楊平 崇曉艷

日光溫室越冬一大茬黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊平 崇曉艷

日光溫室越冬一大茬黃瓜，秋季播種，冬季開始采收，直到次年7月份結(jié)束，這種栽培模式經(jīng)歷一年中日照時(shí)間最短、溫度最低的季節(jié)，技術(shù)難度較大，但經(jīng)濟(jì)效益最好。現(xiàn)將其栽培要點(diǎn)總結(jié)如下：

1 品種選擇

越冬一大茬黃瓜一般采用嫁接苗。砧木為黑籽南瓜。接穗品種選擇耐低溫弱光、耐高溫高濕且抗病性強(qiáng)的品種，例如津優(yōu)30、津優(yōu)35、冀美之星、中農(nóng)9號(hào)等，水果黃瓜選擇京迷你2號(hào)、戴多星等。

2 嫁接育苗

2.1 播種越冬一大茬黃瓜一般9月下旬或10月上旬播種，砧木黑籽南瓜需提前3～4天播種。播種前需要對(duì)種子進(jìn)行溫湯浸種、催芽，具體方法是將種子放入55℃溫水中，水量是種子體積的3倍，不斷攪拌，使種子受熱均勻，待水溫降至30℃左右再浸泡4～6小時(shí)，然后將種子用濕紗布包好，放到28～30℃環(huán)境下進(jìn)行催芽，待70%種子露白時(shí)可播種。

2.2 嫁接及苗期管理待砧木苗子葉完全展平，第1片真葉開始展開，黃瓜子葉已經(jīng)充分展開時(shí)進(jìn)行嫁接。采用插接法進(jìn)行嫁接，該方法操作簡單、功效高、成活率也好，嫁接后的頭3天，一般白天25～30℃，夜間17～20℃，氣溫過高時(shí)通過遮光來調(diào)節(jié)，但不能采取通風(fēng)的方法，保持環(huán)境空氣相對(duì)濕度95%左右。3天后溫度降低，逐漸增加光照時(shí)間，白天保持23～26℃，夜間保持17～20℃，空氣濕度保持在70%～80%。6～7天后從底部開始通風(fēng)，9～10天后轉(zhuǎn)入正常管理。苗期主要病害是猝倒病，可用72.2%普力克水劑800倍液或50%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800～1 000倍液防治。

3 施肥、整地及定植

越冬一大茬黃瓜屬于長期栽培，施足底肥很重要。施肥以有機(jī)肥為主，每畝施腐熟牛糞15～20m3、過磷酸鈣50～100kg、氮肥50～80kg、硫酸鉀40～50kg。耕翻均勻后起壟，壟高15～20cm，壟寬距80cm，壟間距50cm。按照株距30cm進(jìn)行定植，定植后澆透定植水。

定植后先不要覆蓋地膜，因?yàn)檫@時(shí)候地溫尚不低。澆完緩苗水后，南瓜根系深扎到土壤里面，在深冬季節(jié)可增加根系抗寒性。定植15天并配合2～3次中耕后再進(jìn)行覆蓋地膜。

4 定植后管理

4.1 溫度管理定植后保持白天溫度28～30℃，夜間18～20℃，最高不超過35℃，以利緩苗。緩苗后適當(dāng)降低溫度，進(jìn)行通風(fēng)，一般保持白天溫度22～25℃，夜間16～18℃。嚴(yán)冬季節(jié)要達(dá)到黃瓜理想溫度不容易，但應(yīng)保證棚內(nèi)最低氣溫不低于8℃，采取加厚草苫、棚內(nèi)設(shè)二膜、建緩沖間等保溫措施。

4.2 水肥管理一般定植緩苗后到根瓜膨大前不澆水，待根瓜長至12～15cm時(shí)進(jìn)行第一次追肥澆水。追肥以磷、鉀肥為主，施少量氮肥。一般15kg磷酸二氫鉀配施15kg磷酸二銨，原則上7～8天澆一次水肥。進(jìn)入冬季后，或遇天氣不好時(shí)10～12天澆一次。澆水時(shí)應(yīng)在晴天上午，用澆小水的方式補(bǔ)充水肥。深冬季節(jié)可沖施一次黃腐酸鹽肥料，維持根群吸收和提高植株耐低溫能力。開春天氣轉(zhuǎn)暖后，根據(jù)天氣和作物生長需求，逐漸恢復(fù)至4～5天澆1次水肥。至結(jié)果后期，植株趨向衰老，應(yīng)結(jié)合促根壯秧，加快根系更新，保證后期產(chǎn)量及品質(zhì)。

4.3 植株調(diào)整黃瓜蔓一般長到7～8片葉時(shí)開始吊蔓，長到一定高度時(shí)落蔓。落蔓通常與摘除下部病老黃葉同步進(jìn)行，但一次摘除葉片不能太多，通常摘2～3片為宜。摘葉后要保證每株上有20片左右的功能葉，摘葉一般在晴天下午進(jìn)行，摘葉后應(yīng)保留一段葉柄，防治發(fā)生感染時(shí)直接危害主蔓。平時(shí)也要經(jīng)常摘除雄花、卷須和畸形瓜、病瓜等，減少養(yǎng)分消耗。

4.4 病蟲防治堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，利用物理、生物學(xué)方法防治。如選用抗性品種、嫁接栽培、膜下滴灌、黃板誘殺、增施有機(jī)肥，及時(shí)清除田間病葉病株等措施預(yù)防，一旦發(fā)病要及時(shí)防治。

越冬一大茬黃瓜生長期的主要病害有細(xì)菌性角斑病、灰霉病、霜霉病等。細(xì)菌性角斑病可用77%可殺得可濕性微粒劑400倍液或72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液防治。霜霉病可用72.2%普力克800倍液或45%百菌清煙劑200g+10%霜脲氰煙劑200g防治?；颐共】捎?0%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑200g，或40%嘧霉胺800～1200倍液防治。

蟲害主要有蚜蟲、煙粉虱、斑潛蠅等，可采用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或1.8%阿維菌素2000倍液，或25%噻菌銅1500倍液等進(jìn)行防治。在使用化學(xué)藥劑時(shí)，要盡量輪換用藥，以免病蟲產(chǎn)生抗藥性。

楊平，崇曉艷，陜西省大荔縣設(shè)施農(nóng)業(yè)局，郵編715100。

2015-10-27