濱州市石榴生長的氣象條件分析

劉昭武，張其忠，蔡永偉

（濱州市氣象局，山東 濱州 256612）

濱州市石榴生長的氣象條件分析

劉昭武，張其忠，蔡永偉

（濱州市氣象局，山東 濱州 256612）

通過對石榴生長最適宜農(nóng)業(yè)氣象條件和濱州市各縣區(qū)的氣候條件進(jìn)行對比分析，得出濱州市各縣區(qū)氣候條件基本適宜發(fā)展石榴的栽培生產(chǎn)，但要預(yù)防干旱、洪澇等危害，以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。這一結(jié)果對指導(dǎo)濱州市各縣區(qū)推廣種植石榴提供了有力的氣象保障。

石榴；生長；氣候條件

石榴又名天漿果，被譽(yù)為“天下之奇樹、果中之極品”，歷代均作為朝貢天子、供奉神靈的上等貢品。石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分，具有保護(hù)心臟、軟化血管、補(bǔ)氣養(yǎng)血等作用。在我國，石榴分布雖然廣泛，但過去不被人重視，產(chǎn)量長期低而不穩(wěn)，近幾年，隨著健康飲食等養(yǎng)生文化的進(jìn)一步興起，石榴生產(chǎn)和科研工作受到很大關(guān)注。在石榴果實(shí)的生長過程中，氣象要素是影響果實(shí)生長的最主要因素，因此研究石榴生長期間的氣象要素，對石榴的生產(chǎn)管理意義重大。文章著重對濱州市近三十年的溫度、水分、光照等氣象資料進(jìn)行分析，探討當(dāng)?shù)胤N植石榴的優(yōu)勢和不足，為濱州市石榴生產(chǎn)栽培技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 氣象條件分析

表1列出了石榴優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的適宜氣候條件和濱州市各縣區(qū)氣候條件統(tǒng)計(jì)資料（文章所用氣象資料均為1981～2010年）。由表1可見，濱州市各縣區(qū)氣候條件基本符合石榴生長所適宜的氣候條件。

（1）溫度。石榴屬于喜溫畏寒樹種，果實(shí)發(fā)育和成熟期要求較高氣溫，冬季休眠期對低溫要求不嚴(yán),并可耐一定低溫。石榴生長一般在年平均氣溫13℃以上,生長期間要求≥10℃積溫在 3000℃以上,且全年極端低溫不低于-18℃。從濱州市的溫度條件來看，濱州市各縣區(qū)年平均氣溫均在13℃左右，生長期≥10℃積溫均在4500左右，全市全年極端最低氣溫最低值出現(xiàn)在鄒平（-21.2℃），由于該值出現(xiàn)在12月份以后，此時石榴已經(jīng)處于冬季休眠期，故對石榴的影響不大。

表1 濱州市各縣區(qū)氣候與石榴生長適宜氣候條件比較

石榴生長的溫度需求具體要求如下：旬氣溫為10℃左右時石榴樹輸液流動，達(dá)到11℃時萌芽、抽枝和展葉；日氣溫為18～26℃時果實(shí)生長和種子發(fā)育，日氣溫為24～26℃時授粉受精良好，日氣溫10～21℃且晝夜溫差較大時有利于石榴籽粒糖分的積累；當(dāng)旬平均氣溫降至11℃時落葉，地上部分進(jìn)入休眠期。

從濱州市各縣區(qū)的氣溫資料分析，日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的時間集中在4月4日～10月31日，其中博興、鄒平開始時間略偏早，分別為4月3日和4月1日；日平均氣溫穩(wěn)定通過20℃的時間集中在5月24日～9月17日。故基本可以判斷出在濱州市4～5月為石榴萌芽和始花期，6～8月為石榴盛花和果實(shí)膨大期，9月份為果實(shí)成熟期。

（2）水分。石榴是較抗旱的樹種，降水量600～1100mm是石榴樹生長的最適應(yīng)年降水量。石榴萌芽期至始花期需水量為70～120mm，其中如果現(xiàn)蕾至初花期過于干旱易引起嚴(yán)重落蕾落花；盛花至果實(shí)膨脹期需水量增加，為380～600mm，降水過多或低溫陰雨都會影響授粉受精，造成枝條徒長；果實(shí)成熟期以氣候干燥、土壤濕潤、降水量在50～100mm為宜，此時若遇連陰雨天氣可引起嚴(yán)重裂果，影響果實(shí)外觀品質(zhì)。

由表2可以看出，濱州市各縣區(qū)4～5月份的降水情況非常適合石榴萌芽和始花期的生長；6～8月份是石榴盛花和果實(shí)膨大期，需水量較大，濱州市各縣區(qū)的降水略偏少，可通過灌溉來補(bǔ)充；9月為紅石榴果實(shí)成熟期,以氣候干燥、土壤濕潤為宜,若遇連陰雨,則會引起嚴(yán)重裂果 ,影響果實(shí)外觀品質(zhì)，此時濱州市各縣區(qū)的降水情況基本滿足石榴的成熟。

表2 濱州市各縣區(qū)石榴生長期內(nèi)水分條件對比

（3）光照。石榴喜光，整個生長發(fā)育期若光照充足則果實(shí)品相品質(zhì)俱佳。石榴主要生長季（5～9月）要求日照時數(shù)在800h以上，其中陽坡種植的石榴結(jié)果量和果實(shí)的品質(zhì)明顯優(yōu)于陰坡。濱州市各縣區(qū)在紅石榴生長季節(jié)內(nèi)日照時數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于800h，光照充足，非常適宜紅石榴的生長發(fā)育。

2 不利因素及其建議

（1）干旱是影響棗莊紅石榴優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要?dú)庀鬄?zāi)害，在石榴萌芽、抽梢、開花、座果、果實(shí)膨大期的幾個關(guān)鍵物候期 ,如果自然降水偏少，土壤水分不充足 ,則要適時適量灌水。特別是在 6～8月的盛花和果實(shí)膨大期需水量較大 ,要根據(jù)氣象預(yù)報(bào)保證充足的水分。

（2）石榴成熟期要注重防澇，平原地區(qū)的石榴園要挖排水溝，及時排除積水；低畦地可采用深溝高畦的辦法，既可排水，又可降低地下水位，防止裂果和爛果。

（3）適時修剪樹體，制造通風(fēng)透光的良好條件，增強(qiáng)光合作用，控制結(jié)果量，提高果實(shí)養(yǎng)分，達(dá)到優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)的目的。

（4）冬春季可用稻草和塑料薄膜束綁枝干。也可以設(shè)置防風(fēng)屏障，防止凍害。

3 結(jié)語

綜上所述，濱州市各縣區(qū)基本適宜進(jìn)行石榴栽培生產(chǎn)，為了最大限度地發(fā)揮氣象在石榴生產(chǎn)中趨利避害、防災(zāi)減災(zāi)的作用，我們將致力于依據(jù)氣象實(shí)況和預(yù)測，適時提供不同生長期氣象條件對石榴的影響分析，提出生產(chǎn)建議，為石榴生產(chǎn)提供氣象服務(wù)。

[1]王曉玲.我國石榴產(chǎn)區(qū)的氣候條件及其氣候適應(yīng)性分析[J].湖北氣象，2005，（2）.

[2]劉瑞金.淅川縣石榴生長的氣象條件分析[J].資源與環(huán)境科學(xué)，2012，（15）.

[3]劉晨楠.滎陽市石榴種植氣候條件分析[J].資源與環(huán)境科學(xué)，2013，（8）.

[4]趙淑芳.棗莊紅石榴優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的氣候條件分析[J].山東氣象，2005，（3）.

[5]申東虎.石榴果實(shí)生長與主要環(huán)境因子的相關(guān)性研究[J].北方園藝，2010，（19）.

An Analysis onClimaticCondition forthe Growth of PomegranateinBinzhou

LIU Zhao-wu,ZHUANG Ji-zhong,CAI Yong-wei
(Binzhou Bureau of Meteorology,Binzhou,Shandong 256612,China)

This paperexpounded that theclimatic conditionin the countriesof Binzhoucity were generally adaptiveto thegrowth of pomegranateby comparing optimum climatic conditionfor the growthof pomegranate with the climaticcondition ofthe countries inBinzhou city,butwhatshall beaware of is to preventdrought,floodand otherwise,so as to achieve better economic benefit.The resultprovided powerfulmeteorologicalsupporttoguideeachcountry to promotetheplanting of pomegranatein Binzhou City.

pomegranate;growth,；climatic condition

S665.4

A

2095-980X（2015）01-0124-02

2014-12-28

劉昭武（1979-），男，山東濰坊人，大學(xué)本科，應(yīng)用氣象工程師，主要從事應(yīng)用氣象服務(wù)工作。