直接用營養(yǎng)液(或清水)來培養(yǎng),而不用土壤或基質(zhì)培養(yǎng)的花卉叫水培花卉。水培花卉具有清潔、高雅、易于養(yǎng)護(hù)、生命力強(qiáng)等特點(diǎn),又可集賞花、觀根、養(yǎng)魚于一體,令人賞心悅目。既是百姓居家生活中綠化、美化的絕佳裝飾觀賞品,又廣泛應(yīng)用于各類公共場所的室內(nèi)裝飾,更是一種最具時(shí)尚的饋贈(zèng)禮品。
1.水培花卉的常見種類和品種。一般適合用于水培的植物有天南星科、百合科、龍舌蘭科、石蒜科、景天科、仙人掌科、鴨跖草科等的植物,這類植物生長的原生態(tài)環(huán)境大多是潮濕地或沼澤地等,多數(shù)容易誘導(dǎo)萌發(fā)能在水中正常生長的類水生根系,大多很快就會(huì)適應(yīng)水生環(huán)境,而且根系潔白,觀賞性強(qiáng),受到市場的歡迎。
①天南星科植物:白掌、龜背竹、滴水觀音、花葉芋、綠蘿、合果芋、金錢樹等。
②百合科植物:吊蘭、白紋草、蘆薈、風(fēng)信子、一葉蘭、條紋十二卷等。
③龍舌蘭科植物:百合竹、香龍血樹、龍舌蘭、虎尾蘭、小朱蕉、巴西鐵等。
④石蒜科植物:君子蘭、水仙、朱頂紅等。
⑤景天科植物:蓮花掌、玉樹、落地生根等。
⑥仙人掌科植物:仙人球、仙人柱、仙人指等。
⑦鴨跖草科植物:鴨跖草、紫背萬年青、淡竹葉、吊竹梅等。
⑧其他植物類:常春藤、袖珍椰子、棕竹等。
2.水培花卉的取材方法。用于水培的花卉可根據(jù)花卉生長和繁殖特性,通過插穗水插法、分株法及脫盆洗根法三種取材方法。
①插穗水插法:這種方法宜在春秋兩季進(jìn)行,選擇容易生根和成形快的品種,剪取營養(yǎng)充足,生長健壯的地上部或枝條,插入水中誘導(dǎo)生根。插穗水插后要注意勤換水,保持水質(zhì)清潔,待萌發(fā)的新根長到1~2厘米后,轉(zhuǎn)入營養(yǎng)液中培養(yǎng)。
②分株法:將成簇叢生的植株帶根分離出,或?qū)⒒ɑ艿奶Y芽、吸芽、匍匐枝等分切下來水培的方法。
③脫盆洗根法:將土培的花卉脫盆后去除泥土,沖洗干凈根部的基質(zhì),依據(jù)品種特性確定修剪根系的量,大部分品種可以將原有的土生根全部剪除,但有些花卉枝葉對(duì)根的依賴性極強(qiáng),如果把土培根完全剪除后,植物地上部很快就會(huì)萎蔫甚至死亡,這類植物不宜全部剪除原有土生根系,可適當(dāng)修剪,保留部分土培根,進(jìn)行新根的誘導(dǎo)與培養(yǎng),待新根產(chǎn)生后再慢慢修剪原有老根。
3.水培花卉的常用器皿。①玻璃器皿:玻璃器皿是最理想的水培花卉器皿,其規(guī)格品種多,造型各異,透明度好,容易清洗。
②陶瓷的罐、瓶、碗、杯等:這類器皿具有古色古香、形狀獨(dú)特、造型各異、線條流暢等特點(diǎn),與觀賞植物搭配在一起,可展示其典雅、古樸之美。
③塑料器皿:造型多樣,物美價(jià)廉,輕便且透明的塑料器皿也常用于水培花卉的容器,但使用久了,清洗較困難,其透明度會(huì)變差。
④竹木工藝筒:通過防水、防漏處理的天然竹木筒或桶盛裝水培花卉,營造成返璞歸真的藝術(shù)品。
⑤家用果盤、飲料瓶等:這類器皿造型各異,品種繁多,不必特意去購買,從身邊留意收集,信手拈來與植物搭配會(huì)有意想不到的效果。
4.固定裝飾用材及工具。①固定和裝飾用的材料:大多數(shù)水培植物最好使用定植籃,既可固定植株,又可增加水培環(huán)境的通透性,不會(huì)使植物根頸部位被水淹沒引起腐爛。固定植物和裝飾用材還包括各形態(tài)的卵石、蘭石、麥飯石、陶粒等。水培花卉還可與小木座、小木凳搭配成為一個(gè)觀賞性強(qiáng)的藝術(shù)品。
②工具:水培花卉常用工具有沖洗植物根系的噴頭、修剪枝葉和根系的剪刀、清洗器皿的試管刷、玻璃清潔劑、噴壺等。
5.水培花卉產(chǎn)品的制作。
①取出已培養(yǎng)出具有類水生性根系的植株,剪除黃葉,用水清洗根系待用。
②選擇合適的培養(yǎng)容器,加入適量清水或按一定濃度配制的培養(yǎng)液。
③將植株小心放入培養(yǎng)容器中,使根系均勻分散于水中,加入固定裝飾材料,調(diào)整植株進(jìn)行培養(yǎng)欣賞。
510640 廣東省農(nóng)科院花卉所
王代容