李義瓊

(浙江師范大學(xué)人文學(xué)院，浙江金華 321004)

在明代中央政府的財(cái)政收入中，鹽課占有相當(dāng)重要的地位，以萬歷前期為例，白銀貨幣形式的鹽課收入占到了戶部太倉銀庫收入的35%或27%。明前期的開中法不僅直接關(guān)系到戶部的鹽法專賣政策，更是關(guān)涉邊鎮(zhèn)糧草大計(jì)，所以，戶部十分重視鹽法。但是，鹽業(yè)乃利益焦點(diǎn)之所在，所以也為權(quán)力階層，特別是戶部管理能力難以企及的特權(quán)階層所看重。戶部針對勢要們侵奪鹽利，采取了很多對策，朝堂之上據(jù)理力爭是一種形式，改變管理方式少給勢要鉆空子的機(jī)會(huì)也是一種方式。正是在這樣的背景下，明中葉的鹽法發(fā)生了重要變化。

關(guān)于明代鹽課折銀的研究，藤井宏、徐泓、劉淼、李珂、林楓等從鹽場、鹽商和灶戶的角度，分析鹽商的分化、鹽業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)銷以及鹽商利潤等問題，而對戶部與鹽課折銀的鹽法調(diào)整的關(guān)系缺乏研究。例如，劉淼具體分析了勢要占窩的情況，并提出勢要占窩導(dǎo)致商人在司納銀情況的出現(xiàn)，但他并未分析戶部應(yīng)對的具體措施及其與鹽課折銀的關(guān)系［1］。本文擬以鹽課折銀為視角，通過分析明中葉戶部應(yīng)對勢要占窩之對策和鹽課折銀在灶課、商課和地域方面的拓展，進(jìn)一步研究明中葉戶部與鹽法變遷關(guān)系。

一、明中葉勢要破壞鹽法與戶部應(yīng)對

明代成化至正德年間，勢要對鹽法的破壞不僅多次出現(xiàn)，而且有日益嚴(yán)重趨勢。勢要破壞鹽法，表現(xiàn)在占中賣窩、下場支鹽以及不依次序稱掣等方面。

1.勢要破壞鹽法

勢要是指這樣的一群人，他們依托皇權(quán)，通過皇帝特許，繞開管理鹽法的戶部，以上納糧草名義獲得鹽引的權(quán)力。事實(shí)上，他們多半不會(huì)真正上納糧草，卻能獲得鹽引，這不僅有損國家邊鎮(zhèn)軍需供給，而且擾亂了戶部的鹽法管理秩序，擠占了鹽商的利益。這種情況，可以概括為勢要占中賣窩。明初禁止官員勢要中鹽，但從宣宗、英宗時(shí)起，官員勢要會(huì)以其家人名義中鹽，只不過當(dāng)時(shí)需由戶部決定是否同意其中納。不過到了憲宗成化年間，勢要或是直接，或是間接通過宦官，向皇帝奏請鹽引，所獲引數(shù)較多，且大多不在邊鎮(zhèn)上納米麥，而是將此權(quán)利轉(zhuǎn)賣給商人牟取暴利。到孝宗末年，各邊的中鹽權(quán)利多為官員勢要獨(dú)占，從而產(chǎn)生了將中鹽權(quán)利稱為“窩”的術(shù)語［2］。由此，明初開中法實(shí)施之際，理應(yīng)屬于戶部的向皇帝奏請鹽引的權(quán)限落入勢要手中。

成弘時(shí)期，勢要把持了邊方開中納糧或銀的權(quán)利，以內(nèi)官為主體的勢要可在任何時(shí)候，以任何理由直接向皇帝奏請開中，并不需要戶部公布開中榜文，但勢要奏請開中鹽糧數(shù)，亦被計(jì)入戶部開中鹽糧總數(shù)中。故成化時(shí)，戶部已開始允許在運(yùn)司納銀支鹽的做法［1］。

正德間，勢要占中賣窩的情況愈演愈烈，不僅奏討鹽引數(shù)較多，而且他們對鹽法的破壞，已經(jīng)不再停留于獲得報(bào)中、鹽引環(huán)節(jié)，而是擴(kuò)展到下場支鹽、買補(bǔ)和稱掣環(huán)節(jié)。正德元年九月，承運(yùn)庫太監(jiān)崔杲等，以織造事宜奏討長蘆鹽一萬二千引，引發(fā)爭議。官員紛紛要求皇帝同意戶部止與六千鹽引，半與價(jià)銀的決定。大學(xué)士李東陽面奏全與鹽引之弊，大學(xué)士劉健甚至以自己曠職為由，要求放歸田里，從而使皇帝最終同意戶部的決定［3］。這還是新皇帝剛上任之時(shí)，眾大臣合力維護(hù)鹽法之情形。如若皇帝在位稍久，管理鹽法的戶部就顯得力不從心了。例如正德十一年，“太監(jiān)劉允差往烏思藏赍送番供等物，奏討長蘆運(yùn)司見鹽一萬引，兩淮運(yùn)司見鹽六萬引，跟隨人役類多挾勢謀利，或至各支一萬引，乃夾帶至八九萬引?！保?］

正德間，勢要除了向皇帝奏討占窩之外，還于下場支鹽，批驗(yàn)所稱掣環(huán)節(jié)插手鹽法。正德三年，吳廷舉反映廣東內(nèi)官破壞鹽法，“市買則挾制水客，少與價(jià)錢，及其買鹽又不依次序，高抬時(shí)價(jià)……兩廣鹽法極弊大壞，未有甚于此者也?！币约啊昂胫?、正德年間，或權(quán)奸奏討，或勛戚恩賜，皆給引目，自買余鹽……稱掣余鹽堆積在所，名曰所鹽。皆權(quán)要報(bào)中，借影私鹽，以壅正額?！鄙踔羷菀鞅祝话创涡騼?yōu)先稱掣，“近來富豪□商通同作弊，將單在后者先攙稱掣，名曰提單，紊亂鹽法，莫此為甚?！保?］285、300、288

總之，關(guān)于勢要破壞鹽法的情況，正德十三年，俞泰的概括比較全面深刻:“或托遠(yuǎn)年草料，求減價(jià)值者;或先報(bào)納河?xùn)|鹽引未遂攙支，即改兩淮如張玉者;或妄奏河?xùn)|鹽課消折，或減價(jià)納銀者;或改換名色，仍望別年鹽課者;或?qū)⑦\(yùn)軍出名，討兩淮鹽課以償私債者;或假行商人氏驀，討河?xùn)|引鹽者。不曰比照某人，則曰給文前去;不曰備價(jià)買補(bǔ)，則曰不次稱掣。唯知下遂私清，不顧上干公法，正課日虧，邊儲日耗”［5］289。即在報(bào)中、獲引、買補(bǔ)、稱掣環(huán)節(jié)，勢要都已對鹽法造成嚴(yán)重破壞。

2.戶部應(yīng)對之策

應(yīng)對勢要破壞鹽法之策，除了個(gè)別官員的抗?fàn)幹?，例如俞泰主張“河?xùn)|鹽池不許奏買補(bǔ)掣，自行撈辦……各處巡鹽御史，查出附余鹽斤，隨即變銀解部”，以及盡數(shù)查絕殘鹽引目［5］289，戶部主要是通過鹽法的制度改革。

(1)令商人于運(yùn)司納銀，開賣正鹽

藤井宏已經(jīng)指出，“至成化年間，邊方淮浙鹽的開中，由于勢要占中賣窩，以致壅積，殘鹽很多。這應(yīng)該認(rèn)為是產(chǎn)生淮、浙運(yùn)司開賣現(xiàn)象的重要原因。”［6］因?yàn)槿绻覀冏穯栠\(yùn)司開賣正鹽所得白銀去向何處時(shí)，運(yùn)司開賣正鹽的動(dòng)機(jī)便會(huì)非常清楚。商人于運(yùn)司所納白銀，筆者前面已經(jīng)分析，多數(shù)都解入戶部太倉銀庫，然后再解入需餉邊鎮(zhèn)。如是，在商人于邊方報(bào)中的權(quán)利已經(jīng)受到勢要侵奪時(shí)，直接到戶部管轄的鹽運(yùn)司或鹽課司納銀中鹽，然后運(yùn)司將銀解部濟(jì)邊，便不失為戶部應(yīng)對勢要破壞開中鹽法的一個(gè)策略。

(2)批驗(yàn)所秤掣割沒余鹽，令本商于運(yùn)司納銀

成化到正德期間，余鹽的數(shù)量應(yīng)為多少，納價(jià)多少，有無鹽引或票據(jù)，與正鹽如何搭配，是先于運(yùn)司納價(jià)買引然后下場支鹽，還是先下場支鹽再于批驗(yàn)所秤掣納銀，這些制度尚在逐步規(guī)范中。景泰時(shí)，灶戶的余鹽是要交納鹽司的，而鹽司會(huì)給予一定的米麥作為補(bǔ)償。但后來鹽司無力償付米麥，故余鹽就留在灶戶手中。灶戶為了生計(jì)，要么自己到附近州縣親賣余鹽，要么賣給下場買補(bǔ)的商人。雖然運(yùn)司禁止商人的買補(bǔ)超過規(guī)定的數(shù)量，但是商人往往多帶鹽斤，故批驗(yàn)所稱掣時(shí)，常會(huì)扣下超過規(guī)定的數(shù)額。這部分鹽斤，通常有兩種處理方式，第一就是從公估價(jià)，召商購買。第二便是令本商將超過數(shù)量，按照懲罰比率，前往運(yùn)司納銀，之后割沒余鹽可以運(yùn)往食鹽銷售地區(qū)發(fā)賣。不過，如果采用第一種方式處理的話，勢要又會(huì)有機(jī)可乘，憑借特權(quán)，不納足銀兩，便獲得割沒余鹽。于是，戶部下令運(yùn)司和批驗(yàn)所，要求就令本商交納割沒余鹽價(jià)銀，而不再召商納銀發(fā)賣。

正德九年，御史師存智在其鹽法疏里曾提到割沒余鹽召商，引起豪貴垂涎，從而破壞鹽法的情況?！安榈脙烧愠耕}，除正引及包索外，多余之?dāng)?shù)，統(tǒng)令商人納價(jià)，而斤重不許過二百斤，違者照例問罪入官。而所納價(jià)銀亦各有等:嘉興批驗(yàn)所五錢、杭州所四錢五分、紹興所四錢、溫州所二錢，合計(jì)亦有今定開賣余鹽四錢三分之?dāng)?shù)，年終類解戶部，轉(zhuǎn)發(fā)給邊……與割候召商者，而豪貴垂涎之念起。失利于商人，其病猶可，染指于豪門，其害不勝”，為此他主張“不拘多寡，從公估價(jià)，變賣成就，令本商照數(shù)納價(jià)，銀兩運(yùn)司年終類解發(fā)邊”［7］763。上述材料還透露出的一個(gè)信息，是正引鹽兩百斤之外的都屬余鹽，本是違反鹽法要問罪的，問罪的形式就是令其于運(yùn)司交納比正引鹽價(jià)要高的價(jià)銀，將其購買回去。雖然師存智介紹了兩浙各個(gè)批驗(yàn)所的余鹽價(jià)銀，但顯然并未具體提到余鹽數(shù)量為多少。這似乎說明余鹽在正德間尚未真正進(jìn)入規(guī)范管理階段。

另一個(gè)例子是兩淮地區(qū)的余鹽管理。嘉靖二年，兩淮巡鹽御史上奏:嘉靖元年六八月延綏、遼東兩次開中余鹽，未蒙改正，“但恐此例一開，奸人乘機(jī)而起，鉆刺奏討，阻壞鹽法，則正德末年之弊政，復(fù)見于今日矣。將延綏、遼東兩次開中前項(xiàng)余鹽，準(zhǔn)以嘉靖二年正鹽扺給各商，以后余鹽查照舊例，止令本商自納價(jià)銀，解司類解，以濟(jì)各邊，以杜勵(lì)階。如此，庶幾勢要無由而起，鹽法清，邊儲足矣。”［5］292余鹽止令本商運(yùn)司納價(jià)購買，不參與開中，從而防止正德時(shí)期勢要開中余鹽破壞鹽法的情況出現(xiàn)。

于是，割沒余鹽和正鹽的納銀主體便為同一商人，這將導(dǎo)致正、余鹽的界限因?yàn)橛帑}銀的征收變得不再截然可分，因?yàn)檫\(yùn)司納銀之后，它們便都成為合法的可以運(yùn)往銷鹽地的鹽。只不過，正德時(shí)期的余鹽和正鹽的比例，在兩淮和兩浙分別為多少，似乎暫未規(guī)范。

(3)派員于邊方監(jiān)督納銀、糧

由于勢要占中賣窩、下場支鹽和到所稱掣所憑借的便是皇帝敕許的特權(quán)，具體的做法便是少納價(jià)銀或者米麥，偷稅漏稅，但又盡可能多地夾帶私鹽。故只要有針對性地在各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，亦可相應(yīng)地減少其對鹽法制度的破壞。例如在邊方，戶部派員嚴(yán)格監(jiān)督上納邊倉或邊庫的糧草或白銀，只要保證糧草或白銀確實(shí)如數(shù)交納到有需要的邊地，開中法的目的便得到實(shí)現(xiàn)。長蘆、山東巡鹽御史魏有本嘉靖七年奏:“今后各邊報(bào)中，俱限赍銀，稱驗(yàn)貯庫，準(zhǔn)中，以三千引為率，不許過多。候各商上納芻粟完日，給領(lǐng)勘合，其余不準(zhǔn)?！保?］298這從某種程度表明戶部對開中法不受勢要干擾，切實(shí)落實(shí)的重視。

二、明中葉鹽課折銀的進(jìn)展

鹽課折銀具體名目、各個(gè)運(yùn)司給中央交納的數(shù)量，通過萬歷前期的資料，我們或可窺見一斑。當(dāng)然，萬歷間鹽課銀的名目和數(shù)目寫入國家經(jīng)濟(jì)法典，意味著明中葉的鹽課折銀已經(jīng)歷了長期變遷的過程，形成了比較穩(wěn)定的制度規(guī)定。從表面上看，鹽課銀名目至少有余鹽銀、鹽稅票銀、鹽課銀、鹽稅銀、鹽牙稅銀幾種［8］。這些名目的鹽稅銀，目前我們尚不都清楚它們的來歷，但是至少它們透露出這樣的信息，那就是:鹽課銀不等于正鹽銀，還有余鹽銀。正、余鹽銀背后交納的群體，既有鹽商，也有灶戶，但是余鹽銀卻只有鹽商交納。

明中葉的鹽課折銀，其灶課銀是指產(chǎn)鹽地的鹽業(yè)生產(chǎn)者灶戶交納的白銀，商課銀是指為了獲得鹽業(yè)行銷資格而交納的商課折銀。當(dāng)然，灶戶和鹽商有不同的類型，灶課分為水鄉(xiāng)灶課和濱海灶課(主要是在兩淮、兩浙等地，如福建就無)，濱海又分為常股、存積。以上皆為正鹽之課，此外還有余鹽之課等。鹽商又逐漸分化為邊商、內(nèi)商、水商、囤戶等，這些都會(huì)造成鹽課折銀的復(fù)雜性。

1.灶課折銀

(1)成弘期間的灶課折銀

鹽課折銀(實(shí)為灶課折銀)除服從時(shí)間序列外，還具有地域性，“除兩浙于成化年間始行鹽課折銀制外，山東、福建于弘治年間開始施行此制，兩淮、廣東、四川、云南始行于正德年間，長蘆則于嘉靖年間施行鹽課折銀?！保?］那么，明中葉的灶課折銀，從分配角度看，起運(yùn)戶部的情況如何呢?又能反映出鹽法變遷的哪些特點(diǎn)呢?這可以通過對灶課折銀較早、文獻(xiàn)記載比較詳細(xì)的兩浙鹽場進(jìn)行分析。

“(成化)十年，巡撫右副都御史劉敷，以濱海逋課，累水鄉(xiāng)，疏改水鄉(xiāng)鹽引折銀三錢五分，場各輸于其長運(yùn)司，會(huì)而輸諸戶部，備邊用。此水鄉(xiāng)輸銀之始。十二年，詔覆水鄉(xiāng)蕩價(jià)，解運(yùn)司。此草蕩征銀之始。十八年，增置天錫溝場，置場官。二十年，御史林誠以厫鹽多耗，疏今濱海灶鹽并許輸半，價(jià)浙西引三錢五分，浙東引二錢五分，歲十月，輸京師。此濱海本、折色鹽之始。二十一年，增邊商浙鹽價(jià)，每大引輸銀一錢六分。松江府知府樊瑩，疏請以蕩價(jià)抵水鄉(xiāng)課鹽之半，立蕩戶收之，余半于各縣秋糧加耗余米帶征，而丁盡歸有司，應(yīng)民役。此州縣包補(bǔ)水鄉(xiāng)額鹽之始。

弘治元年，侍郎彭韶疏，減濱海折半鹽價(jià)，浙西引輸銀三錢，浙東引一錢七分五厘。二年，疏鬻兩浙余鹽，引價(jià)一錢四分。此本處賣鹽之始。又疏，減水鄉(xiāng)歲課，引輸銀三錢，濱海歲課常股，引輸銀一錢五分，存積輸鹽如故。三年，御史張文疏，令濱海灶丁去場三十里內(nèi)者煎辦，三十里外者輸銀視水鄉(xiāng)，浙西引三錢，浙東引二錢。十二年，廢寧、臺二批驗(yàn)所。御史藍(lán)章增余鹽價(jià)，引一錢八分。都御史王瓊、御史邢昭繼增之，引價(jià)二錢?！保?0］947－949

兩浙于正統(tǒng)期間周忱巡撫江南時(shí)將灶戶分為水鄉(xiāng)和濱海，水鄉(xiāng)灶戶出米，給濱海灶戶代為煎鹽。后于景泰六年水鄉(xiāng)灶戶不輸米，仍煎鹽。成化五年又改為水鄉(xiāng)灶戶輸米。直到成化十年，因代煎之濱海灶戶沒有完成鹽課任務(wù)，故水鄉(xiāng)灶戶的鹽課折銀，每引折銀三錢五分，交于鹽場，然后轉(zhuǎn)于運(yùn)司，之后交于戶部，貯于太倉銀庫，以備北邊軍需。這與之后成化十二年的草蕩折銀不同的是，草蕩折銀并未說明解運(yùn)太倉銀庫，貯之待邊。也就是說，草蕩折銀可能是存留運(yùn)司，作為地方收入。成化二十年，兩浙濱海灶戶的鹽課開始出現(xiàn)折銀現(xiàn)象，不過并非全部鹽課折銀，而是一半本色，一半折銀，且浙東、浙西之折銀率不一樣。此次折銀的重要原因，據(jù)材料所示，是因?yàn)閭}廒鹽課充裕，長期存放損耗嚴(yán)重，故有所調(diào)整。兩浙正鹽的一半折銀，其收入每年十月解往戶部太倉銀庫貯藏。如果按照常股、存積六四分占的話，由于濱海常股折銀，只有存積“輸鹽如故”，則濱海灶課折銀的比率已達(dá)百分之六十。

成化二十一年，“邊商浙鹽價(jià)”，首先可以確定的，這是商人交納的白銀，其次，這是正鹽之銀。至于交納白銀的場所，筆者傾向于認(rèn)為是邊商為獲得鹽引，而于運(yùn)司交納的白銀，而非為獲得納銀憑證，于邊地交納的，然后再于運(yùn)司換取鹽引的白銀。這要結(jié)合下文的分析才能理解。一是成化二十年十一月，兩浙運(yùn)司正鹽七十四萬余引，賣銀解京，以給軍餉［11］4364。二是從開賣正鹽的動(dòng)機(jī)上講，戶部由于勢要敕許邊方占中賣窩，破壞鹽政，故用商人于運(yùn)司納銀獲引之策應(yīng)對。這樣既可確保本部的財(cái)政收入，又可省商人奔波轉(zhuǎn)輸之勞，節(jié)省費(fèi)用，有利于商人。弘治二年，運(yùn)司開賣余鹽，每引一錢四分。弘治十二年，御史藍(lán)章增價(jià)，每引一錢八分。雖然材料沒有明確提到余鹽銀是否解運(yùn)戶部的太倉銀庫，但是據(jù)成化二十年御史林誠的奏疏［5］276－277，以及萬歷時(shí)期太倉考、會(huì)計(jì)錄和會(huì)典等的記錄，兩浙余鹽銀是太倉銀庫的重要收入可知，弘治之后的余鹽銀應(yīng)該是解入戶部太倉銀庫貯藏的。

綜上可知，成化時(shí)期戶部太倉銀庫來自浙江的鹽課收入，既有灶戶繳納的水鄉(xiāng)灶課折銀和濱海鹽課常股鹽折銀，又有運(yùn)司開賣的、商人本應(yīng)于邊鎮(zhèn)繳納但改為運(yùn)司繳納的正鹽銀。弘治時(shí)期，除了成化時(shí)期的折銀項(xiàng)目繼續(xù)保有外，增加了商人于運(yùn)司繳納的余鹽銀。其實(shí)這透露出成弘以來，兩浙地區(qū)的鹽法制度發(fā)生著重要的變革，國家或政府在鹽政中的角色，特別是在商灶關(guān)系，鹽的購銷環(huán)節(jié)方面，從洪武永樂時(shí)的國家分別控制商人和灶戶，商灶不能直接貿(mào)易、購銷分離，到此時(shí)國家逐漸放松對二者的控制，商灶逐漸可以直接貿(mào)易，購銷逐漸合一［12］。因?yàn)闉I海灶戶鹽課大約一半折銀，意味著鹽場本應(yīng)收貯的實(shí)物鹽約少了一半。由是可以推測，當(dāng)鹽場貯藏的現(xiàn)鹽不夠商人支取時(shí)，便會(huì)允許商人到灶戶手中購買。另外，成化末兩浙已出現(xiàn)州縣包補(bǔ)水鄉(xiāng)鹽課銀，并讓灶丁應(yīng)民役的情況，這說明明初的民戶、灶戶分屬州縣與運(yùn)司的管理制度出現(xiàn)重大變化。

當(dāng)然，并不是所有地方鹽場的灶課一定解往戶部。廣東的灶課折銀，據(jù)余永哲研究，始于成化十九年廣東新安縣的東莞、歸德鹽場。弘治三年，李士實(shí)奏準(zhǔn)瓊州府六場實(shí)行鹽課折銀，留瓊州廣盈庫為官軍俸糧之用。廣東的二十三個(gè)鹽場于弘治四年，分有征、無征，分別折銀。至此，全省各鹽場已基本全部施行鹽課折銀。顯然，廣東成為全國鹽課折銀發(fā)展最為迅速的地方，因?yàn)榧词故窃诠J(rèn)鹽課折銀時(shí)間較早的兩浙，其鹽場鹽課全部折銀也是在嘉靖二十四年之后［13］。不過，廣東的灶課銀，以及下面的商課銀，似乎并未形成統(tǒng)一解部的定例。因?yàn)榈秸氯陼r(shí)，廣東副使吳廷舉提到廣東灶課銀和商課銀，“此法(筆者按，指各廠盤鹽之法)相沿行之三四十年矣，商賈通融，府庫充實(shí)，以備西北二邊(筆者按，應(yīng)指廣東的西、北方)急缺糧餉。自天順、成化、弘治年間，未嘗有所起解赴部也。兩廣自立總府以來，征剿蠻賊，討滅土官，毎次用銀輒費(fèi)十萬余兩，臣固未嘗見其科派于州縣，求助于鄰封，請乞于內(nèi)帑，以有前項(xiàng)軍餉銀也?！彼詫τ诋?dāng)時(shí)敕書提出將廣東鹽課銀解部的要求時(shí)，他主張“止將遞年存積鹽課，并私鹽船只，囚徒銀兩起解戶部，其他軍餉銀兩留備地方用兵可也?！保?］284

(2)正德期間的灶課折銀

正德期間的灶課銀，與成弘期間的相比，有以下兩方面的不同。第一，兩淮的灶課開始折銀?？赡芤騼苫贷}場是國家鹽法重地之故，在鹽法變遷方面，相對來講它的步子比較遲緩穩(wěn)重。當(dāng)然，也有可能是因?yàn)閮苫贷}業(yè)產(chǎn)量比較穩(wěn)定，能夠給鹽商提供相對較好的鹽的供應(yīng)。其灶課折銀同兩浙一樣，也是從水鄉(xiāng)灶課開始的，從時(shí)間上看，應(yīng)該是至少早于正德七年，當(dāng)時(shí)所折之銀并未解部，而是按照水鄉(xiāng)灶課給予煎鹽灶丁，代辦煎鹽的原則，將每引工本銀三錢五分給散煎辦灶丁。但是到正德七年時(shí)，每引征銀二錢，年終運(yùn)司征完解部［14］562。這就意味著，濱海煎鹽灶丁本來可以從水鄉(xiāng)灶丁那里獲得的代煎費(fèi)用，已經(jīng)沒有了，因?yàn)楣け俱y已經(jīng)成為戶部銀庫的收入。

正德三年，吳廷舉提到，廣東、海北鹽課提舉司的灶課銀每年最多為24，000余兩，且基本未解戶部太倉銀庫，而是解往廣東布政司庫，其用途主要是給予客商，以及用作軍餉。不過，可能在正德十一年之后，灶課銀中的一半解往戶部太倉銀庫。

2.商課折銀

(1)成弘期間的商課折銀

藤井宏在考辨葉淇變法是否存在時(shí)，除了想指出《明史》等關(guān)于兩淮、兩浙鹽法資料記載的錯(cuò)誤，另一重要問題便是揭示鹽商如何從邊方納糧轉(zhuǎn)為邊方納糧、銀和運(yùn)司納銀、解送戶部太倉銀庫。而運(yùn)司納銀，正是邊商、內(nèi)商分化的契機(jī)。他聚焦的時(shí)段，便是成化，即成化時(shí)期特別是成化末年，已經(jīng)形成商人運(yùn)司納銀的制度［6］。他使用的材料主要是明實(shí)錄?！睹饔⒆趯?shí)錄》天順三年八月甲子的記載可以概括為以下幾點(diǎn):

第一，早在天順三年，由于北邊戰(zhàn)事頻仍，政府邊需供應(yīng)已經(jīng)頗為艱難，特別是在遭遇災(zāi)傷的時(shí)候。第二，巡撫都御使要求戶部應(yīng)該充分利用兩淮鹽利，包括割沒余鹽和正鹽，就于儀真招商，按時(shí)價(jià)售賣，所得白銀，分別運(yùn)送各邊。第三，私鹽、沒官鹽，由犯人(筆者按，應(yīng)指本商)自運(yùn)割掣，但其割掣價(jià)格與正鹽一樣，皆為一引一兩。第四，陳翌要求并獲得奏準(zhǔn)的納銀中鹽之地可以確定不在邊方，但是在儀真批驗(yàn)所還是兩淮運(yùn)司，并不明確，而所中之鹽，有十萬引之多，但戶部卻說，現(xiàn)在的私鹽、余鹽等只有一萬余引，遠(yuǎn)不夠數(shù)。而且，戶部還要求在儀真批驗(yàn)所割掣時(shí)，每二萬引一次開報(bào)，并派人監(jiān)督鬻賣。顯然，運(yùn)司納銀所中之鹽，絕大部分是正鹽，而非私、余等鹽。如是，天順三年兩淮鹽商不在邊地納銀中鹽之舉，完全可以視為與以往的邊方納糧、銀中鹽不同的新的鹽法制度變革的先聲，只不過尚未形成常例［15］。

但藤井宏之所以未能強(qiáng)調(diào)此次兩淮批驗(yàn)所納銀中鹽的重要性，與其認(rèn)為“運(yùn)司納銀制是為了解決兩淮鹽場運(yùn)至儀真批驗(yàn)所的鹽運(yùn)費(fèi)用問題而成立的”有關(guān)。而這樣的看法，又與其對史料的斷句及整體理解有關(guān)。

上述私鹽和沒官鹽，陳翌特別強(qiáng)調(diào)要由本商稱掣交納罰銀，繼續(xù)行銷，不能說沒有防止權(quán)豪勢要趁機(jī)插手獲利的動(dòng)機(jī)在。因?yàn)辂}斤沒官之后，勢要憑借特權(quán)，相對好操作。

成化十年，河?xùn)|鹽實(shí)行運(yùn)司納銀制。運(yùn)司所賣鹽引，是商人開中未完剩余之正引。而且，運(yùn)司所賣正引之價(jià)格，明顯高出商人開邊所獲鹽引的價(jià)格。故運(yùn)司賣引獲利動(dòng)機(jī)較強(qiáng)，且因所賣之銀解部，故得到戶部許可［6］。成化十二年除兩淮以外的運(yùn)司、提舉司可以實(shí)行在司納銀。例如，四川鹽課因商人開中較少，消耗很大，再加上煎鹽辛苦，允許運(yùn)司收銀開賣;長蘆、河?xùn)|鹽引也因少人中納而采取了同四川一樣的運(yùn)司收銀開中制。之后不久，出現(xiàn)了兩淮、兩浙、山東、長蘆運(yùn)司將運(yùn)司賣鹽所得之銀用于賑災(zāi)的情況［11］3260。這與前面的運(yùn)司將所得之銀解往戶部，接濟(jì)北邊不同。它表明，本來專門用來解決北邊軍需的通過鹽的專賣獲得的白銀，可以經(jīng)由戶部決定，用來解決其他重大事情。雖仍事關(guān)國計(jì)，但卻表明，鹽專賣所得收入，不一定會(huì)專用。同樣的例子還有戶部奏改長蘆運(yùn)司賣鹽引例，就是為了用運(yùn)司所獲之銀充實(shí)缺乏金銀的內(nèi)府［11］3813。但是這些都加速了運(yùn)司、提舉司收銀開賣鹽引的進(jìn)程。例如成化十八年正月，兩淮、河?xùn)|開賣百萬余引，接濟(jì)宣府邊儲。成化二十年十一月，兩浙鹽七十四萬余引，兩淮一百二萬余引賣銀解京，以給軍餉［11］3839－3840。運(yùn)司開賣鹽引數(shù)量之巨大，超出運(yùn)司每年額定正鹽引數(shù)，藤井宏認(rèn)為超出之引乃為之前勢要開中賣窩導(dǎo)致壅積之正引。如此大量開賣正鹽之引，說明成化末，運(yùn)司收銀開賣正鹽已經(jīng)制度化。

此外，鹽司開賣正鹽引，或商人在司納銀獲引的行為，是得到戶部許可才進(jìn)行的，雖然要由戶部奏請，皇帝同意，但這部分白銀，是解入戶部太倉銀庫的，其管理和支配權(quán)，都在戶部。而我們前面所說，鹽司開賣正鹽獲取白銀的一個(gè)重要原因便是應(yīng)對勢要奏討，占中賣窩。勢要向誰奏討，當(dāng)然是擁有最高決定權(quán)的皇帝。而勢要占中賣窩，給戶部管理的開中法造成了極大破壞，這點(diǎn)已是學(xué)界共識。故允許商人在司納銀，開中正鹽，可視為戶部應(yīng)對皇帝破壞開中法的策略。只不過，此應(yīng)對之策，亦逐漸弊端重重。

(2)正德期間各地方的商課折銀

兩淮地區(qū)商人繳納的鹽課銀，早在天順時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。正德時(shí)，依然存在商人在邊納銀中鹽的現(xiàn)象［14］562，同時(shí)，也有在批驗(yàn)所納銀，販賣余鹽、及割沒余鹽的情況。且到正德末嘉靖初，兩淮的儀真和淮安批驗(yàn)所積累的余鹽銀，一年大概有二三十萬兩，解部濟(jì)邊［5］292。

兩浙本該鹽司從灶戶手里購買撥給商人的余鹽，由于無力購買，導(dǎo)致鹽司放寬限制，允許商人下場從辦鹽灶戶手里購買余鹽，然后到批驗(yàn)所掣驗(yàn)，如有割沒余鹽，交納白銀后，便可運(yùn)往行鹽地銷售［7］764。此外，兩浙仍然存在運(yùn)司納銀，開中正鹽的情況［10］949。

此時(shí)廣東的商課折銀，包括水客的軍餉銀，商人的引價(jià)銀、紙價(jià)銀、余鹽銀。正德時(shí)，至少引價(jià)銀和余鹽銀早已存在，只是成弘期間，二者很少起解戶部，到正德三年，這部分被稱為正額之外的，大約三四萬兩的鹽利銀才被戶部看上，要求起解戶部，只是吳廷舉抵制了戶部的索取，使得它們繼續(xù)存留地方，以備用兵。引價(jià)銀和余鹽銀是如何收取的呢?其名“各廠盤鹽之法”，方法大概是，在行鹽地廣西梧州，廣東肇慶、南雄、清遠(yuǎn)設(shè)廠，商人到廠交稅，每正引銀五分，每余鹽一引銀一錢，多余鹽每引銀二錢［5］284。在各鹽廠納銀的鹽商，如果我們把時(shí)間稍稍拉長，看看正德到嘉靖期間的情況，便會(huì)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)該是下段材料中的商人而非水客。只是，正德三年吳廷舉在介紹各廠盤鹽之法時(shí)，商人的引價(jià)銀和余鹽銀，都在行鹽地方的鹽廠上納，而下文商人的引價(jià)銀是在鹽課司上納，余鹽銀才在行鹽地方府縣上納。

“水客者，在場收買鹽斤，到省貨賣之人，即為居貨之賈。商人者，就與水客接買，前往行鹽地方發(fā)賣之人，即固為行貨之商。水客有軍餉，每生鹽一萬斤抽銀八錢，熟鹽壹萬斤抽銀壹兩，在本司秤納，盡解布政司，聽軍門應(yīng)用。商人有引價(jià)，有紙價(jià)，每引一道引價(jià)銀一錢，紙價(jià)銀三厘。每官鹽一引，照余鹽六引，官鹽一引止收引價(jià)一錢，在于本司上納，余鹽六引每引納銀一錢五分，共該九錢，在于行鹽地方府縣上納，謂之納堂，使其徑解軍門。引價(jià)亦如鹽課，一半解京，一半存布政司?！保?6］

而且，正德三年的引價(jià)銀和余鹽銀，均未解部，但后來引價(jià)銀的一半已經(jīng)解部，余鹽銀尚仍存留地方，以備兵用。水客在司所納軍餉銀，也存留地方。

三、結(jié)語

鹽課以銀的方式出現(xiàn)，并且很大一部分解往戶部太倉銀庫貯存，并非明初的制度規(guī)定。而明中葉的鹽課銀，不論是正鹽折銀還是余鹽折銀，商課折銀還是灶課折銀，在邊納銀還是在司納銀，都意味著，從明初到明中葉，鹽法發(fā)生了重要變化。這些變化，不僅反映在商灶關(guān)系上，還反映在戶部與勢要、國家與商人、灶戶的關(guān)系上。商灶從明初的禁止直接接觸逐漸變?yōu)榭梢灾苯咏佑|，戶部為了應(yīng)對勢要破壞鹽法而改變商人和灶戶交納鹽課的方式、形態(tài)和地點(diǎn)，直接對鹽法進(jìn)行重大調(diào)整。而且，上述變化不是局限于某一個(gè)鹽課司或鹽運(yùn)使司，而是發(fā)生在全國各個(gè)鹽司，是一種整體上的變化。

當(dāng)然，具體來看，不同鹽司鹽課折銀的速度、程度會(huì)不一樣，鹽課銀在戶部、運(yùn)司或布政司之間的分配也有所不同。兩浙、山東福建運(yùn)司的灶課折銀，早在成弘間便已出現(xiàn)，而兩淮、廣東、四川、云南等地鹽課折銀發(fā)生的時(shí)間相對較晚。從起運(yùn)戶部與存留地方運(yùn)司或省司的情況看，兩浙、兩淮起運(yùn)戶部數(shù)量居多，而廣東存留本地充作軍餉的比例較大。

總之，雖然具體來看，明中葉鹽課折銀在時(shí)間、地域、數(shù)量和分配比例上各有不同，但諸多不同中展現(xiàn)出來的變動(dòng)趨勢和共同之處便是，戶部為了應(yīng)對權(quán)豪勢要對鹽法的占中賣窩、下場支鹽、提前稱掣等破壞行為，不得已允許各地進(jìn)行鹽課折銀，予以應(yīng)對。

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