樂(lè)有亮
內(nèi)蒙古自治區(qū)人才交流服務(wù)中心
內(nèi)蒙古自治區(qū)有獨(dú)特的草原、 氣候和水源等條件,與之相對(duì)應(yīng)的乳、肉、絨、小雜糧等農(nóng)畜產(chǎn)品極富區(qū)域特色。2014 年自治區(qū)糧食生產(chǎn)再獲豐收,全年糧食產(chǎn)量達(dá)到550.6 億斤,繼續(xù)保持全國(guó)第10 位,在大旱之年糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十一連豐”,也是歷史上第二個(gè)高產(chǎn)年,單位面積產(chǎn)量達(dá)到了4871.7 千克/公頃。 養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展迅速。 截至2014 年底,全區(qū)牛存欄630.6 萬(wàn)頭,增長(zhǎng)3%;全年牛出欄336.8 萬(wàn)頭,增長(zhǎng)5.2%;牛肉產(chǎn)量54.5 萬(wàn)噸,增長(zhǎng)5.3%;牛奶產(chǎn)量788 萬(wàn)噸,增長(zhǎng)2.7%。肉羊生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。截至2014 年底,全區(qū)羊存欄5569.3 萬(wàn)只, 增長(zhǎng)6.3%; 全年羊出欄5665.7 萬(wàn)只,增長(zhǎng)4.9%;羊肉產(chǎn)量93.3 萬(wàn)噸,增長(zhǎng)5.1%。家禽生產(chǎn)進(jìn)一步恢復(fù)。截至2014 年底,全區(qū)家禽存欄5033.7 萬(wàn)只, 增長(zhǎng)1.9%; 全年家禽出欄11534.9 萬(wàn)只,增長(zhǎng)1.5%;禽肉產(chǎn)量22.6 萬(wàn)噸,增長(zhǎng)1.2%。 農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)增加,銷(xiāo)售流通環(huán)節(jié)成為農(nóng)牧民增產(chǎn)增收的最重要一環(huán)。內(nèi)蒙古純天然綠色無(wú)污染的地理?xiàng)l件,使其農(nóng)畜產(chǎn)品非常符合現(xiàn)在人們對(duì)生活品質(zhì)的要求。 那么,如何依托互聯(lián)網(wǎng)+,構(gòu)筑內(nèi)蒙古農(nóng)畜產(chǎn)品流通渠道,為農(nóng)牧民增產(chǎn)增收創(chuàng)造條件呢?
內(nèi)蒙古錫林郭勒盟的牛羊肉品質(zhì)好, 名聲在外,但是由于沒(méi)有統(tǒng)一的銷(xiāo)售平臺(tái),各自為戰(zhàn),造成市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜,最終受害的還是錫林郭勒盟畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)及廣大以養(yǎng)畜為生的牧民。 為此,應(yīng)創(chuàng)新品牌授權(quán)機(jī)制,以盟市或旗縣為單位,由政府出資收購(gòu)“烏珠穆沁”“蘇尼特”等地域色彩濃厚,但在區(qū)外不是很知名的品牌和商標(biāo),成立專(zhuān)門(mén)的品牌管理機(jī)構(gòu),制定詳細(xì)的品牌管理制度,整合當(dāng)?shù)佤~(yú)龍混雜的牛羊肉產(chǎn)品和品牌,采用母子商標(biāo)的形式進(jìn)行統(tǒng)一運(yùn)作,借助互聯(lián)網(wǎng)實(shí)行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一宣傳和統(tǒng)一監(jiān)管等措施,形成企業(yè)聯(lián)手打造品牌的氛圍,再借助互聯(lián)網(wǎng)提高品牌的知名度,擴(kuò)大了市場(chǎng)份額,形成整體的品牌效應(yīng)。
在市場(chǎng)情況瞬息萬(wàn)變的情況下,農(nóng)牧民一家一戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越力不從心,單槍匹馬在互聯(lián)網(wǎng)上搞銷(xiāo)售流通,市場(chǎng)認(rèn)知時(shí)間長(zhǎng),很難產(chǎn)生流通規(guī)模和效益。而絕大部分企業(yè)都有自己成熟的網(wǎng)絡(luò)信息和銷(xiāo)售渠道,如果能夠依托龍頭企業(yè),尤其是知名龍頭企業(yè)帶動(dòng),對(duì)穩(wěn)定農(nóng)牧民的生產(chǎn)規(guī)模,帶動(dòng)農(nóng)牧民提質(zhì)增效具有事半功倍的效果。那么如何借助互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)帶動(dòng)呢? 對(duì)龍頭企業(yè)來(lái)說(shuō),生產(chǎn)農(nóng)畜產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)基地是農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“第一車(chē)間”。從農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)走過(guò)的歷程來(lái)看,在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初期,只要有加工就能帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,在一定規(guī)模和水平范圍內(nèi)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但是隨著農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,“加工為王”逐步轉(zhuǎn)化為“原料為王”,呈現(xiàn)出“候鳥(niǎo)經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象。 也就是說(shuō),哪里的農(nóng)產(chǎn)品資源豐富、哪里的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到加工要求、哪里的產(chǎn)業(yè)配套條件好,龍頭企業(yè)就往哪里去。因此,要依托龍頭企業(yè)帶動(dòng),需要著力打造龍頭加工企業(yè)的“第一車(chē)間”,搞好基地建設(shè),立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),圍繞乳、肉、羊絨、糧油、薯菜、飼草料和林下經(jīng)濟(jì)及特色等七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè), 努力打造一批上規(guī)模的產(chǎn)業(yè)基地。樹(shù)立綠色發(fā)展理念,建立健全綠色標(biāo)準(zhǔn),為龍頭企業(yè)提供更多優(yōu)質(zhì)、安全、無(wú)污染的原料,通過(guò)建立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售全程可追溯,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民和龍頭企業(yè)的雙贏(yíng)。
總之,互聯(lián)網(wǎng)+為農(nóng)畜產(chǎn)品流通提供了更便捷的渠道,更廣闊的供銷(xiāo)平臺(tái),尤其對(duì)地域遼闊的內(nèi)蒙古來(lái)說(shuō),更具有現(xiàn)實(shí)意義。 經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下如何利用互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)農(nóng)畜產(chǎn)品流通,還需要我們?cè)趯?shí)踐中進(jìn)一步研究和探索。