(黑龍江省林甸縣畜牧獸醫(yī)局 166300)
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一般奶牛獲取的能量主要來源于飼料中的碳水化合物,這些碳水化合物的55%~95%會(huì)在瘤胃內(nèi)通過多種微生物的降解而生成各種糖類,最后通過無氧酵解生成丙酮酸,其中大多數(shù)丙酮酸會(huì)進(jìn)一步發(fā)生分解生成揮發(fā)性脂肪酸,而只有少量的丙酮酸會(huì)轉(zhuǎn)化成乳酸。當(dāng)奶牛過多的采食富含淀粉或其他易發(fā)酵碳水化合物的飼料后,在瘤胃內(nèi)多種微生物作用下使其轉(zhuǎn)化生成大量葡萄糖,導(dǎo)致其瘤胃內(nèi)的葡萄糖濃度迅速升高,從而促使全部的微生物加快生長(zhǎng)繁殖,特別是僅依賴葡萄糖生存的產(chǎn)乳酸菌的數(shù)量明顯增加,造成瘤胃微生物群落出現(xiàn)變化,同時(shí)隨著大量乳酸的產(chǎn)生導(dǎo)致瘤胃內(nèi)含有的總揮發(fā)性脂肪酸也增加,造成瘤胃捏的pH值降低至6左右。另外,由于奶牛瘤胃內(nèi)乳酸利用菌不耐酸,從而使其增殖速度相對(duì)變慢,導(dǎo)致無法及時(shí)被吸收利用生成的乳酸,造成瘤胃內(nèi)乳酸含量進(jìn)一步增加,同時(shí)pH值也進(jìn)一步降低到5.5左右。
最急性型:奶牛偷食或采食過多的谷類精料,一般12 h后則會(huì)出現(xiàn)乳酸中毒癥狀,且病勢(shì)進(jìn)程比較迅速?;疾∧膛ER床表現(xiàn)出站立不安,腹部疼痛,后腿踢腹等。一些病牛呈昏睡狀,精神沉郁,食欲廢絕,有大量泡沫狀涎水從口中流出,站立困難,步態(tài)蹣跚,只能橫臥在地上,且頭部彎曲靠在肩部,呈現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓奶牛特有的姿勢(shì)。病牛體溫一般正常或略微降低到36.5~38.0℃,保持正常的呼吸頻率,脈細(xì)弱,脈搏加快,每分鐘跳動(dòng)120~140次,減少排尿,甚至無尿;出現(xiàn)嚴(yán)重脫水癥狀,如皮膚逐漸干燥,彈性變差等;眼結(jié)膜充血、潮紅,瞳孔散大,視力嚴(yán)重下降,甚至失明;瘤胃停止蠕動(dòng),腹圍不斷膨脹,高度緊張?;疾∧膛MǔT诎l(fā)病后12 h死亡。
急性型:奶牛采食過多精料,通常在12~24 h后出現(xiàn)中毒癥狀,表現(xiàn)出精神沉郁,食欲、飲欲明顯減退甚至廢絕,肌肉震顫,磨牙,呻吟,可視黏膜潮紅或發(fā)紺;泌乳量明顯降低,步態(tài)蹣跚,喜歡躺臥;腹部疼痛,腹圍緊縮,腹壁中等程度緊張,同時(shí)表現(xiàn)出脫水癥狀;呼吸頻率變小,脈搏加快,每分鐘跳動(dòng)90~100次;大量出汗,尿液減少,排出泡狀稀便中混有血液,還有一些病牛會(huì)發(fā)生蹄葉炎。
亞急性—慢性型:大部分病牛在發(fā)病早期不容易被發(fā)現(xiàn)。病牛有時(shí)食欲減退,但飲欲增加,瘤胃蠕動(dòng)變慢,泌乳量減少,乳脂率下降到0.8%~1.0%;體溫為38.5~39.0℃,脈搏每分鐘跳動(dòng)72~84次;腹壁略有緊張,多數(shù)橫臥在地上。個(gè)別病牛伴發(fā)瘤胃炎和瘤胃臌氣等。
患病奶牛死后尸僵完全,可視黏膜發(fā)紺,皮下血管擴(kuò)張,局部肌肉呈淡紅色,腹圍明顯增大,肛門松弛,從肛門內(nèi)流出血液。瘤胃血管充血、怒張,黏膜腫脹,剝離后可見肌肉也充血呈紅色;網(wǎng)胃黏膜充血,Ш含有水樣內(nèi)容物;皺胃含有呈黃褐色稀粥狀的內(nèi)容物,黏è為紅色,出現(xiàn)如黃豆大小的潰瘍;結(jié)腸、盲腸黏膜以及小腸系膜均充血,且小腸黏膜上積聚膿性物質(zhì);肝腫大。肺郁血,腎臟質(zhì)脆,容易將腎臟包膜剝離。
奶牛發(fā)生乳酸中毒時(shí),開始減少反芻,眼球下陷,瘤胃虛脹,瘤胃蠕動(dòng)變慢,含有呈液體狀的內(nèi)容物,嚴(yán)重脫水、腹瀉,呼吸和脈搏加快,減少排尿。對(duì)奶牛取樣后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷,如果發(fā)現(xiàn)瘤胃液pH值較低,即處在1~5,二氧化碳和血液堿儲(chǔ)的結(jié)合力減弱,血尿素氮、總蛋白、球蛋白含量明顯增加,由此可確診奶?;加腥樗嶂卸尽?/p>
治療時(shí),先用配制好的石灰溶液洗胃,一般是使用生石灰1份,添加5~10份水,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝箪o置使其沉淀,用上層清液進(jìn)行多次洗胃,直到內(nèi)容物pH值達(dá)到堿性。此外,也可內(nèi)服碳酸氫鈉或石灰溶液,從而抑制乳酸的繼續(xù)生成,同時(shí)中和瘤胃內(nèi)的乳酸。與此同時(shí),用3000 mL的5%葡萄糖生理鹽水、復(fù)方生理鹽水對(duì)患病奶牛進(jìn)行靜脈注射,同時(shí)注射1000~2000 mL5%的碳酸氫鈉溶液,達(dá)到補(bǔ)水補(bǔ)堿的目的,并結(jié)合病情采取多次重復(fù),直到酸中毒和脫水完全解除。當(dāng)病牛煩躁不安不斷甩頭時(shí),可在溶液中加入山梨醇或甘露醇,一般每次添加250~300 mL,從而使病牛顱內(nèi)壓降低,并緩解休克。當(dāng)病牛全身中毒有所減輕,且已緩解脫水,但是依舊臥地不起,此時(shí)可以補(bǔ)充低濃度的鈣制劑,通常是靜脈注射500 mL2%~3%的氯化鈣溶液,既能夠減少滲出,還能夠提高血鈣濃度,刺激心肌收縮,增強(qiáng)全身張力。另外,治療本病還可加入300萬IU四環(huán)素、80~240萬IU慶大霉素,┯機(jī)體繼發(fā)感染。
奶牛乳酸中毒的診斷與治療
梁文英