歐聰麗，吳冰彬，王俊帆，劉松濤，林麗瓊

(1. 福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，福建　福州　350002；2. 福州理工學(xué)院管理工程系，福建　福州　350506)

?

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下武夷山茶文化旅游發(fā)展研究

歐聰麗1，吳冰彬2，王俊帆1，劉松濤1，林麗瓊1

(1. 福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，福建福州350002；2. 福州理工學(xué)院管理工程系，福建福州350506)

摘要：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)后出現(xiàn)的一種新經(jīng)濟(jì)模式，將體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與文化旅游相結(jié)合是當(dāng)前旅游資源開(kāi)發(fā)的新方向。該文從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角出發(fā)，分析出當(dāng)前武夷山茶文化旅游在開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在著文化內(nèi)涵不足、旅游項(xiàng)目單一等問(wèn)題，并提出強(qiáng)化景區(qū)主題、挖掘景點(diǎn)內(nèi)涵等相關(guān)的對(duì)策建議，以期為促進(jìn)武夷山茶文化旅游的發(fā)展提供有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)；茶文化旅游；武夷山

“百草讓為靈，功先百草成”。茶不僅是我國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特載體，也是近年來(lái)文化旅游的新寵。茶文化旅游以風(fēng)景秀麗的生態(tài)茶園為立足點(diǎn)，輔之以厚重濃郁的茶文明為旅游氛圍，在給予游客旅游觀光與休閑娛樂(lè)的同時(shí)更加注重生態(tài)休閑和個(gè)人養(yǎng)生功能的發(fā)揮，因而已引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。但在實(shí)踐開(kāi)發(fā)過(guò)程中，與其他形式的文化旅游一樣，如何將茶文化有機(jī)地融入到景區(qū)開(kāi)發(fā)中，并將其以游客喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式展現(xiàn)出來(lái)，最終提升游客在茶文化旅游中的體驗(yàn)度和參與度，都是茶文化旅游發(fā)展過(guò)程中所面臨的難題。而體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)則是繼農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的一種新經(jīng)濟(jì)形式，其以強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中的體驗(yàn)化、情感化、個(gè)性化和休閑化而著稱[1]。如果能將茶文化旅游與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合，這樣不僅可以有效提升游客所獲得的體驗(yàn)程度和旅游效用，更有利于推動(dòng)旅游行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)而推動(dòng)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展。

1體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與文化旅游

1.1　相關(guān)概念的界定

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)最早是由美國(guó)學(xué)者托夫勒提出的，其認(rèn)為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是一種以“產(chǎn)品為依托、服務(wù)為平臺(tái)、提供體驗(yàn)作為最主要經(jīng)濟(jì)提供品”的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。在該經(jīng)濟(jì)形態(tài)下，消費(fèi)者能夠切身參與并藉以獲得身心愉悅，最終為體驗(yàn)付費(fèi)[1]。

而文化旅游則有廣義與狹義之分。廣義文化旅游涵蓋了所有的旅游活動(dòng)，因?yàn)槊恳淮温糜位顒?dòng)都可看作是一種文化的體驗(yàn)；而狹義文化旅游則專指某種文化常識(shí)含量高、文化韻味濃厚的專門旅游方式。本文所指的文化旅游為廣義文化旅游[2]。

1.2　體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的特色

相較于商品經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)具有互動(dòng)參與性、感覺(jué)持久性、不可替代性、經(jīng)濟(jì)高彈性等特點(diǎn)[1]。

1.2.1互動(dòng)參與性是指體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)能夠有效深化消費(fèi)者與生產(chǎn)者的交互過(guò)程。由于商品經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)都屬于賣方經(jīng)濟(jì)的范疇，生產(chǎn)者所提供的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物大都脫離于消費(fèi)者而單獨(dú)存在，并沒(méi)有與消費(fèi)者發(fā)生頻繁交互；而體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)則截然相反，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式下消費(fèi)者的參與和體驗(yàn)是生產(chǎn)的必要前提，消費(fèi)者不再脫離產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程而單獨(dú)存在，帶動(dòng)消費(fèi)者的參與和體驗(yàn)是生產(chǎn)者進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)并提供服務(wù)的必要前提和重要目的[1]。

1.2.2感覺(jué)持久性是指體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)能夠?yàn)橄M(fèi)者留下持久深刻的消費(fèi)體驗(yàn)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式下，消費(fèi)者的消費(fèi)屬于“情境互動(dòng)”式的生產(chǎn)過(guò)程，該過(guò)程能夠?yàn)橄M(fèi)者留下較深的感觸和印象，加之該過(guò)程既無(wú)法復(fù)制也無(wú)法轉(zhuǎn)移，因此，其對(duì)消費(fèi)者而言具有持久保存的效力，也更會(huì)讓消費(fèi)者在日后得到其對(duì)該體驗(yàn)經(jīng)歷的回憶遠(yuǎn)超體驗(yàn)本身的感受[1]。

1.2.3不可替代性是指體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)能夠?yàn)橄M(fèi)者留下獨(dú)具特色、無(wú)法替代的獨(dú)特消費(fèi)體驗(yàn)。由于商品經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)的供給者為消費(fèi)者提供的大都是物化的使用需求，而體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式下生產(chǎn)者提供的則是體驗(yàn)需求，這類需求具有非物化、個(gè)性化和差異化等特性，加之不同消費(fèi)者間的體驗(yàn)與感受往往存在著個(gè)體區(qū)別，因此，這就導(dǎo)致體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在一定程度上具有不可替代性[1]。

1.2.4經(jīng)濟(jì)高彈性是指體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與商品經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)相比，其在帶給生產(chǎn)者回報(bào)上所具有的差異性。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式下，由于生產(chǎn)者往往能夠提供獨(dú)具特色、吸引力強(qiáng)、替代性低的產(chǎn)品，因而消費(fèi)者更愿意付出高成本去獲取預(yù)期中的體驗(yàn)，而這也最終能夠?yàn)樯a(chǎn)者帶來(lái)較高的回報(bào)[1]。

1.3　體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在文化旅游中的具體表現(xiàn)

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下的文化旅游具有四個(gè)細(xì)分領(lǐng)域：

1.3.1娛樂(lè)體驗(yàn)指的是旅游者通過(guò)實(shí)地參與各種文化旅游活動(dòng)使自己得到身心放松、愉悅心靈的體驗(yàn)活動(dòng)，其是文化旅游者在參加旅游活動(dòng)時(shí)所獲得的最普遍、最直接、最親密的體驗(yàn)[1]。

1.3.2教育體驗(yàn)指的是旅游者在參與文化旅游的過(guò)程中能夠獲得特定的知識(shí)并拓寬自身視野[1]。由于旅游者在日常工作生活中的活動(dòng)范圍較為固定與狹窄，其所接觸的知識(shí)面和見(jiàn)世面也由此受限，因而這就產(chǎn)生了其通過(guò)參與文化旅游活動(dòng)來(lái)增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、拓寬視野的需求。

1.3.3審美體驗(yàn)指的是旅游者在感受旅游資源與文化氛圍的同時(shí)忘卻自我、融入其中的過(guò)程[1]。由于各具特色的文化旅游體驗(yàn)往往能夠帶給旅游者不同的感受并使之形成難忘的記憶，因而旅游者可以從感官中獲得切身的審美享受。審美體驗(yàn)也可被理解為移情，是旅游者將自身主觀意識(shí)轉(zhuǎn)移、外化并設(shè)身處地去發(fā)現(xiàn)、感受文化旅游資源魅力的過(guò)程。

1.3.4逃避現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)指的是旅游者通過(guò)參與文化旅游來(lái)暫時(shí)擺脫、逃避和緩解繁忙的工作壓力、繁雜的生活瑣事和復(fù)雜的人際交往[1]，其可以讓旅游者暫時(shí)忘卻煩惱，尋求心靈的靜謐。

1.4　體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)對(duì)文化旅游的促進(jìn)作用

1.4.1增強(qiáng)文化旅游產(chǎn)業(yè)的品牌主題化和游客的互動(dòng)參與性在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，景區(qū)管理者可以通過(guò)差異化布局將旅游景區(qū)主題化和品牌化，從而有效強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)旅游景區(qū)的主體印象，營(yíng)造出其在體驗(yàn)過(guò)程中所要感受的特定氛圍。此外，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)也可以增強(qiáng)文化旅游產(chǎn)品提供者與消費(fèi)者之間的互動(dòng)性，突出消費(fèi)者的核心和主體地位，增強(qiáng)消費(fèi)者的主體意識(shí)，從而帶動(dòng)景區(qū)人流量的增加[3]。

1.4.2增強(qiáng)文化旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)的個(gè)性化、差異化和情感化在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，景區(qū)的服務(wù)意識(shí)將有效增強(qiáng)，并能夠推動(dòng)實(shí)現(xiàn)游客服務(wù)差異化和增強(qiáng)服務(wù)情感化，這不僅有利于滿足不同類型消費(fèi)者的旅游需求、吸引多層次消費(fèi)群體，也能夠增強(qiáng)景區(qū)與消費(fèi)者間的情感互動(dòng)，最終提高旅游效用，促進(jìn)旅游服務(wù)觀念的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

1.4.3增強(qiáng)文化旅游景區(qū)的旅游氛圍和營(yíng)銷氛圍在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，景區(qū)將基于提供更好的游客體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)和核心來(lái)加強(qiáng)景區(qū)的整體布局和設(shè)計(jì)，這將有利于濃厚景區(qū)的旅游氛圍和營(yíng)銷氛圍，并帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)從當(dāng)前僵化單一的營(yíng)銷模式逐步向靈活化、多樣化、個(gè)性化、互動(dòng)化和體驗(yàn)化的營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)型[4]。

2武夷山茶文化旅游的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

武夷山茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其最早可追溯到1500多年前的南朝時(shí)期。在數(shù)千年的發(fā)展中，武夷山茶文化不僅與中國(guó)傳統(tǒng)文化中的儒、釋、道結(jié)下了不解淵源，其更擁有著豐厚的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵。武夷山茶文化于宋代興盛，到了民國(guó)時(shí)期，武夷山地區(qū)已成為聞名全國(guó)的茶葉生產(chǎn)、研發(fā)與貿(mào)易中心。近年來(lái)伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛，武夷山茶文化的發(fā)展更是有“百尺竿頭更進(jìn)一步”的跡象。

2.1　茶文化發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)過(guò)數(shù)代茶人的不懈努力，當(dāng)前武夷山已形成了喊茶、斗茶、茶藝、茶詩(shī)等賦有茶文化藝術(shù)特點(diǎn)的本土文化樣式。近年來(lái)，在茶文化旅游日漸升溫的背景下，武夷山景區(qū)已經(jīng)陸續(xù)舉辦了多場(chǎng)大型的茶文化活動(dòng)，這有利地助推了景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外，景區(qū)借助對(duì)茶文化游覽商品的推廣，不僅提高了經(jīng)濟(jì)效益，也為游客的游覽增添了興致。

2.2　交通發(fā)展現(xiàn)狀

由于武夷山坐守福建北大門，位于浙江、江西和福建三省交匯處，特殊的地理位置在一定程度上造就了武夷山景區(qū)輻射范圍寬廣、影響力大等特點(diǎn)。近年來(lái)，武夷山當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門抓住景區(qū)發(fā)展文化旅游的契機(jī)，利用各種政策優(yōu)勢(shì)，動(dòng)工建設(shè)了“浦南高速”和“合福高鐵”，并開(kāi)設(shè)了空中交通線路“廈門武夷山旅游專線”，此舉有效解決了困擾武夷山地區(qū)多年的交通問(wèn)題，極大增強(qiáng)了景區(qū)的乘客運(yùn)載能力，從而有力推動(dòng)了景區(qū)的發(fā)展。

2.3　景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)隨著茶文化旅游的持續(xù)升溫，武夷山景區(qū)也受到了海內(nèi)外旅客的熱捧。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年武夷山主景區(qū)年接待旅客近千萬(wàn)人次，景區(qū)平均客房入住率超過(guò)一半。此外，武夷山景區(qū)還通過(guò)定期舉行“茶文化旅游節(jié)”、“茶葉博覽會(huì)”等活動(dòng)吸引了海內(nèi)外大量旅客，有力地帶動(dòng)了景區(qū)的發(fā)展。

3體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下武夷山茶文化旅游發(fā)展存在的問(wèn)題

3.1　茶文化旅游內(nèi)涵不足，游客無(wú)法享有深層次的娛樂(lè)體驗(yàn)

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，游客的娛樂(lè)體驗(yàn)仍然是其在參加文化旅游活動(dòng)時(shí)所獲得的最普遍、最直接和最親密的體驗(yàn)。而茶文化旅游強(qiáng)調(diào)的是讓旅游者追求旅游過(guò)程中的返璞歸真、回歸自然的感受，讓游客在充分享受自然環(huán)境的同時(shí)切身體會(huì)茶文化給其心靈帶來(lái)的深層次熏陶。但從武夷山茶文化旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀可知，當(dāng)前武夷山茶文化旅游基本以類型單一、流程簡(jiǎn)單、形式雷同的“走茶園”、“品茶香”、“看茶藝”為主要旅游基調(diào)，加之游客在行程中大都也是進(jìn)行走馬觀花似的游覽，無(wú)法真正深入體驗(yàn)到茶文化的內(nèi)涵，因而帶給游客的娛樂(lè)體驗(yàn)感仍然停留在較低層次[5]。此外，武夷山茶文化旅游景區(qū)相較于全國(guó)其他文化旅游景區(qū)，其仍停留在相對(duì)初級(jí)的觀光階段，其旅游過(guò)程中的茶文化觀光、茶文化休閑、茶文化娛樂(lè)、茶文化健身等不同環(huán)節(jié)始終未能形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，這不僅難以增強(qiáng)游客的娛樂(lè)體驗(yàn)，也會(huì)導(dǎo)致景區(qū)的整體吸引力下降。

3.2　茶文化旅游項(xiàng)目單一，難以滿足游客多樣化的審美體驗(yàn)

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，游客的審美體驗(yàn)是其參加旅游活動(dòng)的重要組成部分。良好的審美體驗(yàn)不僅可以讓游客放松身心、拋下壓力，更能夠給其帶來(lái)難忘的旅游感受和記憶。但在武夷山茶文化旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，由于當(dāng)前其景區(qū)可供游客參觀、游覽的關(guān)于“茶文化”的著名天然景點(diǎn)只有大紅袍茶樹，而人工景點(diǎn)則也多圍繞“品茶”和“觀茶”展開(kāi)，這種游覽路線單一、參觀項(xiàng)目簡(jiǎn)單的茶文化旅游項(xiàng)目難免會(huì)引起游客的反感，更談不上滿足游客多樣化的審美需求。此外，雖然近年來(lái)武夷山景區(qū)也基于“茶文化”特色進(jìn)行了一些“茶文化展覽介紹館”、“茶文化特色購(gòu)物街”、“茶文化主題公園”等人工景點(diǎn)的修建，但由于這些景點(diǎn)間地域間隔較為分散、無(wú)法有效進(jìn)行串聯(lián)，且大多為現(xiàn)代人工建筑，相對(duì)缺乏文化底蘊(yùn)和歷史特色，因此也難以滿足游客在旅游過(guò)程中的多樣化審美需求[6]。

3.3　茶文化景點(diǎn)挖掘不足，游客無(wú)法獲得創(chuàng)新性教育體驗(yàn)

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，教育體驗(yàn)可以讓旅游者在旅游過(guò)程中感受文化、學(xué)習(xí)知識(shí)、開(kāi)闊視野、陶冶情操。但武夷山茶文化旅游在開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在著導(dǎo)游對(duì)茶文化景點(diǎn)介紹不足、游覽路線上部分景點(diǎn)被遺漏、景點(diǎn)周邊配套設(shè)施落后等現(xiàn)象。雖然武夷山整體而言是茶文化旅游資源較為密集的地區(qū)，武夷山脈的諸多地點(diǎn)均存有較為豐富、歷史悠久的茶文化遺址(如“下梅村”、“喊山臺(tái)”等)[7]，但如今武夷山茶文化的主要旅游線路中并沒(méi)有對(duì)這些景點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)挖掘和突出介紹，而只是機(jī)械式地重復(fù)介紹已被大部分游客所熟知的景點(diǎn)，加之部分導(dǎo)游受限于自身學(xué)識(shí)，也無(wú)法對(duì)景點(diǎn)內(nèi)涵進(jìn)行深入介紹。這種現(xiàn)象不僅會(huì)導(dǎo)致游客在游覽過(guò)程中無(wú)法獲得較好的教育體驗(yàn)，還會(huì)造成武夷山茶文化景區(qū)故步自封、缺乏創(chuàng)新，最終甚至可能會(huì)導(dǎo)致景區(qū)吸引力的日漸下降。

3.4　茶文化產(chǎn)業(yè)鏈不完善，游客難以充分享受逃避現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下，逃避現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)可以幫助旅游者在旅游過(guò)程中通過(guò)旅游活動(dòng)來(lái)暫時(shí)擺脫、逃避和緩解日常工作壓力和生活煩惱，讓其在異于日常生活的旅游環(huán)境中尋獲真實(shí)自我，獲得身體和精神的雙重解脫。但在武夷山茶文化旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，由于行政管理體制改革不到位，武夷山景區(qū)管委會(huì)在景區(qū)開(kāi)發(fā)和維護(hù)資金的申請(qǐng)、人員調(diào)配、產(chǎn)業(yè)配置等方面存在一定困難，因而無(wú)法對(duì)景區(qū)茶文化資源進(jìn)行更大規(guī)模和更深層次的開(kāi)發(fā)、整合和利用，也無(wú)法對(duì)武夷山茶文化旅游的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行有效延伸，這就導(dǎo)致游客在旅游過(guò)程中由于受到景區(qū)客觀條件的限制而無(wú)法獲得身心的完全釋放和最佳的逃避現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)。例如，當(dāng)前武夷山茶文化旅游在游客的“日常飲食”、“住宿休憩”、“旅游購(gòu)物”、“休閑娛樂(lè)”和“健身體驗(yàn)”等環(huán)節(jié)上無(wú)法形成完整統(tǒng)一、銜接密切的產(chǎn)業(yè)鏈[8]，這不僅容易導(dǎo)致武夷山茶文化旅游的產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展不健全，更容易造成游客體驗(yàn)的缺憾，降低景區(qū)的吸引力。

4體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下促進(jìn)武夷山茶文化旅游發(fā)展的建議

4.1　樹立景區(qū)旅游主題，增強(qiáng)游客娛樂(lè)體驗(yàn)

針對(duì)當(dāng)前游客在武夷山茶文化旅游過(guò)程中出現(xiàn)的娛樂(lè)體驗(yàn)不足問(wèn)題，武夷山景區(qū)管委會(huì)應(yīng)從武夷山當(dāng)?shù)刈匀痪包c(diǎn)和人文特色出發(fā)，深入挖掘景區(qū)文化內(nèi)涵和特色，樹立武夷山茶文化旅游的特色主題。由于游客自身是文化旅游體驗(yàn)的根本，而鮮明獨(dú)到的景區(qū)主題能夠讓游客留下深刻的印象，且這也是其獲得娛樂(lè)體驗(yàn)的關(guān)鍵所在。具體而言，根據(jù)武夷山茶文化的特征，可以設(shè)計(jì)如下游覽主題，以提升參觀游客的娛樂(lè)體驗(yàn)。(1)武夷山景區(qū)管委會(huì)可以制定以武夷山茶飲食為主題的“茶文化美食”活動(dòng)規(guī)劃并將其進(jìn)行廣泛宣傳，通過(guò)定期舉辦茶宴(茶點(diǎn))品嘗活動(dòng)，并借此推出相關(guān)旅游產(chǎn)品，以此來(lái)增加景區(qū)吸引力。這不僅能夠有效滿足游客的飲食需求、增加其在旅游過(guò)程中的娛樂(lè)體驗(yàn)，更能夠提升景區(qū)的整體吸引力。(2)武夷山景區(qū)管委會(huì)可以舉辦以宣傳茶藝、茶文化為主題的“茶藝交流會(huì)”、“茶文化宣講會(huì)”等。通過(guò)邀請(qǐng)全國(guó)各地的茶藝愛(ài)好者和茶文化研究者，定期在景區(qū)內(nèi)舉辦茶藝交流活動(dòng)、茶文化講解介紹活動(dòng)，這不僅能夠?yàn)椴煌貐^(qū)的茶藝愛(ài)好者和茶文化研究者提供茶藝切磋、文化交流的平臺(tái)，更能夠增強(qiáng)景區(qū)活力，并讓遠(yuǎn)道而來(lái)的游客一飽眼福，增強(qiáng)其在旅游過(guò)程所獲得的娛樂(lè)體驗(yàn)。

4.2　豐富景區(qū)游覽類型，提高游客審美體驗(yàn)

針對(duì)當(dāng)前武夷山茶文化旅游過(guò)程中出現(xiàn)的由于旅游線路單一、參觀景點(diǎn)簡(jiǎn)單粗放而導(dǎo)致游客審美體驗(yàn)不足的問(wèn)題，武夷山景區(qū)管理人員可根據(jù)武夷山茶文化旅游主題及其特征，創(chuàng)新性地對(duì)旅游線路進(jìn)行多樣化打造，并改進(jìn)相關(guān)景點(diǎn)的游覽規(guī)劃，有意識(shí)、主動(dòng)性地去營(yíng)造游客審美體驗(yàn)氛圍，為游客提供一個(gè)樣式多元、可選擇性強(qiáng)、真實(shí)深入的旅游環(huán)境，以增強(qiáng)其審美體驗(yàn)。具體而言，根據(jù)武夷山茶文化的特征，可以做如下設(shè)計(jì)。(1)武夷山景區(qū)管委會(huì)可以考慮打造茶文化旅游精品線路，通過(guò)對(duì)當(dāng)前已有旅游線路的資源整合，創(chuàng)新性地集合這些線路的特色并依托武夷山當(dāng)?shù)氐牟栉幕諊?，?duì)景點(diǎn)精心包裝，打造出一些全新的精品旅游線路，以滿足游客的審美體驗(yàn)需求，避免游客出現(xiàn)旅游視覺(jué)疲勞。(2)武夷山景區(qū)管委會(huì)可以考慮針對(duì)不同類型的游客，結(jié)合景區(qū)內(nèi)部的不同景點(diǎn)和不同文化資源，有針對(duì)性地推出差異化和個(gè)性化的旅游線路，以此來(lái)讓不同類型的游客充分游覽、感受其所熱愛(ài)的特定旅游景點(diǎn)。這不僅可以極大地豐富旅游線路內(nèi)容、滿足不同層次游客的個(gè)性化需求[9]，最終提升游客的審美體驗(yàn)，更有利于提高景區(qū)的知名度，讓景區(qū)擁有獨(dú)具特色的吸引力。

4.3　挖掘景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)涵，豐富游客教育體驗(yàn)

針對(duì)當(dāng)前武夷山茶文化旅游過(guò)程中出現(xiàn)的由于茶文化景點(diǎn)介紹不足、旅游路線上部分景點(diǎn)被遺漏、景點(diǎn)周邊配套設(shè)施落后等問(wèn)題而造成游客教育體驗(yàn)不佳的現(xiàn)象，武夷山景區(qū)管委會(huì)有必要深入發(fā)掘景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)涵、拓寬旅客游覽范圍，以提高游客的教育體驗(yàn)。具體而言，可以從以下視角入手。(1)武夷山市旅游管理局、武夷山景區(qū)管委會(huì)、武夷山導(dǎo)游協(xié)會(huì)應(yīng)共同攜手，通過(guò)邀請(qǐng)研究武夷山茶文化的學(xué)者前來(lái)景區(qū)為工作人員(包括但不限于導(dǎo)游)開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)，或通過(guò)網(wǎng)絡(luò)視頻講授的形式來(lái)為景區(qū)工作人員講解不同景點(diǎn)的具體文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，以此來(lái)增強(qiáng)景區(qū)工作人員的文化素養(yǎng)，避免其在景點(diǎn)解說(shuō)或遭遇游客詢問(wèn)時(shí)只能片面描述、無(wú)法深入介紹景點(diǎn)所擁有的內(nèi)涵。此舉不僅有利于提高武夷山景區(qū)導(dǎo)游和工作人員的整體文化素質(zhì)，提高景區(qū)的整體形象，更有利于增加游客在游覽過(guò)程中所獲得的創(chuàng)新性教育體驗(yàn)。(2)武夷山景區(qū)管委會(huì)可以考慮對(duì)景區(qū)內(nèi)部部分歷史悠久、文化底蘊(yùn)豐富的遺址(如“下梅村”、“喊山臺(tái)”等)進(jìn)行大規(guī)模集中開(kāi)發(fā)和建設(shè)，豐富這些遺址的周邊配套設(shè)施，并將其引入熱門旅游線路中，由工作人員向游客做重點(diǎn)宣傳和推介，以此滿足景區(qū)游客對(duì)新興事物的好奇和興趣，并增強(qiáng)其在旅游過(guò)程中所獲得的教育體驗(yàn)，而這也有利于武夷山景區(qū)實(shí)現(xiàn)自我創(chuàng)新，最終增強(qiáng)景區(qū)的整體價(jià)值和吸引力。(3)武夷山景區(qū)管委會(huì)也可以針對(duì)當(dāng)前的社會(huì)熱點(diǎn)——“生態(tài)旅游”和“綠色旅游”，在深入挖掘茶文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地推出“綠色茶文化游”等新型旅游方式。從其他景區(qū)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看，“綠色文化旅游”對(duì)旅游者而言既是原生態(tài)體驗(yàn)，更是教育學(xué)習(xí)體驗(yàn)，其有利于增加旅游者在旅游過(guò)程中與大自然接觸的機(jī)會(huì)，深化旅游者對(duì)生活的認(rèn)識(shí)和理解[9]。武夷山景區(qū)管委會(huì)可以考慮利用景區(qū)內(nèi)現(xiàn)存的茶園和農(nóng)家優(yōu)勢(shì)，將其整合改建成集吃、住、行、游、購(gòu)為一體的大型綜合綠色茶文化旅游生態(tài)園，并打造茶文化綠色生態(tài)實(shí)踐游、茶文化品鑒學(xué)習(xí)游、茶文化暑期親水游等多類型綠色生態(tài)旅游，以此來(lái)豐富旅游者在旅游過(guò)程中所獲得的教育體驗(yàn)，并提高景區(qū)整體層次、增強(qiáng)景區(qū)的整體吸引力。

4.4　延伸景區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈條，滿足游客逃避現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)

針對(duì)當(dāng)前武夷山茶文化旅游過(guò)程中出現(xiàn)的由于管理體制改革不到位而導(dǎo)致景區(qū)管理部門無(wú)法對(duì)茶文化資源進(jìn)行更深層次的開(kāi)發(fā)、整合和利用，進(jìn)而影響游客在旅游過(guò)程中無(wú)法獲得身心的完全釋放和最佳的逃避現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)的問(wèn)題，武夷山景區(qū)上級(jí)主管部門和景區(qū)管委會(huì)有必要積極行動(dòng)，通過(guò)改革和完善管理機(jī)制，進(jìn)一步加大景區(qū)資金投入、完善景區(qū)內(nèi)部各項(xiàng)設(shè)施配置并延伸景區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈條，以此來(lái)滿足游客逃避現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)的需要。具體而言，可以從如下視角入手。(1)武夷山景區(qū)上級(jí)主管部門可以針對(duì)武夷山景區(qū)管理的實(shí)際情況，在符合法律規(guī)章和工作原則的前提下，對(duì)武夷山景區(qū)的管理部門進(jìn)行改革升級(jí)，例如按照不同管理項(xiàng)目細(xì)分管理權(quán)責(zé)并配備專業(yè)工作人員，以此來(lái)破除因原有管理體制缺陷而導(dǎo)致的資金投入不足、管理效率不高等問(wèn)題。此外，武夷山景區(qū)的上級(jí)管理部門也應(yīng)該加大對(duì)景區(qū)的財(cái)政投入并適時(shí)推出各項(xiàng)政策支持，以解決景區(qū)由于資金不足導(dǎo)致的相關(guān)設(shè)施落后問(wèn)題，并增強(qiáng)游客在旅游過(guò)程中的舒適度，提高其逃避現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)。(2)武夷山景區(qū)的上級(jí)主管部門和景區(qū)管委會(huì)可以通過(guò)出臺(tái)具體產(chǎn)業(yè)整合政策，有針對(duì)性地對(duì)景區(qū)內(nèi)部的相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整合，吸引多方力量參與投資建設(shè)，并扶持部分發(fā)展不佳、但對(duì)提高游客旅游體驗(yàn)有較大幫助的產(chǎn)業(yè)，以此來(lái)延伸景區(qū)整體旅游產(chǎn)業(yè)鏈。這有利于解決游客因產(chǎn)業(yè)鏈不完善而導(dǎo)致的無(wú)法充分感受到逃避現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)的問(wèn)題，更能夠完善景區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)景區(qū)發(fā)展。(3)武夷山景區(qū)管委會(huì)可以有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)武夷山景區(qū)特有的飲茶禮、品茶節(jié)等豐富多彩但知名度不高的茶文化民俗和資源，并與武夷山當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶簽訂合作協(xié)議，利用他們的傳統(tǒng)居所和農(nóng)田來(lái)合作開(kāi)發(fā)武夷山茶文化民俗旅游，例如“武夷農(nóng)家體驗(yàn)”、“武夷田園生活”等。這類農(nóng)家旅游活動(dòng)可以讓游客在相對(duì)淳樸的農(nóng)家人際關(guān)系中得到身心的釋放和愉悅，也可以在與自然、農(nóng)田、山水的零距離接觸中體味農(nóng)耕文化那份平淡真切、與世無(wú)爭(zhēng)的人性美好，最終有利于其身心得到釋放，充分感受逃避現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]B JOSEPH PINE Ⅱ，JAMES H GILMORE.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)[M].畢崇毅，譯. 北京：機(jī)械工業(yè)出版社科，2012.

[2]王明星. 文化旅游：經(jīng)營(yíng)·體驗(yàn)·方式[M]. 天津：南開(kāi)大學(xué)出版社，2008.

[3]高峻. 旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)[M]. 北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[4]曹詩(shī)圖，袁本華. 論文化與旅游開(kāi)發(fā)[J]. 經(jīng)濟(jì)地理，2003(3)：405-408.

[5]趙紅莉，賴啟航. 武夷山茶文化旅游開(kāi)發(fā)的對(duì)策研究[J]. 攀枝花學(xué)院學(xué)報(bào)，2009(4)：60-63，40.

[6]王小丹. 福建省茶文化旅游發(fā)展研究[D]. 福州：福建農(nóng)林大學(xué)，2009.

[7]陳龍，陳陶然. 閩茶說(shuō)[M]. 廈門：福建人民出版社，2006.

[8]喬秋敏，祝明霞. 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下茶文化旅游發(fā)展研究[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011(9)：66-67.

[9]黃貴仁. 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下的旅游開(kāi)發(fā)研究[D]. 南昌：南昌大學(xué)，2010.

Research on Tea Cultural Tourism in Mount Wuyi Under the Perspective of Experience Economy

OU Cong-li1, WU Bing-bin2, WANG Jun-fan1, LIU Song-tao1, LIN Li-qiong1

(1.CollegeofEconomics,FujianAgricultureandForestryUniversity,Fuzhou,Fujian350002,China;

2.DepartmentofManagementEngineering,FuzhouInstituteofTechnology,Fuzhou,Fujian350506,China)

Abstract:The experience economy is a new economic model following agricultural economy, industrial economy and service economy. It is a new direction for tourism resources development by combining the experience economy with cultural tourism. From the perspective of experience economy, this paper concluded that there were some problems existed in the development process of tea cultural tourism in Mount Wuyi, such as inadequate cultural connotation and single tourism projects, etc. Then, the countermeasures were put forward including strengthening the scenic spot themes, excavating the scenic spot connotation, etc, thus to provide valuable references for the development of tea cultural tourism in Mount Wuyi.

Key words:experience economy; tea cultural tourism; Mount Wuyi

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1637-5617(2015)06-0077-05

中圖分類號(hào)：F592.7；TS971

doi:10.16006/j.cnki.twnt.2015.06.015

基金項(xiàng)目：福建省財(cái)政廳財(cái)政專項(xiàng)(K81MLV05A)

作者簡(jiǎn)介：歐聰麗(1989-)，女，碩士研究生，研究方向：公司金融與產(chǎn)業(yè)投融資. E-mail：1329307833@qq.com通訊作者：林麗瓊(1974-)，女，副教授，博士，研究方向：農(nóng)村金融與民間借貸. E-mail：270832925@qq.com

收稿日期：2015-07-29