

3.5合理灌排

5～7月丹參營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期，8月中旬至10月中旬進(jìn)入丹參根系增重最快階段，必須保證遇旱能澆，遇澇能排。田間灌水以滴灌、滲灌、噴灌或畦灌為好，禁止大水漫灌。丹參怕澇，遇大雨，應(yīng)及時(shí)排出田內(nèi)積水，防止誘發(fā)各類病害。

4　病蟲害防治

4.1病害

丹參主要病害是根腐病，是一種由鐮刀菌引起的根部病害。5～11月發(fā)生，高溫多雨季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重。被害根先發(fā)生濕爛，外皮變黑，逐漸發(fā)展到全部根發(fā)黑，地上部分植株枯萎。防治方法：選擇地勢(shì)高燥、排水良好地塊種植，避免連作，注意雨季及時(shí)排水，發(fā)病期用50%多菌靈1000倍液澆灌。

4.2蟲害

丹參主要害蟲有蚜蟲、蠐螬。蚜蟲成、若蟲吸莖葉汁液，嚴(yán)重者造成莖葉發(fā)黃。防治方法：發(fā)病期用40%樂(lè)果乳油1000～2000倍液，每7～10d噴1次，連續(xù)數(shù)次；蠐螬以幼蟲為害，咬斷苗或取食根，造成缺苗或根部空洞，危害嚴(yán)重。防治方法：施肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥；夜間用燈光誘殺成蟲；用75%辛硫磷乳油700倍液澆灌植株根部周圍土壤。

5　收獲加工

采用根段育苗移栽的丹參，當(dāng)年就能收刨，“霜降”到“立冬”是丹參的最佳收獲期，春季發(fā)芽之前也可收獲。傳統(tǒng)的采收工具有：鐵叉、镢頭、剪刀、竹筐、人力車等。

采收時(shí)應(yīng)順壟溝逐行采挖，將挖出的丹參置原地曬至根上泥土稍干燥，剪去莖桿、蘆頭等地上部分，除去泥土（忌用水洗），裝筐、避免清理后的藥材與地面和土壤再次接觸。規(guī)模種植時(shí)，為降低勞動(dòng)力成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，可采用2Y-180F加長(zhǎng)型中藥材收獲機(jī)械采挖，采挖時(shí)盡量挖出整株，裝運(yùn)過(guò)程不要擠壓、踩踏，避免機(jī)械損傷。裝筐后及時(shí)運(yùn)到曬場(chǎng)晾曬，一般折干率3.5：1，畝產(chǎn)干品約400～500kg。以根條粗壯、色澤紫紅、無(wú)須根、少雜質(zhì)者為佳。

6　初加工

丹參收獲后，先要在蘆席、竹席或潔凈的水泥曬場(chǎng)上晾曬，干品要碼放到通風(fēng)良好的罩棚內(nèi)。規(guī)模經(jīng)營(yíng)時(shí)可采用烘干機(jī)烘干。

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1002-0659（2015）02-0024-02

2015-3-30

主要作者簡(jiǎn)介：付淑華（1977-），女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。E-mail：2226267206@qq.com