顧冬花 （青海省大通縣樺林畜牧獸醫(yī)站 810100）

小尾寒羊養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

顧冬花 （青海省大通縣樺林畜牧獸醫(yī)站 810100）

小尾寒羊(Small fat -tail sheep)在當(dāng)代以“超級羊”、“國寶”，而納入國家星火開發(fā)致富項(xiàng)目，被各地爭相引進(jìn)和飼養(yǎng)，成為近幾年農(nóng)村養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的新生力量。羊只數(shù)量的增加和質(zhì)量的提高只有通過科學(xué)的飼養(yǎng)和繁育才能實(shí)現(xiàn)。在生產(chǎn)實(shí)踐中掌握小尾寒羊的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，并通過改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，提高母羊的產(chǎn)仔率、羔羊成活率是提高小尾寒羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。從80年代開始，隨著世界綿羊業(yè)由“毛主肉從”向“肉毛兼用”方向的轉(zhuǎn)變，小尾寒羊則更以其優(yōu)異特性引起國內(nèi)外養(yǎng)羊界的廣泛關(guān)注，與此同時(shí)，小尾寒羊的肉品還以其品質(zhì)優(yōu)良、肉質(zhì)細(xì)嫩和多汁味美而出名。為幫助養(yǎng)羊戶了解和掌握小尾寒羊養(yǎng)殖技術(shù)，現(xiàn)就其特性、生產(chǎn)性能、飼養(yǎng)管理等概述如下：

1 外貌特性

小尾寒羊體型勻稱，體質(zhì)結(jié)實(shí)，鼻粱隆起，耳大下垂。公羊頭大頸粗，有較大螺旋形角，背腰平直，體軀高大，四肢粗壯，蹄質(zhì)結(jié)實(shí)；母羊頭小頸長，有小角、姜角或角跟。小尾寒羊根據(jù)被毛形態(tài)可分為裘皮型、細(xì)毛型和粗毛型三種，裘皮型小尾寒羊數(shù)量較多，體格較大，產(chǎn)羔率高，毛股清晰，制裘價(jià)值高；細(xì)毛型小尾寒羊毛細(xì)而密，毛股不清晰，體格較小，產(chǎn)肉好。粗毛型小尾寒羊數(shù)量較少，毛股花彎大，羊毛粗硬干燥，體格大。

2 生產(chǎn)性能

2.1 早熟性好 公羊初生重3.6kg，周歲重60.8kg，成年羊體高90.9cm，體長91.9cm，體重94.1kg;母羊初生重3.8kg，周歲重41.3kg，成年羊體高77.1cm，體重48.7kg。因此，其前期發(fā)育速度之快是其它地方綿、山羊品種無法相比的。性成熟較早，一般母羔5～6月齡，公羔6～7月齡就具有了繁殖能力。

2.2 繁殖力高 小尾寒羊?qū)俪Ｄ臧l(fā)情品種(多集中在春、秋兩季發(fā)情)，常年配種。母羔5～6月齡發(fā)情，7～8月齡配種，當(dāng)年產(chǎn)羔，平均孕期149d，除初產(chǎn)外，一胎產(chǎn)2～3羔，多者3～5羔，其繁殖率之高在世界羊品種中也為數(shù)不多，大約有30%的母羊一年產(chǎn)2胎，兩年產(chǎn)3胎。

2.3 產(chǎn)肉多裘皮好 小尾寒羊平均日增重250～350g，4個(gè)月達(dá)50kg。精肉多，脂肪少，肉質(zhì)鮮嫩，膻味輕，周歲公羊屠宰率55.6%以上，凈肉率46%左右。成年公羊產(chǎn)毛3.5kg，母羊2.1kg，凈毛率平均63%。皮板輕薄致密，毛股清晰，呈波浪形或螺旋形彎曲，裘皮花型美觀品質(zhì)好。

3 飼養(yǎng)管理

3.1 種公羊的飼養(yǎng)特點(diǎn) 種公羊要求給予全價(jià)飼料，要有足量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。主要有苜蓿草、三葉草、青燕麥草等。多汁飼料有胡蘿卜、甜菜或青貯玉米等。精料有燕麥、大麥、豌豆、黑豆、玉米、高梁、豆餅、麥麩等。優(yōu)質(zhì)的禾本科和豆科混合干草，為種公羊的主要飼料，日糧營養(yǎng)不足可補(bǔ)充混合精料，配種任務(wù)繁重的優(yōu)秀公羊可補(bǔ)動物性飼料。

3.2 種母羊的飼養(yǎng)特點(diǎn) 對繁殖母羊，要求保持較高的營養(yǎng)水平，以便實(shí)現(xiàn)多胎、多產(chǎn)的目的，繁殖母羊的飼料配方：（1）玉米45%、麩皮20%、豆餅18%、棉籽餅3%、米糠12%、骨粉1.5%、食鹽0.5%，每日每羊0.3～0.5kg。（2）玉米30%、豆餅30%、麥麩40%、每日每羊飼喂0.8～1kg，骨粉10g。拌入當(dāng)日飼料中飼喂，可適當(dāng)補(bǔ)飼微量元素，先喂精飼料后喂粗飼料，2次/d，也可將精料拌入粉碎的粗飼料中飼喂。每天趕出舍外運(yùn)動2次，飲清潔水2次。繁殖母羊的飼養(yǎng)主要有以下幾個(gè)階段：①空懷期的飼養(yǎng)：繁殖母羊空懷期這一階段的營養(yǎng)狀況對以后母羊的發(fā)情、配種、受胎以及胎兒發(fā)育都有很大影響。在配種前l(fā)～1.5個(gè)月要給予優(yōu)質(zhì)青草，或到牧草茂盛地放牧，依羊群個(gè)體的營養(yǎng)狀況適量補(bǔ)飼，保持羊群有較高的營養(yǎng)水平。②妊娠期飼養(yǎng)：妊娠前期(約3個(gè)月)因胎兒發(fā)育較慢，需要的營養(yǎng)物質(zhì)少，一般放牧即可滿足需要，而妊娠后期胎兒迅速生長，初生重的90%是在妊娠后期增加的，這一階段如營養(yǎng)不足，羔羊初生重小，抵抗力弱，極易死亡。因此，此時(shí)除放牧外，應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)飼，每只每天補(bǔ)飼精料450g，干草l～1.5kg，青貯料1.5kg，食鹽和骨粉l5g。注意發(fā)霉、腐敗、變質(zhì)、冰凍的飼料不能飼喂，飲溫水。管理上要特別精心，出牧、歸牧、飲水、補(bǔ)飼都要有序慢穩(wěn)，防止擁擠、滑跌．嚴(yán)防跳崖、跳溝，盡可能選平地放牧，不要無故驚擾羊群，及時(shí)阻止羊間角斗，以防造成流產(chǎn)。母羊妊娠后期，肷窩下陷，腹部下垂，乳房腫大，陰門腫大，流出粘液，獨(dú)臥墻角，排尿頻繁，時(shí)起時(shí)臥，不停地回頭望腹，發(fā)出嗚叫等，都是母羊臨產(chǎn)前的表現(xiàn)，此時(shí)，對羊舍和分娩欄進(jìn)行大掃除、消毒，備足褥草，隔離孕羊，做好分娩前的準(zhǔn)備工作。③妊娠期的護(hù)理：母羊產(chǎn)子的健康與否直接影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，因此，對懷孕母羊更要做好保胎護(hù)理，具體做法是：懷孕母羊與其他羊只分群放牧，對身體瘦弱母羊進(jìn)行補(bǔ)飼，重點(diǎn)補(bǔ)充礦物質(zhì)元素鈣、磷和維生素A、維生素D、維生素E。懷孕母羊易患病引起流產(chǎn)，母羊在空懷期就要結(jié)合本地區(qū)疫病流行情況注射布氏桿菌、羊四聯(lián)、羊痘等疫苗，并定期驅(qū)蟲。④哺乳期飼養(yǎng)：母乳是羔羊生長發(fā)育所需營養(yǎng)的主要來源，特別是產(chǎn)后頭20～30d，母乳多，羔羊發(fā)育好，抗病力強(qiáng)，成活率高。反之，母羊體質(zhì)消瘦，產(chǎn)奶量少，則直接影響羔羊的生長發(fā)育。母羊產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，水分消耗較大，消化機(jī)能較差，這幾天要給易消化的優(yōu)質(zhì)干草，飲鹽水，麩皮湯。但不宜飲得過早過多，產(chǎn)羔后的1～3d內(nèi)，如果膘情好，可少喂精料，以喂優(yōu)質(zhì)干草為主，防止消化不良或發(fā)生乳房炎。哺乳前期，一般每天需補(bǔ)混合精料500g，苜蓿干草3kg、胡蘿卜1.5kg，冬季尤其要注意補(bǔ)充胡蘿卜等多汁飼料，確保奶汁充足。哺乳后期．母羊泌乳能力逐漸下降，且羔羊能自己采食飼草和精料，不依賴母乳生存，補(bǔ)飼標(biāo)準(zhǔn)可降低，一般精料可減至0.3～0.45kg、干草1～2kg、胡蘿卜lkg。⑤斷奶期飼養(yǎng)：斷奶前要減少供給母羊多汁飼料、青貯料和精料的喂量，防止乳房炎發(fā)生。母羊圈舍，要勤換墊草，經(jīng)常打掃，污物要及時(shí)清除，保持清潔干燥。

3.3 羔羊的飼養(yǎng)特點(diǎn) 從出生至斷奶(一般為3.5～4月齡)這一階段的羊叫羔羊。羔羊期是一生中生長發(fā)育最快的時(shí)期。據(jù)資料，小尾寒羊4個(gè)月內(nèi)公羔從3.61kg增長到30.04kg，母羔從3.84kg增到27.33kg。羔羊的生長發(fā)育同以后成年羊體重、生產(chǎn)性能密切相關(guān)。因此，針對羔羊的生長特點(diǎn)，飼養(yǎng)管理上應(yīng)把握以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：（1）吃足初乳：羔羊出生后l～3d內(nèi)，一定要讓羔羊吃上初乳。初乳是指母羊分娩后1～3d內(nèi)分泌的乳，初乳黃色濃稠，營養(yǎng)價(jià)值很高，富含多種血清球蛋白、免疫球蛋白、維生素和礦物質(zhì)，特別是鎂，有輕瀉作用，可促進(jìn)胎便排除，初乳能使羔羊增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力，對羔羊的生長發(fā)育和健康起著重要作用。（2）常乳充足：3d初乳后，一直到斷奶這一階段主要靠母乳為生，首先要加強(qiáng)哺乳母羊的補(bǔ)飼，適當(dāng)補(bǔ)加精料和多汁飼料，保持母羊良好的營養(yǎng)狀況，使其有足夠的全奶供給羔羊。對一胎多羔要求均勻哺乳，防止強(qiáng)者多吃，弱者少吃。（3）盡早補(bǔ)飼：為了使羔羊生長發(fā)育快，生長性能好，除吃足初乳和常乳外，還應(yīng)盡早補(bǔ)飼。羔羊出生后2周，開始學(xué)著吃嫩草和飼料，2～3周后給予鮮嫩的青草和一些細(xì)軟的優(yōu)質(zhì)干草、葉片，供羔羊隨時(shí)采食。為了提早能讓羔羊吃料，最初可把玉米面和豆面混合煮粥或攪入水中讓羔羊飲食，亦可將炒過的精料盛在盆內(nèi)，使羔羊先聞其香，再舔食，或讓粉精料涂在羔羊嘴上，讓其反復(fù)磨食，逐漸學(xué)會吃料。（4）適度放牧：羔羊適當(dāng)運(yùn)動，可增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。羔羊最初幾天在圈內(nèi)飼養(yǎng)，5～7d后可在日光充足的環(huán)境自由活動。最初0.5～lh，以后逐漸增加，3周后可隨母羊放牧，選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽、距離近、牧草好的地方，以后逐漸增加放牧距離，母子同牧走得慢，羔羊不戀群。防止丟羔。30日齡后，羔羊可編群放牧，放牧?xí)r間可隨羔羊日齡的增加逐漸增加，避免去低濕、松軟地，羔羊舔啃松土易得胃腸病，在低濕地易感染寄生蟲病。（5）適時(shí)斷乳：羔羊應(yīng)根據(jù)生長發(fā)育情況適時(shí)斷奶。發(fā)育正常羔羊，3～4月齡已能采食大量牧草和飼料，具備獨(dú)立生活能力，可以轉(zhuǎn)為育成羔，發(fā)育比較整齊時(shí)，可采用一次性斷奶，若發(fā)育有強(qiáng)有弱，可采用分次斷奶，一般經(jīng)過7～l0d完成，開始斷乳時(shí)，每天早、晚哺乳2次，以后改為哺乳l次。

4 小尾寒羊繁殖季節(jié)與初配年齡

小尾寒羊配種多在秋冬兩季進(jìn)行，母羊8～10月間發(fā)情較多，公羊無明顯配種季節(jié)，母羊4～6個(gè)月即發(fā)情，但作為種源繁育，種用公母羊均不宜過早配種，以滿周歲為宜，公羊1.5歲為最佳配種年齡。發(fā)情與妊娠：母羊發(fā)情周期為18d左右，每次發(fā)情持續(xù)時(shí)間30h左右，發(fā)情后期開始排卵，發(fā)情后12～24h配種容易受胎，正常母羊受胎后不再發(fā)情，妊娠期平均150d，如欲年產(chǎn)兩胎，可在當(dāng)年4月和10月初適時(shí)配種。

5 疾病的預(yù)防

5.1 驅(qū)蟲 每年春秋兩季，羊最易感染的寄生蟲有胃腸道線蟲、絳蟲、吸蟲等，應(yīng)根據(jù)各種寄生蟲的流行特點(diǎn)和傳播規(guī)律，本著預(yù)防為主的原則，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，盡早治療。蠅毒磷10mg/kg體重肌肉注射，可驅(qū)除捻轉(zhuǎn)胃蟲；給羊灌服驅(qū)蟲凈，可驅(qū)除羊線蟲；每只羊喂0.1g硝氯酚，對肝片吸蟲成蟲殺蟲效果顯著。

5.2 藥浴 藥浴的目的是為了防治羊的外寄生蟲病，一般在剪毛后兩周進(jìn)行，第1次藥浴后7～10d第2次藥浴。藥浴應(yīng)選擇在天晴無風(fēng)的日子進(jìn)行，藥浴前半天停飼，浴前2h飲足水。

5.3 防疫和消毒 羊場建立防疫組織，制定出各種防疫措施。對可能發(fā)生的傳染病，如炭疽、羊痘、布氏桿菌病等，每年進(jìn)行預(yù)防注射。羊圈每周消毒1次，用2%燒堿噴灑羊舍地面及墻壁，羊圈的墻角、食槽底部經(jīng)常鋪放石灰，尤其是產(chǎn)羔或發(fā)生疾病的羊圈，做到季節(jié)性和臨時(shí)性消毒相結(jié)合。

6 分析

羊群的健康與否直接關(guān)系著養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，健康的羊群除了優(yōu)良的種羊，還要良好的飼養(yǎng)管理，俗話說：母羊好一窩，公羊好一坡，做好選種配育對羊群至關(guān)重要。每年對公母羊按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行品質(zhì)鑒定，選優(yōu)淘劣；種公羊的等級要求高于母羊，對母羊有計(jì)劃地選配，防止近親繁殖；每年配種前應(yīng)制定選配計(jì)劃和配種計(jì)劃。（1）種公羊單獨(dú)喂養(yǎng)，編號、定期稱重、修蹄，配種前不要飼喂過飽。（2）對空懷母羊勤查發(fā)情狀況，防止漏配。（3）詳細(xì)填寫配種記錄表，禁止近親繁殖，對妊娠母羊編號，根據(jù)預(yù)產(chǎn)期的不同依次分群飼養(yǎng)。（4）注意母羊產(chǎn)羔衛(wèi)生和污物清除。（5）加強(qiáng)羔羊護(hù)理，保證羔羊吃到初乳，一胎多羔實(shí)行人工哺乳或找保姆羊代哺。（6）日常管理上要經(jīng)常清潔圈舍，定期消毒，搞好環(huán)境衛(wèi)生，料槽、水槽干凈，禁止飼喂變質(zhì)、發(fā)霉飼料，防止草料中毒，確保放牧安全。（7）定期驅(qū)蟲，按程序按時(shí)保質(zhì)保量注射疫苗。提早鍛煉胃腸消化機(jī)能，促進(jìn)胃腸系統(tǒng)的健康發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。

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1007-1733(2015)05-0017-02

2015-01-23）