（黑龍江省雙城市畜牧獸醫(yī)局 150100）

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1 紅三葉草

紅三葉草為豆科車軸草屬多年生下繁草本植物，種植歷史悠久，用于發(fā)展畜牧業(yè)早于紫花苜蓿，在我南、北方都是廣泛種植的草種之一。每千克紅三葉草含干物質(zhì)量為22%，可代謝能9.8 MJ，可消化粗蛋白135 g。與紫花苜蓿一樣，紅三葉草的適口性非常好，可代謝能接近10 MJ。紅三葉草第一個(gè)收獲年份的干物質(zhì)產(chǎn)量為13.5 t/hm2，第二年為11.1 t/hm2。土壤pH值為6或6以上，且具有充足的濕度時(shí)，紅三葉草的產(chǎn)量高。

紅三葉草一般與意大利黑麥草一起播種。由于紅三葉草生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)，所以第二年需選用生長(zhǎng)快的黑麥草現(xiàn)代品種。紅三葉草的播種量為3 kg/ hm2，目標(biāo)植株密度為200株/平方米。播種前，要用熏蒸方法處理紅三葉Z籽，以驅(qū)除根瘤象。播種現(xiàn)代品種時(shí)，在頭兩年的時(shí)間內(nèi)通常有兩次好收成，但第三次收成較差。第三年時(shí)，紅三葉草的產(chǎn)量一般會(huì)明顯下降。紅三葉草與意大利黑麥草一起播種時(shí)，不僅產(chǎn)量可每年提高30%，而且可使草料的消化率升高。單獨(dú)播種時(shí)，紅三葉草的年干物質(zhì)產(chǎn)量為9～12 t/hm2，與其他草一起播種時(shí)，年干物質(zhì)產(chǎn)量為11～13 t/hm2。紅三葉草具有較高的固氮能力，因而有機(jī)耕作體系的產(chǎn)量即使沒有傳統(tǒng)耕作體系高也相差不多。每公頃紅三葉草可固定245 kg氮。

紅三葉草對(duì)土壤鉀敏感，每次刈割后會(huì)丟失大量的鉀元素。施用適量的糞水后，可提高土壤中的鉀含量。如果希望初次刈割時(shí)蛋白色量高，需施用合成氮肥，因?yàn)榧t三葉草的固氮作用具有溫度依賴性，初次刈割前，如果氣候濕冷則固氮量很低。有機(jī)耕作體系中，紅三葉草在初次刈割時(shí)的蛋白含量很低，因?yàn)闆]有施入氮肥，但第二次刈割時(shí)蛋白含量通常會(huì)增加到18%～20%。種植三葉草時(shí)難以除去雜草，因?yàn)槿~草對(duì)當(dāng)前所用的許多除草劑敏感。有機(jī)耕作體系中將紅三葉草套播于春季谷類作物中，?？沙ルs草，在傳統(tǒng)耕作體系中也可應(yīng)用該技術(shù)。紅三葉草的兩次播種之間要有4或5年（5年更好）的間隔期，以減少病蟲害的發(fā)生，如黃萎病。紅三葉草具有固定大量氮的能力，因而在有機(jī)耕作體系中可作為重要的氮肥供應(yīng)環(huán)節(jié)。

紅三葉草糖含量低，因而單獨(dú)青貯時(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵不良的現(xiàn)象，所以紅三葉草與含糖量高的牧草一起青貯的成功率更大。如果將紅三葉草盡可能地晾到干物質(zhì)量大約為30%時(shí)青貯，發(fā)酵質(zhì)量可能會(huì)提高，但干物質(zhì)重高于上述值時(shí)，紅三葉草的葉子會(huì)發(fā)生脫落。

2 白三葉草

近幾年來，白三葉草的種植量不斷增加，大量用于牧飼。隨著有機(jī)耕作體系的發(fā)展，白三葉草的種植量將進(jìn)一步增加。根據(jù)白三葉草葉子的大小，可對(duì)其分類牧飼，小葉的白三葉草更適合于綿羊牧飼，而大葉的白三葉草適合于牛牧飼或進(jìn)行青貯。近年來，人們引入了新的耐寒品種，使生長(zhǎng)期和固氮作用提前。土壤pH值在6或6以上時(shí)，白三葉草能夠更好地發(fā)芽生長(zhǎng)，有的地方需定期施石灰維持pH值。白三葉草的生命期比紅三葉草長(zhǎng)，預(yù)期生命期為6年，管理良好時(shí)可能會(huì)超過6年。常用的混合播種量為12 kg/hm2，其中白三葉Z籽的量為1～2 kg/hm2（條件低劣時(shí)需提高播種量，如降雨量不足或土壤貧瘠）。白三葉草的草籽非常小，播種于苗床表面（不播種于土壤中）時(shí)很容易發(fā)芽。

牧草與白三葉β播的產(chǎn)量低于牧草與紅三葉β播，不施合成氮肥時(shí)，其干物質(zhì)產(chǎn)量為6 t/hm2，施用200 kg/hm2合成氮肥時(shí)，干物質(zhì)產(chǎn)量可達(dá)7.6 t/hm2。盡管如此，第二次刈割時(shí)白三葉草的產(chǎn)量將下降。研究表明，在理想條件下白三葉草產(chǎn)量與施肥牧草地上的產(chǎn)量相當(dāng)。通常每公頃施用的氮肥量不能超過50 kg。

用牧飼取代刈割時(shí)，可在一定程度上調(diào)配牧草與白三葉草間的比例。白三葉草的生長(zhǎng)對(duì)光敏感，因而需讓牧草長(zhǎng)高，以避免三葉草生長(zhǎng)時(shí)受到陽光直射。在秋季和早春，氣溫很低，這時(shí)白三葉草的生長(zhǎng)受到抑制，但牧草生長(zhǎng)正常。通過集約化放牧或刈割方案，可提高白三葉草的產(chǎn)量。另外，隨著季節(jié)的變化，三葉草的生長(zhǎng)率也會(huì)增加?；觳ズ?，草料中白三葉草的含量一般較低，而牧草的含量高，因而草料中的糖含量高。

白三葉草剛播種后，不易除去雜草，但仔細(xì)選用適宜的除草劑可控制這類雜草。大多數(shù)除草劑對(duì)白三葉草具有副作用。在有機(jī)耕作體系中，可以通過機(jī)械方法，或?qū)兹~草套播入春玉米作物，使雜草得到有效的控制。白三葉草具有固氮能力，因而在有機(jī)耕作體系中可作為重要的氮肥供應(yīng)環(huán)節(jié)，但其固氮能力稍低于紅三葉草。在良好條件下，白三葉草的固氮量為150 kg/hm2。

紅三葉草和白三葉草的種植管理

尚世平，賈振興