張志剛

(涿州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河北涿州 072750)

夏季肉仔雞的飼養(yǎng)管理措施

張志剛

(涿州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河北涿州 072750)

夏季天氣炎熱,造成肉仔雞群強(qiáng)烈的熱應(yīng)激,引起食欲下降、采食量減少、抵抗力下降、死亡率增加。然而,只要認(rèn)真對(duì)待,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,不僅能減少熱應(yīng)激反應(yīng),而且會(huì)降低飼養(yǎng)成本。因此,為了提高夏季肉仔雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,最大限度的消除熱應(yīng)激對(duì)肉仔雞造成的不良影響,夏季肉仔雞飼養(yǎng)管理必須從降低舍溫、加強(qiáng)綜合性管理等措施入手加以g服,以其獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

肉仔雞;飼養(yǎng)管理

現(xiàn)將夏季肉仔雞的飼養(yǎng)管理措施加以介紹：

1 做好防暑降溫工作

夏季飼養(yǎng)肉仔雞最要緊的是做好防暑降溫工作。首先舍內(nèi)通風(fēng)良好，當(dāng)舍溫超過(guò)肉仔雞生長(zhǎng)的溫度時(shí)，要采取敞開(kāi)門(mén)窗，安裝排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備的措施，通過(guò)增加舍內(nèi)的空氣流通量來(lái)降低舍溫。有條件的還可以在進(jìn)風(fēng)口設(shè)置水簾系統(tǒng)。其次，瓦式房舍可向屋頂噴灑涼水。無(wú)隔熱系統(tǒng)的屋頂最好采取屋頂涂白措施，將陽(yáng)光反射掉，從而大大降低舍內(nèi)溫度。白色反光涂料的配方可采用熟石灰9.1kg，水20kg，混勻即可使用。門(mén)窗上沿墻設(shè)遮蔭設(shè)備，既有利于熱氣的散發(fā)，避免陽(yáng)光的直射，又能防止雷陣雨侵襲。夏季室溫最好不要超過(guò)28℃，以免影響肉仔雞的生長(zhǎng)。

2 適宜的飼養(yǎng)密度

夏季肉仔雞密度過(guò)大，不利于雞舍熱量的散發(fā)，很容易導(dǎo)致肉仔雞熱衰竭的發(fā)生，同時(shí)也不利于肉仔雞采食和飲水，嚴(yán)重影響肉仔雞的生長(zhǎng)發(fā)育。夏季肉仔雞合理的飼養(yǎng)密度應(yīng)比正常的飼養(yǎng)密度減少10%。另外，雞群不宜過(guò)大，每群以300只左右為宜。群與群間用隔柵欄隔開(kāi)，以利于舍內(nèi)空氣流通。（1～2周齡30～22只/ m2；3～4周齡22～12只/m2；5周齡至出欄12～10只/m2。）

3 合理的日糧結(jié)構(gòu)搭配

試驗(yàn)證明，在25℃以上時(shí)，肉雞舍溫度每升高1℃，肉雞采食量就下降1.6%，飼料利用率隨之降低。因而應(yīng)對(duì)日糧營(yíng)養(yǎng)和組成進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，使日糧維持適宜的營(yíng)養(yǎng)水平，以彌補(bǔ)由高溫應(yīng)激引起養(yǎng)分?jǐn)z取量的不足。為了滿足肉雞生長(zhǎng)發(fā)育的需要，達(dá)到預(yù)期體重，可在日糧中提高蛋白質(zhì)水平10～15%，并用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白，以減少肉雞采食膩感，增加日糧中多維素含量。用顆粒飼料，可提高適口性，增加采食量，從而提高肉雞的總攝入營(yíng)養(yǎng)量。夏天，肉雞食欲減弱，中午炎熱時(shí)可多喂給西瓜皮、塊根、青菜之類(lèi)青綠多汁飼料，既解渴又降溫，有利于肉雞的生長(zhǎng)。為提高肉雞的采食量，可喂低鈣飼料，單獨(dú)補(bǔ)充骨粒、貝殼粒，任其自由采食；另外，還可選用安全有效的調(diào)味劑。

4 改變喂養(yǎng)方法

夏季天氣炎熱時(shí)，可采用夜間喂料，晚上10點(diǎn)到次日早晨6點(diǎn)最有利于肉雞的采食，而白天則讓肉雞休息。其方法是：適當(dāng)調(diào)亮燈光，增加興奮性，夜間喂4～5次，并通過(guò)振動(dòng)料桶，驅(qū)趕雞群運(yùn)動(dòng)以保持肉雞旺盛的食欲。

5 添加抗應(yīng)激藥物

為避免或降低高溫等因素引起肉雞應(yīng)激反應(yīng)，可在飼料或飲水中添加抗應(yīng)激藥物，可降低肉雞基礎(chǔ)代謝和產(chǎn)熱量，有利于維持熱平衡，提高飼料轉(zhuǎn)化率和增重速度；在飼料中添加0.25%檸檬酸，可緩沖肉雞體內(nèi)血液堿性造成的危害，從而可提高肉雞在熱應(yīng)激狀態(tài)下的日增重；在飼料中添加0.05%的阿司匹林，能顯著地減輕熱應(yīng)激，提高生產(chǎn)性能。據(jù)資料介紹，在飼料中添加酵母鉻，也有提高肉雞在高溫環(huán)境條件下的生產(chǎn)性能和免疫力的作用。此外，也可選用一些具有清熱解毒、抗菌消炎或增強(qiáng)免疫機(jī)能的中草藥，如金銀花、菊花、蒲公英等。

6 供給充足飲水

炎熱天氣如果飲水不足，會(huì)影響肉雞生長(zhǎng)發(fā)育。因此，要設(shè)置足夠的水槽，放置高度要合適，分布均勻，保證每只肉仔雞都能喝到水，水溫保持在10℃左右。在三伏天里，每天上午10點(diǎn)至下午5點(diǎn)要每2～3h換水1次，每天刷洗消毒飲水器具1次，保證供給充足清潔飲水。另外保持肉雞舍內(nèi)外排水暢通，舍內(nèi)清潔干燥。

7 適當(dāng)加喂青料

夏季飼養(yǎng)肉雞時(shí)，飼料是否新鮮，對(duì)能否養(yǎng)好肉仔雞關(guān)系較大，更應(yīng)注意飼料是否腐敗、變質(zhì)，嚴(yán)禁飼喂變質(zhì)飼料，一定要現(xiàn)拌現(xiàn)喂。夏季如喂干粉料，由于氣溫高，肉雞群采食口味差，可以適當(dāng)喂一些多汁飼料和青綠飼料，借以增加食欲，又可以補(bǔ)充維生素不足，但其量一般不能超過(guò)喂料量的1/3。

8 做好疾病預(yù)防

炎夏飼養(yǎng)肉仔雞，應(yīng)強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生工作，清除蚊蠅孳生地，減少傳染病的媒介，食槽要經(jīng)常洗刷，定期消毒，定期清除糞便，并多通風(fēng)，清除不良?xì)馕?。如果舍?nèi)濕度過(guò)高，就會(huì)抑制體內(nèi)水分散發(fā)，影響新陳代謝，容易使病菌繁殖，誘發(fā)疾病，不能保證肉雞群的健康生長(zhǎng)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，按免疫程序接種疫苗。肉雞舍每天消毒。注意選用對(duì)肉雞刺激小的藥物，及時(shí)消滅蚊蠅等害蟲(chóng)。加強(qiáng)對(duì)肉雞群的觀察，注意雞群精神狀態(tài)、行為表現(xiàn)、采食情況及糞便形態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取相應(yīng)措施。

以上就是對(duì)夏季肉仔雞的飼養(yǎng)管理措施的簡(jiǎn)單介紹，希望對(duì)廣大養(yǎng)殖戶有所幫助。

[1] 張富欣，邢杰.夏季養(yǎng)好肉仔雞的關(guān)鍵技術(shù)措施[J].養(yǎng)禽與禽病防治，2003，（8）：15.

張志剛（1982—），學(xué)歷：本科，職稱(chēng)：獸醫(yī)師，從事動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)工作。