山東德州蘋果拉枝要“九看”

崔懷新，朱鵬，梁冬梅(山東省德州市臨邑縣農(nóng)林局，251500)

朱學(xué)亮(德州市林業(yè)局)

拉枝是蘋果生產(chǎn)中一項(xiàng)常用整形措施，既能減緩枝條長(zhǎng)勢(shì)、促進(jìn)花芽分化、提前結(jié)果，還能有效減少樹(shù)干光禿、增加結(jié)果部位、改善通風(fēng)透光條件。筆者根據(jù)山東省德州地區(qū)蘋果拉枝中存在的問(wèn)題淺談拉枝注意事項(xiàng)，供廣大果農(nóng)朋友們參考。

1要看密度

不同栽植密度蘋果園，拉枝程度差別很大?，F(xiàn)代高密度蘋果園多采取3.3～4.0米×0.9～1.2米，樹(shù)冠窄、薄，成籬壁狀，行距大，拉枝程度可重些，伸向行間的枝條可拉到100～130°。采用4米×3米或4 米×4米栽植的喬砧稀植蘋果園，為加快樹(shù)冠成形，充分利用空間，拉枝程度要輕些，大主枝下拉角度一般控制在60～80°。

2要看樹(shù)形

蘋果樹(shù)紡錘形樹(shù)形拉枝角度要大一些，將長(zhǎng)度超過(guò)80厘米的側(cè)枝全部拉到110～130°，伸向株間的枝條長(zhǎng)度達(dá)到株距一半時(shí)拿枝軟化，或轉(zhuǎn)枝造傷并拉平，防止枝條交叉。蘋果樹(shù)主干疏層形栽培需要培養(yǎng)6～8個(gè)主枝，拉枝角度要小一些，第1層主枝拉到70～80°，第2層主枝拉到60～70°。

蘋果樹(shù)采取“一邊倒”栽培時(shí)，為增加通風(fēng)透光，將全部枝條拉到90～100°，將能利用的背下枝和背上枝扭轉(zhuǎn)方向，與其他側(cè)枝平行排列、株間延伸，不能利用的背下枝和背上枝及時(shí)疏除。

喬砧華美蘋果一邊倒整形拉枝狀

3要看品種

成枝力強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)旺的蘋果品種，如喬納金、美國(guó)八號(hào)、華美、紅富士等，拉枝宜重些，開(kāi)張角度一般不低于100°；對(duì)金冠、嘎拉、旭等長(zhǎng)勢(shì)中庸或較弱的短枝型蘋果品種，拉枝要輕一些，開(kāi)張角度盡量不要超過(guò)90°；對(duì)于難成花、長(zhǎng)勢(shì)旺的富士品種，枝條角度應(yīng)拉到110～130°，加快成花，提前結(jié)果。

4要看樹(shù)勢(shì)

對(duì)立地條件好、土壤肥沃、長(zhǎng)勢(shì)旺、樹(shù)勢(shì)壯的喬砧蘋果樹(shù)，拉枝角度要大一些、拉枝條數(shù)要多一些，既拉下部枝，也拉上部枝，平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成，提高花芽質(zhì)量。樹(shù)勢(shì)中庸的蘋果樹(shù)，一般只拉直立枝或角度小的強(qiáng)旺枝。矮砧蘋果樹(shù)主要拉中下部大枝，不拉上部小枝。幼弱樹(shù)或老齡樹(shù)堅(jiān)決不拉枝。

5要看砧木

為迅速擴(kuò)大樹(shù)冠、加速培養(yǎng)樹(shù)形，喬砧蘋果樹(shù)一般定植當(dāng)年不拉枝，定植第2年只拉個(gè)別競(jìng)爭(zhēng)枝和強(qiáng)旺枝，定植第3年開(kāi)始加大拉枝量，定植第4年主要通過(guò)以果壓枝、以果控冠、個(gè)別調(diào)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡。矮砧蘋果樹(shù)拉枝年齡可提前些，用帶有8個(gè)以上分枝苗木建園的，定植當(dāng)年就要將枝條拉至110°；用不帶分枝苗木建園的，建園后及時(shí)刻芽或者定干，待新梢長(zhǎng)至20厘米時(shí)噴施BA(每100升水溶 30～60克BA)，每周噴1次，連續(xù)噴4～5次，栽植第2年再開(kāi)始進(jìn)行拉枝處理。

6要看枝條

拉枝要綜合考慮蘋果樹(shù)枝條的年齡、長(zhǎng)度、粗度等因素。對(duì)大多數(shù)蘋果品種而言，拉枝以2年生枝為宜，強(qiáng)壯新梢可提前至當(dāng)年早秋進(jìn)行。過(guò)早拉枝，枝條脆、韌性不足，易折斷，影響擴(kuò)冠速度；過(guò)晚拉枝，枝條往往過(guò)于粗大，拉枝難度增加，增加用工成本，且影響附近枝條生長(zhǎng)。拉枝適宜的枝條長(zhǎng)度：下部枝90厘米左右，中部枝70厘米左右，上部枝大于50厘米，不夠長(zhǎng)度不拉枝。

7要看用途

一般而言，蘋果樹(shù)拉枝程度因枝類型和用途而異，競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝拉枝程度最大，輔養(yǎng)枝其次，結(jié)果枝拉枝程度最小。在實(shí)際生產(chǎn)中，要加強(qiáng)對(duì)蘋果樹(shù)強(qiáng)旺枝、徒長(zhǎng)枝和輔養(yǎng)枝的轉(zhuǎn)化利用，提高前期產(chǎn)量和效益。對(duì)徒長(zhǎng)枝及粗度超過(guò)中心干1/3的競(jìng)爭(zhēng)枝，先將枝基部扭轉(zhuǎn)180°后，再拉至130°，促其成花結(jié)果。臨時(shí)性輔養(yǎng)枝可拉至下垂，促其花芽分化，等樹(shù)體總枝量上升、輔養(yǎng)枝老化時(shí)及時(shí)疏除。對(duì)用作培養(yǎng)結(jié)果枝組的枝條，拉枝角度要小一些，促發(fā)短枝形成結(jié)果枝組。結(jié)果后一般不再進(jìn)行拉枝。

8要看部位

主要看枝條著生部位和拉枝部位。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的華美等蘋果品種的拉枝原則是：下部枝下垂110～130°，中部枝捋平80～100°，上部小枝拉斜40～60°。拉枝部位一般位于距枝條頂端1/3處，如拉枝部位過(guò)細(xì)可先進(jìn)行轉(zhuǎn)枝處理，待達(dá)到一定粗度后再拉枝，要防止拉成彎弓；如拉枝部位過(guò)粗超過(guò)1.5厘米，先要拿枝軟化，一只手托住枝條基部，另一只手從基部開(kāi)始拿枝，以聽(tīng)到清脆響聲但不折斷為宜，然后再慢慢拉平。

9要看空間

為了均衡調(diào)配枝條生長(zhǎng)空間，一般通過(guò)拉枝將生長(zhǎng)空間不足的枝拉向空間較大的地方。對(duì)樹(shù)干中下部光禿部位，在隱芽或芽眼上方0.5厘米處刻芽，促生新枝，作為后備結(jié)果枝培養(yǎng)。同時(shí)要注意防止枝條相互遮擋、覆蓋，及時(shí)疏除或回縮過(guò)密、多余輔養(yǎng)枝，以免影響通風(fēng)透光。在不影響樹(shù)體通風(fēng)透光的前提下，本著有空就留、無(wú)空則去的原則，扭轉(zhuǎn)枝條基角，改變枝條生長(zhǎng)方向，促其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝，增加蘋果產(chǎn)量。