□劉潔珠 張輝華 李 平

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和繁榮發(fā)展的不竭動(dòng)力。早在黨的十七大報(bào)告中就提出“提高自主創(chuàng)新能力，創(chuàng)建創(chuàng)新型國(guó)家”和“實(shí)施擴(kuò)大就業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的重大戰(zhàn)略舉措。新一屆中央政府李克強(qiáng)總理在2014年9月夏季達(dá)沃斯論壇首次提出，要在中華大地掀起“大眾創(chuàng)業(yè)”、“草根創(chuàng)業(yè)”的浪潮，形成“萬(wàn)眾創(chuàng)新”、“人人創(chuàng)新”的新態(tài)勢(shì)，在2015年的政府工作報(bào)告中又指出要形成“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的新局面，激發(fā)中華民族的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新基因。大學(xué)生是最具創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛力的群體之一，是中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的接班人。畜牧行業(yè)是當(dāng)今社會(huì)的朝陽(yáng)行業(yè)，每年亟需畜牧專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新型人才數(shù)量巨大，大力推進(jìn)適用于現(xiàn)代化畜牧企業(yè)的動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)迫在眉睫。

一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的內(nèi)涵及二者關(guān)系辨析

何為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)?創(chuàng)新是突破常規(guī)的思維模式，利用現(xiàn)有的知識(shí)與條件，在特定環(huán)境中，為滿(mǎn)足特定社會(huì)需要，改進(jìn)、改造或創(chuàng)造新的事物、方法、路徑、環(huán)境等，并獲得特定效益的行為。創(chuàng)新是人類(lèi)特有的認(rèn)識(shí)能力和實(shí)踐能力，是人類(lèi)主觀能動(dòng)性的表現(xiàn)形式，是創(chuàng)新思維藍(lán)圖的物化和外化。創(chuàng)業(yè)從廣義上理解，表現(xiàn)為一切具有開(kāi)拓意識(shí)的社會(huì)變革活動(dòng)，其結(jié)果將帶來(lái)新觀念、新技術(shù)或新價(jià)值等;從狹義上理解，創(chuàng)業(yè)是一種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，是創(chuàng)業(yè)者通過(guò)發(fā)現(xiàn)和識(shí)別商業(yè)機(jī)會(huì)，組織各種資源，提供產(chǎn)品和服務(wù)，以創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值的過(guò)程［1］。

創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的原動(dòng)力，創(chuàng)業(yè)的源泉和本質(zhì)就是創(chuàng)新，創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)新的價(jià)值體現(xiàn)［2］。創(chuàng)新能力是創(chuàng)業(yè)者最重要的創(chuàng)業(yè)資本，創(chuàng)業(yè)者必須具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新精神，即具有強(qiáng)烈的成就動(dòng)機(jī)、強(qiáng)大的自信心、強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)、超常的膽識(shí)和堅(jiān)強(qiáng)的意志力才有較大可能創(chuàng)業(yè)成功。創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)新的價(jià)值體現(xiàn)，只有把創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新成果市場(chǎng)化、商品化和產(chǎn)業(yè)化，使其轉(zhuǎn)化為社會(huì)財(cái)富，才能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，又體現(xiàn)創(chuàng)新者的尊嚴(yán)和價(jià)值。創(chuàng)業(yè)反過(guò)來(lái)又推動(dòng)并促進(jìn)創(chuàng)新，為應(yīng)對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，創(chuàng)業(yè)者只有不斷構(gòu)思新創(chuàng)意、調(diào)整組織經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略或不斷推進(jìn)技術(shù)革新，才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)二者相輔相成、相得益彰，是當(dāng)今大學(xué)生需具備的重要能力。

二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才需求現(xiàn)狀分析

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)作為農(nóng)科專(zhuān)業(yè)之一，與其他涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)一樣，受傳統(tǒng)觀念和思維影響，每年招生生源不佳。廣東省作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省之一，每年需要畜牧行業(yè)人才數(shù)量很大，而廣東省本科院校中設(shè)置有動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的高校只有4 所，且每年招生人數(shù)極少。以佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院為例，最近三年動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)每年招生人數(shù)均在100 人左右，但畜牧行業(yè)需要的動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的人才是數(shù)百倍于省內(nèi)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生。以佛科院近三年動(dòng)物科學(xué)畢業(yè)生和招聘企業(yè)職位對(duì)比為例，2013 ～2015 屆畢業(yè)生人數(shù)分別是79 人、75 人和44 人，但該校近三年的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)參會(huì)企業(yè)均超過(guò)90 家，每年均提供超過(guò)2，000 個(gè)畜牧專(zhuān)業(yè)相關(guān)工作職位。

畸形的人才需求比例對(duì)動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的培養(yǎng)提出更高的要求，對(duì)學(xué)生而言，它既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。市場(chǎng)所需的專(zhuān)業(yè)人才數(shù)量無(wú)法滿(mǎn)足企業(yè)要求，企業(yè)只能退而求其次，盡量從農(nóng)村剩余的勞動(dòng)力或其他非專(zhuān)業(yè)人員中錄用相關(guān)人才;而對(duì)現(xiàn)有的專(zhuān)業(yè)型畜牧人才需求則提出了更高的要求，為適應(yīng)現(xiàn)代化畜牧企業(yè)發(fā)展需要，企業(yè)錄用的動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才亟需創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，他們既要能勝任崗位所需的能力，還需在盡可能短的時(shí)間內(nèi)成為企業(yè)棟梁。為縮短當(dāng)前動(dòng)物科學(xué)本科教育與企業(yè)需求創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的質(zhì)量差距，“校企合作班”預(yù)定培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型動(dòng)物科學(xué)人才培養(yǎng)模式應(yīng)運(yùn)而生。

三、基于“校企合作班”實(shí)踐的動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培育

(一)回歸教育主客體本位，以學(xué)生專(zhuān)業(yè)志趣為核心，培養(yǎng)個(gè)性化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才?！靶Ｆ蠛献靼唷睂W(xué)生來(lái)源以學(xué)生的自我志趣為中心，實(shí)行雙方自愿原則，在校動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生自愿選擇加入校企合作班，合作班的培養(yǎng)時(shí)間以周末和寒暑假為主，平時(shí)仍回歸基層班級(jí)管理。以佛科院動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)為例，目前開(kāi)設(shè)的校企合作班有“旺海班”(以水產(chǎn)飼料生產(chǎn)與銷(xiāo)售為核心業(yè)務(wù))、“傲農(nóng)科技班”(包括豬飼料產(chǎn)業(yè)鏈及其上下游產(chǎn)業(yè)為核心業(yè)務(wù))和畜牧獸醫(yī)精英班(以豬病防治、禽病防治、小動(dòng)物方向和營(yíng)銷(xiāo)方向四類(lèi)不同核心類(lèi)型)。動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生從入學(xué)后一個(gè)月開(kāi)始，可根據(jù)自身興趣和自己對(duì)未來(lái)職業(yè)方向綜合考慮，自愿自主選擇加入其中一個(gè)或兩個(gè)校企合作班，重點(diǎn)培育相關(guān)方向的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)與技能。

(二)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)以唯物辯證法中的物質(zhì)和意識(shí)的辯證關(guān)系為指導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性和尊重教育教學(xué)客觀規(guī)律有機(jī)結(jié)合起來(lái)?！靶Ｆ蠛献靼唷痹O(shè)置校內(nèi)班主任和企業(yè)班主任，同時(shí)設(shè)立校內(nèi)導(dǎo)師團(tuán)和企業(yè)導(dǎo)師團(tuán);人才培養(yǎng)方案由校方、企業(yè)和學(xué)生協(xié)商確定，充分考慮企業(yè)當(dāng)前對(duì)人才素質(zhì)能力的需求和學(xué)生群體急需的知識(shí)與能力，既切合當(dāng)前行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，又滿(mǎn)足學(xué)生的求知欲;既考慮理論前沿知識(shí)、又考慮創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的綜合素質(zhì)和能力所需的博雅教育和通識(shí)教育內(nèi)容，同時(shí)還增加設(shè)計(jì)實(shí)踐操作和企業(yè)實(shí)地見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)，把理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)?！靶Ｆ蠛献靼唷睅熧Y由企業(yè)出資聘請(qǐng)資深教師或聘請(qǐng)成功創(chuàng)業(yè)的校友企業(yè)家或由合作企業(yè)派出頂尖高管擔(dān)任授課教師。以佛科院“傲農(nóng)科技班”2015年人才培養(yǎng)計(jì)劃為例，主要包括三大模塊:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)通識(shí)博雅教育模塊、豬飼料行業(yè)最新前沿知識(shí)與能力模塊和實(shí)習(xí)實(shí)踐操作訓(xùn)練模塊。其中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)通識(shí)博雅教育模塊主要包括職業(yè)與商務(wù)禮儀、溝通與口才、團(tuán)隊(duì)建設(shè)三類(lèi)知識(shí)講座與實(shí)訓(xùn)，斯坦福大學(xué)幕課《如何創(chuàng)業(yè)》的線上學(xué)習(xí)與線下交流研討;豬飼料行業(yè)最新前沿知識(shí)與能力模塊主要由廣州傲農(nóng)技術(shù)總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、人力資源總監(jiān)等公司高管就當(dāng)前母仔豬飼養(yǎng)核心技術(shù)、產(chǎn)品整體營(yíng)銷(xiāo)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才選用與培養(yǎng)等各專(zhuān)題進(jìn)行講授和訓(xùn)練;實(shí)習(xí)實(shí)踐操作訓(xùn)練模塊主要包括公司生產(chǎn)線參觀、暑假專(zhuān)業(yè)實(shí)踐和以項(xiàng)目和競(jìng)賽為基礎(chǔ)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練活動(dòng)。“校企合作班”的學(xué)生可根據(jù)自身特長(zhǎng)、興趣等，自由選擇相關(guān)的課程或活動(dòng)，綜合表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生可獲得合作企業(yè)優(yōu)秀獎(jiǎng)學(xué)金，如“傲農(nóng)科技班”獎(jiǎng)學(xué)金、“旺海班獎(jiǎng)學(xué)金”等，合作班學(xué)生畢業(yè)后可優(yōu)先選擇進(jìn)行合作企業(yè)就業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)的三贏。

(三)以實(shí)踐和認(rèn)識(shí)的辯證關(guān)系為指導(dǎo)，以培養(yǎng)“創(chuàng)新精神、批判性思維”為核心，重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力實(shí)踐。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以具備創(chuàng)新精神和批判性思維為基礎(chǔ)，佛科院動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)以畜牧獸醫(yī)研討會(huì)和學(xué)院辯論隊(duì)兩個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)為依托，通過(guò)辯論隊(duì)組織培訓(xùn)和辯論賽事培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯推理能力和批判性思維，依托畜牧獸醫(yī)研討會(huì)組織畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽和專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品PPT 大賽等項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維與創(chuàng)新精神;以國(guó)家級(jí)/省級(jí)/校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目、“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、團(tuán)省委/校級(jí)創(chuàng)新培育項(xiàng)目、展翅計(jì)劃、校級(jí)創(chuàng)業(yè)孵化基地為依托，而合作企業(yè)為學(xué)生提供自主選擇的任何假期的實(shí)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)平臺(tái)，多方位為“校企合作班”學(xué)生量身選擇參賽項(xiàng)目或活動(dòng)，讓學(xué)生所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐訓(xùn)練結(jié)合起來(lái)，切實(shí)提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培育成效。

四、結(jié)語(yǔ)

“校企合作班”形式培育大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力既可解決高校教育理論與企業(yè)實(shí)際結(jié)合度不高的矛盾，又可解決學(xué)生培養(yǎng)經(jīng)費(fèi)不足、師資力量實(shí)踐能力不足等實(shí)際困難;既考慮學(xué)生未來(lái)職業(yè)志趣，又提前為學(xué)生解決實(shí)踐平臺(tái)與貼近企業(yè)實(shí)際的企業(yè)導(dǎo)師，提前較好完成大學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性教育問(wèn)題，為學(xué)生提供最“接地氣”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，佛科院校企合作班很受學(xué)生和企業(yè)歡迎，也取得較好成效，以“旺海班”為例，該班以培養(yǎng)水產(chǎn)類(lèi)飼料相關(guān)行業(yè)創(chuàng)新型人才為目標(biāo)，該班2015 屆畢業(yè)生7 人，除2 名繼續(xù)攻讀漁業(yè)類(lèi)碩士研究生外，余下5 名畢業(yè)生均在水產(chǎn)行業(yè)飼料企業(yè)工作且工作業(yè)績(jī)突出，獲得用人單位的一致好評(píng)，班級(jí)學(xué)生近兩年獲得省級(jí)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)類(lèi)獎(jiǎng)勵(lì)5 項(xiàng)，校級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)榮譽(yù)15 項(xiàng)。

［1］楊克欣．大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)［M］．天津:南開(kāi)大學(xué)出版社，2012，204 ～219

［2］李輝．內(nèi)涵發(fā)展視界下的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育路向［J］． 高教探索，2013，4:133 ～136