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      用“X針養(yǎng)兔法”養(yǎng)殖肉兔或有藥殘問題

      2015-04-03 16:13:24
      獸醫(yī)導(dǎo)刊 2015年16期
      關(guān)鍵詞:伊維菌素球蟲

      羅 平

      (福建省上杭縣農(nóng)業(yè)局畜牧站,福建龍巖 364200)

      用“X針養(yǎng)兔法”養(yǎng)殖肉兔或有藥殘問題

      羅 平

      (福建省上杭縣農(nóng)業(yè)局畜牧站,福建龍巖 364200)

      長期以來,在大多數(shù)人看法里,兔子是吃百草長大的,兔肉是相對安全的綠色食品。但是在今天,在一些采用X針養(yǎng)兔法生產(chǎn)出來的肉兔有可能存在食品安全方面的問題——藥物殘留。

      X針養(yǎng)兔法;藥物殘留

      一般人都會知道,兔子是極不好養(yǎng)的動物。在常見的家養(yǎng)動物中,兔子的腸壁是最薄的,因此,兔子對腸道致病因子是極為敏感的,一些很小的腸道問題往往可能會導(dǎo)致劇烈的腹瀉而致死,故兔子對飼養(yǎng)的衛(wèi)生要求很高。球蟲病是極為常見的兔病,兔子發(fā)病后會因花肝和腹瀉而死亡,是養(yǎng)兔業(yè)頭號敵人;兔的疥癬、真菌病等皮膚病是規(guī)模養(yǎng)兔場的頑固性疾病,會導(dǎo)致兔子的消瘦、皮膚受損等慢性消耗癥狀,降低兔場的經(jīng)濟(jì)效益;還有兔的梅毒病是繁殖母兔的重要疾病。因此,要大規(guī)模成功的飼養(yǎng)肉兔是極為困難的,直到出現(xiàn)了X針養(yǎng)兔法。

      X針養(yǎng)兔法的核心是針對飼養(yǎng)過程中的常見病提出使用長效緩釋獸藥針劑,使藥物在兔體內(nèi)在一個相當(dāng)長的時間內(nèi)持續(xù)緩釋,這樣動物在藥效期內(nèi)始終處在藥物的保護(hù)之中,病原被控制在低水平而不發(fā)病。各個獸藥廠家根據(jù)這種理論生產(chǎn)出各種長效制劑用于兔業(yè)生產(chǎn),大大提高了兔業(yè)的生產(chǎn)水平。不到幾年間,X針養(yǎng)兔法風(fēng)靡全國,到今天,用長效緩釋獸藥針劑控制兔病的兔場占到了國內(nèi)規(guī)模兔場的多數(shù)。"X針養(yǎng)兔法"宣稱:本法與傳統(tǒng)的方法不同之處是把防疫與飼養(yǎng)緊密地交融在一起,飼養(yǎng)過程也是防疫過程,防疫的過程也是飼養(yǎng)的過程,是最簡單、最實用、最完善的養(yǎng)兔成功方案。“把飼養(yǎng)過程當(dāng)作防疫過程,防疫的過程也是飼養(yǎng)的過程”,如果把“防疫的過程”這個詞組換成“用藥的過程”恐怕會更貼近實際。這就是中國動物飼養(yǎng)業(yè)的現(xiàn)狀,如在養(yǎng)豬業(yè)使用抗生素藥物保健一樣,用低劑量的抗生素藥物長期添加有多少的效用不得而知,但是產(chǎn)生了大量的耐藥菌和產(chǎn)生了嚴(yán)重的食品安全問題是一定的。

      X針養(yǎng)兔法提出,為了預(yù)防兔子的疥癬病和豆?fàn)疃範(fàn)钅椅豺?,在兔?5日齡前后皮下注射一種長效殺蟲制劑,其主要成份為伊維菌素或其類似成份。這種制劑可產(chǎn)生70d的保護(hù)期。我們是否可以認(rèn)為,這種藥是在將近70d內(nèi)在體內(nèi)持續(xù)釋放。通過上網(wǎng)查找農(nóng)業(yè)部有關(guān)停藥期的規(guī)定,伊維菌素在草食動物牛、羊的停藥期是35d,在豬是28d,沒查到用于兔的停藥期。調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)時在兔場用于兔的長效伊維菌素針很多是沒有合法批文或是沒有標(biāo)出可以用于兔的。如廣泛使用的商品名為“蟲X凈”、“敵球X克”的產(chǎn)品都是沒有農(nóng)業(yè)部的正式批文。我們假設(shè)伊維菌素用于兔子的停藥期是35d的話,從25日齡注射長效伊維菌素起,加上70d的藥效期,再加上35d的停藥期,我們是否可以認(rèn)為,肉兔在25日齡到130日齡這個區(qū)間出售的話伊維菌素殘留是幾近100%,而種兔則始終處在藥物的浸潤之中。而肉兔的出售日齡很多在130d。如果長效伊維菌素針劑未批準(zhǔn)用于肉兔的話,則所有的使用都是非法的。

      為了解決兔子的真菌感染問題,有些廠家生產(chǎn)了抗真菌藥物如灰黃霉素的長效針劑。我們知道,抗真菌藥物的毒性偏大,同時,我也沒有查到灰黃霉素應(yīng)用于兔的批文和停藥期。

      同樣的問題,為了解決兔的球蟲病,X針養(yǎng)兔法提出在兔子20~30日齡前后注射長效抗球蟲藥物,代表性的藥物有“敵球X克”、“X球速滅”,其主要成份為抗球蟲藥物。但是這些藥物同樣沒有批文,沒有標(biāo)出停藥期,藥物緩釋期長達(dá)70~75d。有一種長效抗球蟲藥甚至打出了“球蟲藥物疫苗”的稱號。號稱“球蟲藥物疫苗是一種現(xiàn)代高科技產(chǎn)品,通過納米技術(shù),藥物緩釋劑,慢慢的釋放藥物,達(dá)到防治球蟲的效果,仔兔從28d開始皮下注射0.25ml,一生只注射一次,達(dá)到防治球蟲的目的,經(jīng)多次試驗,效果奇特,防治率在99%”。這些藥物的主要成份多是磺胺類藥物如磺胺間甲氧、磺胺喹惡啉等,它們中的很多產(chǎn)品沒有被批準(zhǔn)用于兔。在網(wǎng)絡(luò)論壇上有人說:“磺胺喹惡啉連用20d能產(chǎn)生自身免疫”,也許這就是“球蟲病疫苗”的理論來源。從上來看,兔子在20~30日齡注射長效抗球蟲藥物,藥物緩釋期長達(dá)70~75d,加上休藥期,100日齡以內(nèi)的肉兔是可能存在抗球蟲藥物殘留的。

      雖然各個廠家提供的X針養(yǎng)兔法略有不同,有的對X針養(yǎng)兔法有進(jìn)行了改進(jìn),如對藥物的名稱、藥物的組合、用藥的時間等進(jìn)行了一些調(diào)整,但都是一種變通,都沒走出X針養(yǎng)兔法的原義。使用這類方案飼養(yǎng)肉兔,使用幾種長效制劑,或存在藥物殘留問題,這應(yīng)該引起注意。

      [1] 盧芳仲.無公害飼養(yǎng)肉兔的技術(shù)探討[J].福建畜牧獸醫(yī),2003,(z1):55.

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