王田利
(甘肅省靜寧縣林業(yè)局,743400)
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近年來桃樹整形修剪發(fā)生的變化
王田利
(甘肅省靜寧縣林業(yè)局,743400)
桃樹萌芽率高、成枝力強,新梢生長快,而且一年能多次發(fā)枝,葉芽壽命短,在形成的次年若不萌發(fā),以后萌發(fā)的可能性就很小。因而,傳統(tǒng)修剪桃樹時,主要通過重短截的方法,以壓低發(fā)枝節(jié)位,確保樹體通風透光,防止結果部位外移,保持產(chǎn)量穩(wěn)定。
由于桃樹屬于喜光樹種,光照不足會使枝條生長細弱,或徒長早衰,花芽少,不充實,果實著色不良,品質下降,因而傳統(tǒng)整形時多以自然開心形為主,實行單層葉幕結果,結果平面化,以保證內(nèi)膛成花,提高果實品質。傳統(tǒng)修剪時,由于實行平面結果,樹體結構較復雜,一般在主干上培養(yǎng)主枝,主枝上培養(yǎng)側枝,側枝上著生結果枝組,結果枝組上留結果枝,級次達4級之多。在結果枝更新方面,傳統(tǒng)的修剪方法多側重雙枝更新,一般常將下部的1個結果枝重短截,保留2~3個芽作預備枝,上部1個結果枝長放,用于當年結果;來年將結果后的枝剪除,預備枝上發(fā)出的新梢,長留1個中上部的作結果枝,另一個重短截成預備枝,以此類推,以保持壯枝結果。
隨著對桃樹生長結果習性的認識和生產(chǎn)實踐的證實,傳統(tǒng)修剪方法有許多不當之處,對產(chǎn)量、質量和生產(chǎn)效益影響較大。近年來在桃樹整形修剪方面發(fā)生了較大的變化,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
近年來在桃樹主產(chǎn)區(qū),紡錘形正在逐步取代開心形,成為桃樹新樹形。紡錘形枝條分布均勻,樹體受光較好,去枝量少,枝條單軸延伸,更新容易,枝條多,可實現(xiàn)立體結果,結果層厚,容易提高產(chǎn)量。
樹體結構由開心形的4級結構變?yōu)榧忓N形的2級結構,在中心干上直接著生結果枝,減少了大量的無效枝,枝條自然延伸。
開心形修剪以短截為主,以增強分枝能力,壓低發(fā)枝部位,促進新梢長勢。但短截修剪使地上部與地下部的平衡被破壞,地上部枝量減少,導致根吸收的礦物質和水分過剩,來年枝梢旺長,出現(xiàn)光照惡化,加大勞動用工量,同時地上部枝葉減少,使得樹體合成光合產(chǎn)物的能力減弱,根系得到的光合產(chǎn)物減少,又會加速根系衰老死亡,使樹勢變?nèi)酢6忓N形保持枝條單軸延伸,可有效促進二次枝的萌發(fā),控制總枝量,有利于枝條生長適度、分布均勻,防止先端徒長和下部光禿。而且長果枝所結果實個大、果形端正、著色鮮艷、含糖量高、風味濃郁。
雙枝更新總枝量過大,易出現(xiàn)郁閉現(xiàn)象。紡錘形整形枝條單軸延伸,結果后自然下垂,在后部彎曲處不定芽會萌發(fā)成枝,形成花芽,來年結果,在結果后疏除下垂枝,這樣可保持結果枝健壯,有效防止結果部位外移。
開心形修剪時主要通過短截,促使養(yǎng)分集中,使所留部位復壯;而紡錘形修剪時主要通過拉枝,以均衡枝條的營養(yǎng)供給,從而實現(xiàn)枝條前后相似,有較強的結果能力。
由于春季葉面積小,制造的光合產(chǎn)物有限,枝條基部的芽多為癟芽,癟芽所結果實品質較差。開心形采用短截修剪,將主要結果部位剛好截到癟芽處,而枝條中部的芽由于形成時期葉面積大,光合產(chǎn)物充足,芽飽滿,有利于結出優(yōu)質果;紡錘形整形枝條以長放為主,很好地利用了優(yōu)質花芽結果,有利于提高果實品質。
傳統(tǒng)的冬剪時間大多在1月,主要是促使樹體內(nèi)養(yǎng)分向根部流動,增加貯藏營養(yǎng),防止修剪過早,導致養(yǎng)分流動尚未完成,造成營養(yǎng)流失,但寒冷天氣修剪,不利于傷口愈合,特別是氣溫低,傷口涂抹愈合劑不便,傷口保護不好,極易得流膠病。近年來生產(chǎn)中多將桃樹冬剪時間延遲到2月底至3月初,樹液流動前進行,可很好地進行傷口保護,對流膠病防治效果較好。