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      提高淡水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的六項(xiàng)措施

      2015-03-23 07:04:04
      農(nóng)家科技中旬版 2014年5期
      關(guān)鍵詞:套養(yǎng)養(yǎng)魚魚種

      一、推廣養(yǎng)殖名特優(yōu)新水產(chǎn)品種

      隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)者對水產(chǎn)品的需求出現(xiàn)了兩大特點(diǎn):一是對高質(zhì)量的水產(chǎn)品需求量增加,二是由季節(jié)性需求轉(zhuǎn)變?yōu)槌D晷枨?。因此,以市場為?dǎo)向優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)、推廣名特優(yōu)新水產(chǎn)品種的養(yǎng)殖是適應(yīng)市場供求關(guān)系變化、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。一是開發(fā)利用好現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種(如鯉魚、鯽魚、武昌魚等)。二是引進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種(如羅非魚、黃顙魚、鲇魚、鱘魚、淡水白鯧、羅氏沼蝦等)。三是對養(yǎng)殖周期長、市場價(jià)格高、深受群眾青睞的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種(如野生鱉、黃鱔等),可因地制宜發(fā)展,逐步形成規(guī)?;a(chǎn)。

      二、發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖

      有條件的地區(qū),開展大面積連片池塘養(yǎng)魚,能夠充分體現(xiàn)出規(guī)模效益。實(shí)施規(guī)模養(yǎng)殖好處很多:一是有利于水、電、路等生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的配套,為精養(yǎng)高產(chǎn)提供保證。二是有利于技術(shù)指導(dǎo), 先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚋旄玫氐玫綉?yīng)用。三是有利于飼料、 魚種等物資的供應(yīng),減少中間環(huán)節(jié),降低費(fèi)用。四是有利于產(chǎn)品的銷售。

      三、開辟飼料資源,降低飼料成本

      飼料成本占整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖成本的70%左右,廣泛開辟飼料資源、降低生產(chǎn)成本是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。一是種草養(yǎng)魚。草魚的市場價(jià)格要比鯉魚高得多,草魚具有生長快、飼料易解決等優(yōu)點(diǎn),利用空閑地發(fā)展種草養(yǎng)魚不失為一條致富捷徑。二是漁牧結(jié)合。根據(jù)養(yǎng)魚用肥的需要,保持適度的養(yǎng)豬、養(yǎng)禽規(guī)模,采取魚畜結(jié)合、魚禽結(jié)合等綜合養(yǎng)殖模式,逐步建立起良性生態(tài)循環(huán)。這樣,既能增加水產(chǎn)品產(chǎn)量又能節(jié)糧降本,大大提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。三是推廣配合飼料養(yǎng)魚,縮短水產(chǎn)養(yǎng)殖周期,達(dá)到高產(chǎn)高效的生產(chǎn)目的。

      四、合理套養(yǎng)混養(yǎng)

      一是套養(yǎng)鱖魚、甲魚、黃顙魚等名優(yōu)水產(chǎn)品種。二是套養(yǎng)魚種。在養(yǎng)殖食用魚的池塘中,同時(shí)套養(yǎng)魚種, 不需要增加飼料、肥料,不影響商品魚的產(chǎn)量, 培育出的魚種供第二年放養(yǎng),既能保證魚種質(zhì)量, 又能節(jié)省開支。這樣減少了購買魚種的成本, 相對提高了池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。三是魚、蟹等養(yǎng)殖水面套養(yǎng)青蝦。四是合理混養(yǎng)。即實(shí)行鱉、烏龜、河蟹、青蝦、牛蛙、美國青蛙等水產(chǎn)養(yǎng)殖品種與魚類混養(yǎng)。既可以魚為主,也可以鱉、蟹、蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖品種為主,利用二者生長環(huán)境和生活習(xí)性的不同,充分利用有限的水體資源,提高單位水面的經(jīng)濟(jì)效益。

      五、保證水產(chǎn)品均衡上市

      一是改變魚種的投放結(jié)構(gòu)。首先,根據(jù)輪捕輪放的要求,每年冬季投放一定比例接近上市規(guī)格的魚種,以便能夠在水產(chǎn)品銷售旺季投入市場;其次,按大品種以小規(guī)格上市、小品種以大規(guī)格上市的要求,投放不同規(guī)格的魚種;再次,增加草魚、鳊魚和鯽魚的投放量,減少鯉魚、鰱魚、鳙魚的投放量。二是囤養(yǎng)成魚。冬季成魚池干池后,將一部分成魚囤養(yǎng)在魚種池內(nèi),春天再上市銷售。三是在池塘中設(shè)置網(wǎng)箱。將平時(shí)捕獲的鮮活特種水產(chǎn)品放入網(wǎng)箱中暫養(yǎng),當(dāng)市場價(jià)格升高時(shí)可隨時(shí)捕起上市。根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況靈活使用以上幾種方法,保證全年都有鮮活水產(chǎn)品供應(yīng),經(jīng)濟(jì)效益能顯著提高。

      六、改變觀念,確保產(chǎn)品暢銷

      一要樹立品牌意識,既要生產(chǎn)品質(zhì)好、適銷對路的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品(如大規(guī)格蟹、仿野生鱉、優(yōu)質(zhì)鯽魚等),還要注重申報(bào)品牌,做好品牌文章,占據(jù)一定的市場份額。二要推廣健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖和無公害養(yǎng)殖的新技術(shù)、新觀念,加強(qiáng)對環(huán)境、水質(zhì)、土壤、生產(chǎn)投入品(飼料、添加劑、藥物等)的安全監(jiān)控,生產(chǎn)的水產(chǎn)品要符合國際質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),使生產(chǎn)的大宗水產(chǎn)品能進(jìn)入大中城市的超市,爭取能出口創(chuàng)匯。三要掌握市場動(dòng)態(tài),了解市場行情,使養(yǎng)殖的產(chǎn)品不僅能賣得出去,而且還要賣個(gè)好價(jià)錢。

      442700 湖北省丹江口市水產(chǎn)局

      吳偉珍

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