畜禽養(yǎng)殖場巡查工作的重點方面

梁勇

(四川省瀘州市敘永縣畜牧局畜牧生產站646400)

1巡查的目的

隨著人民生活水平的提高，人們對肉類的需求不斷增大，特別是對雞鴨、羊肉的需求逐年上升。而養(yǎng)殖場的肉雞鴨生長周期短，售價高可獲得可觀收益，成為了無數(shù)養(yǎng)殖戶的首選。養(yǎng)殖在我國有著悠久的文化傳統(tǒng)，各方面技術已經相當成熟，但是由于我國科學技術發(fā)展較晚，各種醫(yī)學技術、疫苗技術與發(fā)達技術相比還有一定的差距，相應配套的管理技術也難以實施起來。加上農村養(yǎng)殖者專業(yè)素質不夠高，盡管擁有資源上的優(yōu)勢，但是很難合理地結合利用起來。另一方面，畜禽類的養(yǎng)殖也會帶來廢棄物的大量排放，農村大多對廢棄物的處理意識不高，導致井水污染。還有可能的是，有些附近工廠的污水通過地下水流到養(yǎng)殖場來，對動物的健康產生影響。鑒于養(yǎng)殖戶面臨的種種困難，政府有必要也有責任就這一方面對養(yǎng)殖戶進行有力引導，幫助和指導他們的養(yǎng)殖道路進入高效、高產高收益的軌道。促進養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展。

就筆者意見，政府對養(yǎng)殖場的巡查重點應該放在養(yǎng)殖場的管理技術上來，即養(yǎng)殖場的建設、衛(wèi)生，對畜禽類病毒疫苗、典型病的防治，環(huán)境污染的處理等方面進行重點引導。

2巡查養(yǎng)殖場的建設和衛(wèi)生處理

養(yǎng)殖廠建設應該遠離吵雜區(qū)域，遠離工廠，合理設計養(yǎng)殖場的結構布景，養(yǎng)殖場的規(guī)模要適當，太小顯得擁擠，太大對于群居累的家禽來說反而不適應，養(yǎng)殖場里應該有動物飲水池、消毒池、草坪植被等。

為了給養(yǎng)殖動物一個舒適安逸的環(huán)境，要有齊全的設備。養(yǎng)殖場里應該有消毒系統(tǒng)、滅火系統(tǒng)、燈照系統(tǒng)、還有給禽類治療疾病的醫(yī)務室，還應該有預備的空間，留給患有傳染疾病需要隔離的畜類，除此之外還有排泄物處理池，和污水處理。

由于大多數(shù)畜類不知道注意衛(wèi)生，基本都是吃喝拉撒都在一處，很容易在自己生活的地方產生各種大量細菌，動物很容易感染上腹瀉、各種炎癥等癥狀。為了預防這類多生疾病的發(fā)生，應該定期對糞池清理，對養(yǎng)殖場進行徹底清理消毒，還要經常對畜類打預防針，防止季節(jié)變化帶來的禽流感的的入侵，和一些由于基因缺陷，禽類容易患的高危疾病。

3巡查畜禽類病毒疫苗、典型病的防治

由于動物大多難以表達，在早期難以及時發(fā)現(xiàn)，因此在禽類養(yǎng)殖過程中，主要以預防為主，在某些病毒的高發(fā)季節(jié)要給禽類注射預防疫苗。畜類病毒來勢洶涌，早期難以察覺，等到了發(fā)現(xiàn)的時候，已經是疾病泛濫期，到時再來醫(yī)治，一方面花費資金巨大，另一方面效果不明顯，采用預防的方法可大大降低成本增加效益。

盡管預防工作做得再好，也難免會發(fā)生個別畜禽類的疾病和傳染性的群體疾病，養(yǎng)殖小區(qū)要有治療這些疾病的基本能力。不說所有疾病，至少對于那些典型的高發(fā)疾病應該有及時發(fā)現(xiàn)及時治療的能力。比如常見的腹瀉，腸炎只要對癥下藥就可以達到很好的治療效果。

4巡查對環(huán)境污染的處理

大量養(yǎng)殖，可產生大量的的廢棄物、動物糞便、醫(yī)療廢棄物、生活污水處理物，這些污染物雖然一日下來對整個農村微不足道，農村土壤也有一定的凈化能力，但是農村的凈化能力也是有限的，長期積累下來，會對人們的生活用水產生很大影響。目前的狀況就是，農村在這方面的防護意識還不高，很多水塘，水井已經產生影響但是依然沒有什么舉措。隨著農業(yè)化肥的普及，對農業(yè)對糞便的需求減少了，養(yǎng)殖場的廢物的利用在減少，如果不做好污染物處理，農村水土污染將會進一步加劇。為了應對這一正在惡化的情況，一方面養(yǎng)殖者可聯(lián)系政府做好污水處理，把污水分布在不同的遠區(qū)域。另一方面，可建立沼氣池，把廢棄物化為能源，變廢為寶。

5巡查養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖方式

養(yǎng)殖方式直接影響著禽畜類的生長和健康，比如喂養(yǎng)方式，和疫苗消毒方式等，畜禽類的一舉一動無形中透漏很多信息，比如畜禽食欲不振，那么細心觀察會發(fā)現(xiàn)，進行對癥下藥，如果等到病情惡化到很明顯的地步再去挽救，恐怕已經來不及了。又如，當畜禽類咳嗽，懷疑肺炎，如果整個群體沒有活躍氣氛，說明有禽流感將會發(fā)生。管理者都應該對這些情況一一登記在冊，然后根據(jù)登記的記錄進行信息匯總分析、并得出結論，再根據(jù)實際情況尋求解決的辦法。