杭 琳 施玉凱 張一方 馬少?gòu)?qiáng) 申聰穎

(河南省輝縣市畜牧局,河南輝縣 453600)

畜牧業(yè)應(yīng)激危害和防治策略分析

杭 琳 施玉凱 張一方 馬少?gòu)?qiáng) 申聰穎

(河南省輝縣市畜牧局,河南輝縣 453600)

改革開(kāi)放后由于我省經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會(huì)不斷進(jìn)步,我省的畜牧業(yè)生產(chǎn)水平也得到很大程度的提高,生產(chǎn)方式和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)都取得了優(yōu)化,正在完成由傳統(tǒng)的個(gè)人養(yǎng)殖向大規(guī)模的經(jīng)由發(fā)展的轉(zhuǎn)型。畜牧業(yè)的快速發(fā)展也為我省農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。但是在我省畜牧業(yè)快速發(fā)展的道路中也遇到很多的挑戰(zhàn),其中應(yīng)激反應(yīng)對(duì)于畜牧業(yè)的影響就不容忽視。如果不能盡早的分析應(yīng)激反應(yīng)的特點(diǎn),盡快研究應(yīng)對(duì)策略,那么應(yīng)激反應(yīng)將會(huì)對(duì)我省的整個(gè)畜牧業(yè)產(chǎn)生極為不利的影響。本文通過(guò)對(duì)應(yīng)激反應(yīng)的特點(diǎn)和危害進(jìn)行分析,并且對(duì)應(yīng)對(duì)應(yīng)激反應(yīng)提供了一些解決辦法。

應(yīng)激反應(yīng);畜牧業(yè);防治措施

應(yīng)激反應(yīng)是指機(jī)體受到外部非常強(qiáng)烈刺激，使機(jī)體處于一種緊張狀態(tài)時(shí)而立刻產(chǎn)生一系列的非特異性全身應(yīng)答反應(yīng)的總和。應(yīng)激反應(yīng)的本身并不是一種疾病，但是它卻能成為誘發(fā)各種疾病的根本原因。只要是任何對(duì)機(jī)體的刺激能夠達(dá)到一定的強(qiáng)度，這些應(yīng)激源就有可能引起應(yīng)激反應(yīng)，能引起應(yīng)激反應(yīng)的各種因素我們都可以成為應(yīng)激源。一般情況下應(yīng)急反應(yīng)能夠擴(kuò)大畜類對(duì)環(huán)境的適應(yīng)范圍，雖然比較特殊的也是一種合理的狀態(tài)，但是如果應(yīng)急反應(yīng)過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱，就會(huì)引發(fā)一系列的不良癥狀甚至引起死亡。所以在畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中一定要注意誘發(fā)應(yīng)激反應(yīng)的因素，并且盡快運(yùn)用恰當(dāng)?shù)拇胧┙档蛻?yīng)急反應(yīng)對(duì)畜類的危害。

1 引發(fā)應(yīng)激危害的原因

1.1 飼養(yǎng)環(huán)境引發(fā)的應(yīng)激反應(yīng)

由于溫度的過(guò)于寒冷或者過(guò)于炎熱都會(huì)引發(fā)畜類應(yīng)激反應(yīng)，在畜類的飼養(yǎng)條件中溫度和濕度是比較重要的兩類。如果溫度和濕度波動(dòng)的幅度比較大，一旦超過(guò)了畜類身體能夠承受的范圍，就很有可能引發(fā)畜類產(chǎn)生生理反應(yīng)，如果使畜類長(zhǎng)時(shí)間地處于自身難以承受的溫度范圍之中，則會(huì)使畜類發(fā)生新陳代謝的紊亂，嚴(yán)重地影響其生長(zhǎng)和發(fā)育。

此外因?yàn)轱曫B(yǎng)環(huán)境過(guò)于擁擠而產(chǎn)生的畜類之間相互攻擊，造成畜類之間的相互傷害也有可能引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)。由于一些畜牧業(yè)管理者在生產(chǎn)過(guò)程中過(guò)于注重經(jīng)濟(jì)效益而采用高密度地飼養(yǎng)，這會(huì)引發(fā)處理直接對(duì)于地盤(pán)的爭(zhēng)奪或者搶食的現(xiàn)象出現(xiàn)。一些攻擊性比較強(qiáng)的畜類就會(huì)以強(qiáng)欺弱對(duì)其他畜類進(jìn)行攻擊，從而引起整個(gè)畜類飼養(yǎng)環(huán)境的混亂，甚至還會(huì)引起一些幼小畜類的傷亡。

1.2 運(yùn)輸過(guò)程中引發(fā)的應(yīng)激反應(yīng)

由于當(dāng)前畜牧業(yè)規(guī)?；倪\(yùn)營(yíng)方式，對(duì)于畜類的轉(zhuǎn)移和運(yùn)輸已經(jīng)是畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中難以避免的過(guò)程，同時(shí)在對(duì)于畜類的運(yùn)輸過(guò)程中也非常容易引發(fā)畜類的應(yīng)急反應(yīng)。一些對(duì)于環(huán)境適應(yīng)能力比較差的畜類很容易被一些因素影響機(jī)體的自身防御機(jī)制，從而引起畜類的食欲不振、腹瀉、精神萎靡以及發(fā)燒等癥狀。在運(yùn)輸過(guò)程中的分群、裝載、入欄等過(guò)程以及運(yùn)輸工具的不合理，很容易引起畜類的外傷或者組織脫水。而在過(guò)冷或者過(guò)熱的溫度下進(jìn)行運(yùn)輸，以及路途上的顛簸和擁擠，這些因素都極有可能誘發(fā)應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致畜類的窒息甚至死亡。

1.3 飼養(yǎng)方式引發(fā)的應(yīng)激反應(yīng)

在對(duì)畜類的飼養(yǎng)過(guò)程中如果不注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的不良或者過(guò)剩也都很有可能引發(fā)畜類的機(jī)體功能產(chǎn)生不良反應(yīng)的應(yīng)急。大部分畜類在長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良后會(huì)降低皮質(zhì)類固醇或者促腎上腺皮質(zhì)激素的分泌而導(dǎo)致畜類的消化功能紊亂，對(duì)于疾病的抵抗能力也下降。尤其是在畜類的幼時(shí)，由于各部分的身體機(jī)能還不夠健全，更容易受到營(yíng)養(yǎng)因素應(yīng)激。而如果對(duì)畜類的喂養(yǎng)次數(shù)過(guò)多或者過(guò)飽導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也會(huì)引起畜類的胃或者食管的潰瘍等癥狀，產(chǎn)生不良的應(yīng)激反應(yīng)。

2 應(yīng)激危害的防治策略

2.1 科學(xué)的飼養(yǎng)管理

對(duì)于畜類的日常飼養(yǎng)應(yīng)該制定科學(xué)的飼養(yǎng)制度，在出來(lái)成長(zhǎng)的不同階段要及時(shí)地對(duì)飼料或飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于喂養(yǎng)的時(shí)間以及飼料的取量都要嚴(yán)格的管理。短時(shí)間內(nèi)不應(yīng)該劇烈變化。此外應(yīng)該控制畜類飼養(yǎng)的密度，不能一味的追求利益而大密度飼養(yǎng)。在推出類的飼養(yǎng)中應(yīng)該關(guān)注出來(lái)的生長(zhǎng)過(guò)程，注重飼養(yǎng)畜類的質(zhì)量，提高處理的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。

2.2 均衡的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)

在接下來(lái)的飼養(yǎng)過(guò)程中必須要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，千萬(wàn)不能太過(guò)注重生長(zhǎng)速度而過(guò)度填喂，尤其是在出售前的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)不要過(guò)度飼喂，那樣的話極易引發(fā)畜類的應(yīng)激反應(yīng)而產(chǎn)生病變。此外對(duì)于飼料的選取不能過(guò)于單一，應(yīng)該注重畜類飼料的科學(xué)合理搭配，保證飼料中維生素和礦物質(zhì)的充分，避免處理的應(yīng)激源產(chǎn)生。

2.3 嚴(yán)格的環(huán)境控制

在建設(shè)畜類的圈養(yǎng)場(chǎng)所時(shí)，應(yīng)該盡量選擇平坦開(kāi)闊的地區(qū)，并且要注意采光和通風(fēng)。如果是在室內(nèi)飼養(yǎng)則以半開(kāi)放式為宜，同時(shí)還應(yīng)該在頂棚或墻壁安裝隔熱層，有條件的還應(yīng)該安裝大功率風(fēng)扇或者空調(diào)等控溫設(shè)備。此外經(jīng)常對(duì)于圈養(yǎng)區(qū)的打掃和清理是必不可少的工作，可以運(yùn)用高科技的自動(dòng)噴霧消毒裝置，不僅能夠極大的減少人力提高效率，還能夠加強(qiáng)整個(gè)圈養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生，防治病毒的傳播產(chǎn)生的不良應(yīng)激反應(yīng)。

3 結(jié)束語(yǔ)

雖然現(xiàn)階段的畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和生產(chǎn)水平都有了很大程度的提高，但是由于人們對(duì)于畜牧業(yè)的管理思想還不夠重視，對(duì)于飼養(yǎng)環(huán)境和飼料質(zhì)量的忽略，而正是介些小原因所引起的畜類應(yīng)激反應(yīng)，如果不加以控制則會(huì)眼中地減緩畜類的生長(zhǎng)和發(fā)育，對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展造成極其不利的影響。本文中對(duì)一些應(yīng)激因素所做的分析也只是現(xiàn)存畜牧業(yè)中的一部分，甚至還有很多的應(yīng)激因子沒(méi)有被人們所發(fā)現(xiàn)。所以畜牧業(yè)的管理者們，一定要加強(qiáng)對(duì)于應(yīng)激反應(yīng)的重視，盡最大程度地減小應(yīng)激危害對(duì)于畜牧業(yè)的不利影響。

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