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      秋冬進補,你知道怎么補臟腑嗎

      2015-02-25 09:42:20單友良
      關(guān)鍵詞:膏方調(diào)理人體

      單友良

      最近,對中醫(yī)的一些爭論我也聽到了。我認為中醫(yī)的問題很簡單,看什么?看療效啊。中醫(yī)縱橫數(shù)千年,治病萬萬千,到了今天,如果還有人問“中醫(yī)能治病嗎”,這個問題相當(dāng)于“米飯能充饑嗎”!

      如果稻田里出現(xiàn)害蟲,中醫(yī)的解決思路是:保持生態(tài)平衡,讓青蛙吃掉蟲子。批判中醫(yī)的人說,你那種方法太原始、太落后,沒有實驗數(shù)據(jù),不科學(xué)!要科學(xué)殺蟲,必用殺蟲劑,一瓶下去,保證一掃而光!用過之后,果真如此。不但害蟲滅絕,而且稻田里的龜、蛇、鱔魚、麻雀、青蛙也都統(tǒng)統(tǒng)絕跡,稻田里的生態(tài)平衡被破壞掉了。在我看來,用天然的方法解決問題才是最好的。

      人體有著強大的、完善的自我調(diào)節(jié)能力,這是人類歷經(jīng)漫長的進化之后所凝聚的精髓,是任何藥物都代替不了的。不去破壞人體這種本能的、天然的、與生俱來的自我調(diào)節(jié)能力,是維護健康的最高法則!如果用所謂科學(xué)的方法去破壞人體的生態(tài)平衡及自我調(diào)節(jié)能力,那么,手段越先進,后果就越嚴重!曾經(jīng)有過人定勝天的日子,將荒山、濕地都改造為農(nóng)田,結(jié)果水土流失,山洪泛濫,沙塵四起,于是,如今又忙著退耕還林。

      現(xiàn)在的科學(xué),能解釋的宇宙、自然,只是整體中很小的一部分。而宇宙萬物,相生相克,相依共存,遵循著天然而完美的規(guī)律和法則。人類在多大程度上改造自然,就會在多大程度上受到自然的懲罰。中醫(yī)順應(yīng)天道,法于自然,從不強行改變什么。所追求的就是恢復(fù)人體原有的平衡狀態(tài),是一門合乎“道”的大學(xué)問。

      中醫(yī)治病,以人為主,以整體為主,先找出人的身體處于什么狀態(tài),治療的時候就能調(diào)整人體的機能,然后讓人體本身的抗病能力來驅(qū)除疾病。找出人的身體處于什么狀態(tài),這叫辨證。

      中醫(yī)是怎么辨證的呢?望診時要看病人的氣色,還要知道整體情況。中醫(yī)有個有名的“十問歌”:“一問寒熱二問汗,三問飲食四問便,五問頭身六胸腹,七聾八渴俱當(dāng)辨,九問舊病十問因,再兼服藥參機變,婦女尤必問經(jīng)期,遲速閉崩皆可見,再添片語告兒科,天花麻疹全占驗?!边@些寒熱、大小便、飲食、睡眠、月經(jīng)等問題,方方面面都跟整體有關(guān)。問清楚了,對病人的全身情況、以往的體質(zhì)基本了解,辨證確切以后,才能提綱挈領(lǐng),針對目前最主要的問題下手,次要的問題也就迎刃而解了。

      中醫(yī)有個八大綱,叫“陰、陽、表、里、寒、熱、虛、實”,是以陰、陽作為綱領(lǐng),把疾病的部位(表、里),病象的性質(zhì)(寒、熱),正邪的消長(虛、實)概括在一起,以判定病證。陽虛的就補陽,陰虛的就補陰,陰陽都虛的就要陰陽雙補。單是某一方面不足的,幾帖藥下去療效極其明顯。有些人陰陽嚴重不平衡,陰虛陽亢的,那就既要補陰,又要潛陽。“陰虛陽亢”是一種錯綜復(fù)雜的病,比較難治。有一次我碰到一個病人,她是虛實無間啊,冷來怕冷,熱來怕熱,腳上冷得要棉被包牢、塞緊,臉上熱得汗直淌,一個人身上截然是兩個人的表現(xiàn),像乞力馬扎羅山一樣,山下是溫帶,山上是寒帶。中醫(yī)上講,這就是上盛下虛。她告訴我,到處求治,其他醫(yī)生也吃不準,家里壽衣都給她做好了,西醫(yī)根本沒有辦法治療,只能是頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳。

      像這樣的病人,就要用中藥給她調(diào)理清爽,上亢的部分去掉,下虛的給她補進去。所謂“補其不足,去其有余”。等到兩個月以后,虛實無間的癥狀消除了,就給她開膏方,鞏固一下。

      平常我們吃的藥,10多味藥就算多了,算復(fù)方了。跟膏方相比,湯藥有時會顯得勢單力薄,力量不夠。冬令時節(jié)吃膏方,就是給病人適當(dāng)?shù)剡M行調(diào)理。膏方能夠抓住人的體質(zhì)要害,最關(guān)鍵的是,重點進補!

      膏方為啥要放到冬令吃呢?因為冬天更補得進。人是大自然的產(chǎn)物,人與大自然都要經(jīng)過“春種、夏長、秋收、冬藏”。夏天出汗時間比較長,補品吃下去,汗一出,都跑光了。到了冬季毛孔收縮,人體處于一種封閉狀態(tài),這時候調(diào)理,是虛證多的,就可以虛則補之,補充人體的不足,陽亢的可以適當(dāng)?shù)貪撽枴?/p>

      什么叫潛陽?讓“火”潛進“水”里去,那火仍在,只是讓水制約著,不讓它上亢,從而達到陽陽平衡,陰平陽秘。中醫(yī)非常重視陰平陽秘這四個字,自始至終圍繞這四個字的原則。只要陰陽平衡,身體就好,五陽開泰。

      具體說到五臟六腑要怎么補?先要分清陰虛陽虛,再看具體臟器,心、肝、脾、肺、腎,哪個臟器虛,就對證進補。不管是補肺、補腎、補脾、補肝、補胃,每一個臟腑都是一樣的,都要重視陰平陽秘。比如補肺,到底是肺陰虛,還是肺陽虛?補肺陰和補肺陽截然不同,是對立面啦?;蛘哂懈鼜?fù)雜的情況,怎么辦?醫(yī)生用藥高明不高明,就在這種地方。

      比如“老慢支”到了后期,肺病及腎,必定發(fā)展為腎不納氣。為什么肺會波及到腎呢?中醫(yī)認為肺與腎互為母子關(guān)系,肺為氣主,腎為氣根;肺主出氣,腎主納氣。肺氣虛,母病傳子,就會傷腎。所以,肺不好的人腎往往都有問題。腎不納氣啊,講話要氣喘,走路要氣喘,一活動就要氣喘,這就是腎虛。腎虛多數(shù)是腎陽虛,就要補腎陽。

      “老慢支”同時還有肺虛,而虛證呢,也會變?yōu)橐欢ǖ膶嵶C?!袄下А焙髞硖低虏怀鰜砹?,大量的痰積聚在肺里,是一種實證。所以給“老慢支”開膏方,要注意上面泄,有痰,要咳痰、滌痰、化痰;腎不納氣,就要補腎。這個膏方,既有清肺的,又有化痰的,又有補腎氣的,補泄兼施,互相制約,互相扶助,全面地考慮到了。這樣看來,跟膏方相比,單味藥是不是有點勢單力薄?再者,在補肺氣的同時,能夠平衡一下,補一補肺陰,那么藥性就可以起到制壓作用。膏方在給臟腑進補的同時,一定要有適當(dāng)?shù)闹茐骸?/p>

      一個人的休息環(huán)境、工作環(huán)境、家庭環(huán)境,既是致病的因素,也是治病的必要條件。來開膏方的人當(dāng)中,有一些人的體質(zhì)是亞健康的,平時說有什么病也很難講,但是感覺自己年紀不大,就容易產(chǎn)生疲勞,工作疲勞以后難以恢復(fù)。實際上這是亞健康,工作壓力比較大,操勞過度,太緊張了,就會出現(xiàn)這種情況。

      工作壓力大是沒有辦法的,大家都在拼命競爭,松口氣,這筆生意可能就不歸你了,或者這個位子上坐的就是別人了。那么我就奉勸亞健康的朋友,到了冬天,可以吃膏方調(diào)理一下。亞健康的人很適合吃膏方。還有就是病情變化比較小,或者病情已經(jīng)緩解了,處于鞏固階段的,這三種情況用膏方效果比較好。反過來,病情變化比較大、比較快的階段,就不適宜用膏方。病情變化很大時,醫(yī)生好比是“官兵捉強盜”。一會兒捉到東,一會兒捉到西,用藥要時時調(diào)整。而膏方是一固定方,顯然就不適宜了。

      再一個,中醫(yī)強調(diào)“中病即止”,比如一個病人,原來大便不通暢,通過治療大便已經(jīng)弄通暢了,如果再弄下去,就要腹瀉了。而膏方服用期比較長,一吃就是一個季節(jié),顯然也不適合。

      還有一些“富貴病”,往往是沒有遵循科學(xué)合理的飲食和生活習(xí)慣造成的。怎么講呢?比如說有的人在飲食方面天天大魚大肉,喝起烈性酒來有好幾瓶好喝。實際上造成了身體酸堿不平衡。所以,糖尿病、高血脂、痛風(fēng),就會接踵而至。還有一些人經(jīng)濟條件比較好了,就酒吧、舞廳整天熬夜,燈紅酒綠,只愁天亮不愁夜,這是不合乎科學(xué)生活方式的,必定使得人體的生物鐘紊亂,造成一些生物性的不平衡,不平衡就要鬧病。凡是睡眠不好的,失眠的,很容易發(fā)生腫瘤,這類病人占了腫瘤發(fā)病率中很大的一個比例。醉生夢死的生活方式,就很容易生這些病。在這種情況下,必須糾正這些不合理的生活方式。同時適當(dāng)?shù)赝ㄟ^冬季進補,調(diào)整這種由于不合理的生活方式造成的生理上的不足,防止產(chǎn)生更嚴重的疾病。

      剛才講到的一些過食膏粱厚味,就可以通過一些膏方,去除多余的部分。因為中醫(yī)有兩大原則,補其不足,去其有余。體內(nèi)過剩的部分,通過膏方,可以去除這些過食所引起的病變。比如說高血脂、血黏度高,還有飲食過多引起的糖尿病,都可以通過膏方來調(diào)理。有些過度肥胖的人,通過一個冬季的調(diào)理,體重也會下降的。這是為什么呢?肥胖,有的是代謝功能不好引起的,中醫(yī)說起來是體內(nèi)有痰濕了,那就通過藥物來運化脂肪,用膏方去把痰濕運化掉。所以,有些膏方是可以減肥的,而且這種減肥的效果比較鞏固。一日三餐照常吃,不用管牢嘴巴??抗?jié)食來減肥,這種東西是不可靠的,多吃又會反彈。

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