（黑龍江省甘南鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 162100）

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鋅缺乏癥是一種慢性營(yíng)養(yǎng)代謝病，主要是由于豬攝取的鋅不足而引發(fā)。

1 危害

對(duì)皮膚及被毛的影響：豬攝取的鋅不足時(shí)，病變特征是皮膚角化不全，容易發(fā)生皮炎和脫毛。在病豬皮膚上往往有黃豆大小的紅色結(jié)節(jié)出現(xiàn)，感染后結(jié)節(jié)上又有黃色水泡出現(xiàn)，水泡破裂則結(jié)癡，癥狀嚴(yán)重的病豬癡皮會(huì)連成片。病豬大多數(shù)在頸部、腰臀部和脊背兩側(cè)出現(xiàn)脫毛，嚴(yán)重時(shí)在頭部和眼瞼周?chē)矔?huì)出現(xiàn)脫毛，少數(shù)會(huì)變成“無(wú)毛豬”。病豬脫毛處的皮膚上被一層類(lèi)似石棉狀的污穢物覆蓋，皮膚嚴(yán)重干燥變厚，彈性失去，嚴(yán)重時(shí)皮癡厚度達(dá)0.5 cm，剝離后呈紅色瘢狀，流出大量滲出液。

對(duì)骨骼的影響：病豬攝取鋅不足時(shí)，導(dǎo)致血液中及骨中堿性磷酸酶的活性明顯降低，引起骨的鈣化作用紊亂，使骨骺生長(zhǎng)板上的軟骨細(xì)胞增生，造成骨密度降低，影響骨的形成，引起豬體出現(xiàn)畸變。

對(duì)免疫功能的影響：機(jī)體對(duì)病原菌的吞噬及免疫功能與其白細(xì)胞內(nèi)的鋅含量具有密切關(guān)系，這是由于鋅能夠促使病原菌被白細(xì)胞吞食和殺滅。因此。當(dāng)豬體內(nèi)總含鋅量較低時(shí)，造成白細(xì)胞內(nèi)含鋅量降低，導(dǎo)致白細(xì)胞殺滅致病菌的作用減弱，發(fā)生免疫功能缺陷，最終使豬體的抗病力降低。

2 發(fā)病原因

攝取的鋅不足：當(dāng)豬停止飼喂青飼料，使其無(wú)法通過(guò)采食青飼料而攝取需要的鋅。同時(shí)，豬舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面均使用水泥地面，導(dǎo)致其無(wú)法通過(guò)拱土的方式來(lái)從土壤中攝取需要的微量元素鋅，從而限制其除通過(guò)采食飼料之外獲取鋅元素的途徑。

飼料中含有的糠麩量過(guò)高：當(dāng)豬飼喂含糠麩過(guò)多的飼料時(shí)，導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生更多的植酸鹽，鋅與植酸相互結(jié)合，并與鈣共同形成植酸—鋅—鈣復(fù)合物，不易溶解，從而直接被機(jī)體排出體外，從而導(dǎo)致腸道內(nèi)吸收的鋅變少，最終使其發(fā)生鋅缺乏癥。

3 臨床癥狀

種豬患有缺鋅癥時(shí)，全身體表被毛粗亂，且容易掉毛，皮膚變得干燥，全身都是鱗屑；四肢關(guān)節(jié)開(kāi)始增生較厚的癡，前肢腕關(guān)節(jié)后內(nèi)側(cè)有黃色油泥狀物滲出，皮下往往出現(xiàn)面積大小不同的繼發(fā)性膿腫；某一肢或幾條肢蹄殼出現(xiàn)縱裂斜行或橫行蹄裂，蹄底容易被磨損，并形成較深的裂口，逐漸出血、潰爛，并感到疼痛，最終發(fā)生跋行。對(duì)于缺鋅嚴(yán)重的病豬，其蹄冠部發(fā)生明顯腫脹，感染后出現(xiàn)疼痛、流膿、惡臭等癥狀，病豬以患肢著地進(jìn)行站立時(shí)，會(huì)發(fā)生顫動(dòng)或懸蹄、痛叫，病豬習(xí)慣躺臥。后備母豬和生產(chǎn)母豬患有缺鋅癥時(shí)，其發(fā)情周期被推遲，個(gè)別豬盡管能夠表現(xiàn)發(fā)情，但通常屢配不孕。妊娠母豬患病初期，容易發(fā)生早產(chǎn)、死胎或生產(chǎn)木乃伊胎。公豬患病后導(dǎo)致性欲降低，甚至性欲喪失。

肉豬和仔豬患有缺鋅癥時(shí)，皮膚有癢感，且出現(xiàn)掉毛情況；頭、頸、背側(cè)和腿部皮膚變得干燥，并在表現(xiàn)形成皮屑，皮下發(fā)生膿腫。病豬一般生長(zhǎng)速度緩慢，并逐漸消瘦，同時(shí)形成異嗜性。

4 診斷

根據(jù)成年種豬無(wú)發(fā)熱表現(xiàn)，且大多數(shù)出現(xiàn)裂蹄和跋行；另外，母豬容易發(fā)生返情，且產(chǎn)畸形胎、死胎增加，而公豬精液數(shù)量減少，當(dāng)這些豬只飼喂高濃度的日糧和注射鈣制劑時(shí)，病癥通常會(huì)加重，且增加飼喂微量元素硒制劑時(shí)并未出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，此時(shí)則可考慮豬只缺鋅。

對(duì)皮膚炎癥的豬只用抗葡萄球菌、鏈球菌的藥物進(jìn)行治療時(shí)，容易出現(xiàn)復(fù)發(fā)，此時(shí)可初步診斷為缺鋅。抽取豬只血液，在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行血清檢查，發(fā)現(xiàn)血清中鋅濃度降低，堿性磷酸酶活性下降，同時(shí)白蛋白含量降低，此時(shí)可確診豬只患缺鋅癥。

5 治療

對(duì)病豬日糧結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，通常是鈣、鋅比為100：1，即日糧中含有0.4%～0.6%的鈣時(shí)，則每千克日糧中要控制鋅含量在50～60 mg。另外，可在病豬飼料中添加硫酸鋅或氧化鋅。一般病豬每千克飼料中添加250～300 mg硫酸鋅或者125～150 mg氧化鋅，同時(shí)對(duì)裂蹄進(jìn)行藥浴，一般選用0.1%的硫酸鋅溶液。病豬經(jīng)過(guò)30天左右的治療，其跋腳能夠痊愈，且公豬的精液數(shù)量和精子活力明顯增加。每頭病豬每天內(nèi)服0.2～0.5 g硫酸鋅，用藥5～15天其皮膚則角化不全，大約5星期即可愈合。病豬還可按每千克體重肌肉注射2～4 mg碳酸鋅，每天注射l次，1個(gè)療程為10天，往往治療1個(gè)療程即可見(jiàn)效。此外，還可根據(jù)病豬癥狀的輕重，病變皮膚處同時(shí)涂抹抗菌素軟膏，如紅霉素軟膏、四環(huán)素軟膏；在病變蹄部涂擦10%氧化鋅軟膏或涂抹凡士林、10%硫酸鋅；如果病豬跋行嚴(yán)重，則要在腿部肌肉注射雙氯酚酸鈉和青霉素，從而對(duì)深部組織進(jìn)行消炎和止痛。

豬缺鋅癥的發(fā)生與診治

于慶福，宋春雨