嚴大義 (沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，遼寧110161)

時下，很多人都為“圓夢”而勤勞工作。作為葡萄界的老教授，我現(xiàn)在雖然身老但是志仍堅，還想為千萬葡農(nóng)奔小康出些“點子”，推薦“最值錢的早熟葡萄品種”是其一，希望取得奇效!

1 世紀巨峰

世紀巨峰是近年從眾多葡農(nóng)生產(chǎn)園中發(fā)現(xiàn)的“早熟巨峰”中的1個新品系，歐美雜交種，適合無核化和設(shè)施栽培。果穗長圓錐形接近圓柱形，平均穗長22厘米，最長可達40厘米，緊穗，形態(tài)美觀，單穗重650～1500克;果粒短橢圓形，單粒重9～11克;果皮紫黑色，果粉較厚，皮厚性韌，抗震抗壓;果肉稍軟，多汁，口感清香味爽，品質(zhì)上等，可溶性固形物含量16% ～19%。樹勢強壯，容易成花，極豐產(chǎn)，抗病強，好果率高。

在遼寧省中部地區(qū)，漿果8月中旬成熟。除外形漂亮、品質(zhì)優(yōu)異、商品性好外，其最大的特點就是漿果成熟期比巨峰提早30多天，市場售價是巨峰的4倍左右，“錢”途無量。

世紀巨峰適應(yīng)性很強，不僅在寒冷的東北地區(qū)表現(xiàn)極好，而且在高溫多雨寡照的西南地區(qū)也表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、早熟高效，非常受葡農(nóng)的歡迎。

2 早夏無核

早夏無核是近年從夏黑葡萄園中發(fā)掘的極早熟芽變新品種，其枝、葉、芽等性狀和外部形態(tài)與夏黑無異，唯獨漿果比夏黑早熟15天左右，果肉呈紫紅色 (夏黑果肉呈綠色)，且含有荔枝香氣。

早夏無核是三倍體歐美雜交種葡萄品種，必須實行無核化膨大處理。果穗趨向圓柱形，穗長，緊穗，形態(tài)美觀，單穗重500克左右;果粒短橢圓形，單粒重7～10克，果皮藍黑色;果肉較硬，汁多，淺紫紅色，酸甜，稍有荔枝香氣，品質(zhì)上等，可溶性固形物含量16%～18%。樹勢強壯，易成花，易坐果，豐產(chǎn)，抗病。在遼寧省中部地區(qū)，漿果8月上旬成熟，比夏黑早熟10多天。

在四川省成都地區(qū)，漿果6月5日全部著黑色，可溶性固形物含量18%以上，比夏黑早熟15天以上，成都市場批發(fā)價24元/千克(而夏黑成熟上市為6月底，批發(fā)價16元/千克)。按每畝產(chǎn)量1250千克計算，早夏無核畝產(chǎn)值為30000元，夏黑畝產(chǎn)值為20000元，在相同管理不增加任何投資的情況下，早夏無核每畝比夏黑增收10000元 (增值33%)，增效明顯。如果在有天然溫室之稱的云南省賓川地區(qū)發(fā)展早夏無核葡萄，其早熟性更能發(fā)揮效益，葡萄就更加值錢。

3 著色香 (茉莉香)

著色香是遼寧省鹽堿地改良與利用研究所于20世紀60年代以玫瑰露×羅也爾玫瑰雜交選育的新品種，歐美雜交種。近年，遼寧、吉林兩省葡農(nóng)通過多種設(shè)施類型開展著色香葡萄栽培試驗，總結(jié)出一整套促早栽培方法，使著色香葡萄提早到5月1日前上市，填補了國內(nèi)市場4月無鮮葡萄的空白。

著色香葡萄適宜無核化和設(shè)施栽培。果穗圓柱形，平均穗重400克左右;果粒長橢圓形，平均粒重5克左右，著生緊密;果皮較厚，紫紅色，果粉中多;果肉稍硬，髓心極小，幾乎無空腔，肉質(zhì)細膩，有濃郁茉莉香氣，香甜爽口，品質(zhì)上好，可溶性固形物含量17%～20%。著色香葡萄樹勢中庸，萌芽率高，成枝力強，結(jié)果系數(shù)高，花芽易分化，連續(xù)結(jié)果好，易栽培，好管理，極豐產(chǎn)，以畝產(chǎn)1500～2000千克為宜。

著色香葡萄抗性極強，不僅抗寒，而且抗病。它的新梢成熟早，抗早霜凍能力很強，可大大擴大適栽范圍，黑龍江省也能經(jīng)濟栽培。通常在設(shè)施栽培條件下，著色香葡萄抗病性很強，所以優(yōu)等果率很高，商品價值就高。

著色香葡萄由于具備上述特性和優(yōu)勢，遼寧、吉林兩省正以每年5000～8000畝的速度快速發(fā)展，被稱為農(nóng)村的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。沈陽地區(qū)有的葡農(nóng)已把著色香葡萄提前到4月20日成熟上市，售價40～45元/千克，創(chuàng)造出1畝溫室葡萄16萬元的最高產(chǎn)值。

4 無核寒香蜜 (早紅無核)

無核寒香蜜是美國用Fredonia×無核紫雜交選育而成，歐美雜交種，由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)引入我國。無核寒香蜜葡萄果穗短圓錐形，平均穗重350克;果粒圓形，平均粒重4克，著生緊密，紫紅色;果肉細膩、多汁，具有玫瑰香味，香甜爽口，品質(zhì)極佳，可溶性固形物含量16% ～18%。

無核寒香蜜葡萄樹勢強壯，萌芽率高、成枝力強，易成花，連續(xù)結(jié)果能力強，在無霜期超過200天的地區(qū)可進行二次果生產(chǎn)。適應(yīng)性很強，不僅抗寒力強，在沈陽市庭院內(nèi)栽培，可簡化防寒安全越冬;也能在亞熱帶氣候區(qū)域的浙江省溫州地區(qū)大面積避雨栽培，連年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn);抗病性也強，在湖南省湘西苗族自治州高溫多雨地區(qū)露地栽培，好果率在90%以上，批發(fā)價18元/千克以上。