“天知地知你知我知”這句話是訂立攻守同盟時(shí)的常用語。但若尋其出處，其實(shí)，現(xiàn)在所用的實(shí)際上是原話的反義。

東漢人楊震是個(gè)頗得民心的清官。他做過荊州刺史，后調(diào)任為東萊太守。在去東萊上任的時(shí)候，路過昌邑。昌邑縣令王密是他在荊州刺史任內(nèi)薦舉的官員，聽到楊震到來，晚上悄悄去拜訪楊震，并帶十斤黃金作為禮物。王密送這樣的重禮，一是對(duì)楊震過去的薦舉表示感謝，二是想通過賄賂請(qǐng)這位老上司以后再多加關(guān)照?？墒菞钫甬?dāng)場(chǎng)拒絕了這份禮物，說：“故人知君，君不知故人，何也？”王密以為楊震假裝客氣，便說：“幕夜無知者?！币馑际钦f晚上又有誰能知道呢？楊震立即生氣了，說：“天知、地知、你知、我知，怎說無知？”王密十分羞愧，只得帶著禮物，狼狽而回。

現(xiàn)代進(jìn)食方式在宋朝已定型

宋代人飯后如何刷牙？他們的酒量如何？……來自古都開封的李開周，十幾年來以研究宋朝為樂，尤愛美食，堪稱“宋代美食研究第一人”。他著作的《宋朝飯局》既是一本飲食文化的斷代史，又是一本市井生活的地方志。在書中，李開周點(diǎn)評(píng)無數(shù)宋朝流行的主食和副食、大江南北的飲食習(xí)俗，道盡宋代美食和市井諧趣，文風(fēng)倜儻，不拘一格，令人拍案叫絕。

李開周認(rèn)為，在中國飲食文化的歷史長(zhǎng)河里，宋朝是一道非常明顯的分水嶺。在它之前，無論漢朝飲食、魏晉飲食，還是隋唐飲食，跟今天的飲食習(xí)慣和烹飪手法差別太大。只有從宋朝開始，杯盤碗筷這些餐具才逐漸齊備，煎炒烹炸等烹飪手法才基本完善，“現(xiàn)代化”的進(jìn)食方式在宋朝才完全定型。比如現(xiàn)代人一日三餐，這個(gè)習(xí)慣是從宋朝開始養(yǎng)成的；現(xiàn)代中國人喜歡炒菜，這個(gè)特色來自宋朝；現(xiàn)代人用的煤和天然氣，宋朝人就會(huì)用了；現(xiàn)代人到了夏天喜歡喝冷飲，冷飲也是在宋朝才開始發(fā)達(dá)的……李開周說：“現(xiàn)在的很多飲食細(xì)節(jié)，都能從宋朝找到源頭。”