劉康德，徐吉偉，劉世偉

（1．甘肅省民勤縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 民勤 733399；2.甘肅省民勤縣瑞豐源種業(yè)有限公司，甘肅 民勤 733399）

西葫蘆籽富含維生素C、葫蘆卜素、鉀、磷等，是優(yōu)良的保健食品，西葫蘆籽油、西葫蘆籽精華等植物性蠟可有效平衡過(guò)剩皮脂，預(yù)防肌膚粗糙，還是制作化妝品的理想原料，市場(chǎng)前景良好［1-3］。民勤縣位于河西走廊東北側(cè)的石羊河流域下游，地處騰格里沙漠的西緣，平均海拔1 350 m，年平均氣溫7.7℃［4-5］。該區(qū)域光熱資源豐富，降水稀少且多集中于秋季，晝夜溫差大，病蟲(chóng)害發(fā)生少，具有種植籽用西葫蘆得天獨(dú)厚的條件。但由于栽培方法不當(dāng)，致使生產(chǎn)的籽用西葫蘆產(chǎn)品得不到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。為了規(guī)范栽培技術(shù)，提高品質(zhì)，增加種植效益，民勤縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心進(jìn)行了籽用西葫蘆壟膜溝灌栽培試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2 625 kg/hm2，較常規(guī)栽培增產(chǎn)750 kg/hm2，單價(jià)增加0.8元/kg，增收效益顯著?，F(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。

1 品種選擇

選用中熟、高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性廣、商品性好的雜交西葫蘆品種瑞雪9號(hào)。

2 選地

籽用西葫蘆忌連作重茬，應(yīng)選用土層深厚的優(yōu)質(zhì)壤土或砂壤土種植，前茬以小麥、棉花、向日葵等較好。若前茬為玉米，種植前要進(jìn)行深翻，并進(jìn)行冬灌，以防玉農(nóng)思、甲乙莠等除草劑殘留影響出苗。

3 整地施肥

結(jié)合伏翻秋耕施農(nóng)家肥75 000 kg/hm2，春季結(jié)合整地施磷酸二銨300 kg/hm2、尿素225 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2做底肥，做到表土細(xì)碎平整，無(wú)草根石塊等。

4 起壟覆膜

整地后按幅寬160 cm開(kāi)溝起壟，壟寬110 cm，溝寬50 cm，溝深30 cm。播前澆好座塘水，適墑時(shí)整理溝塘，用48%地樂(lè)胺乳油1 500 mL/hm2對(duì)水450 kg噴灑溝內(nèi)進(jìn)行化學(xué)除草。為防止藥害，需將播種帶內(nèi)藥土刮掉，覆膜待播。覆膜時(shí)要求地膜前后、左右全部拉緊，無(wú)褶皺。

5 播種

適宜播種時(shí)間一般在5月1日至5月10日，要求最低氣溫為10℃以上，10 cm地溫穩(wěn)定在5℃以上。穴距35～40 cm，播種深度3 cm，每穴1粒，上覆潮濕細(xì)沙土2～3 cm，播種量7.5 kg/hm2。若土壤墑情差，不宜藥劑拌種，以防爛種影響出苗。干播濕出種植時(shí)，一定要將地整平壓實(shí)，做到上虛下實(shí)，防止播種過(guò)深影響出苗。

6 田間管理

6.1 苗期管理

出苗后要及時(shí)放苗，并查苗補(bǔ)種。幼苗長(zhǎng)出1～2片真葉時(shí)要及時(shí)進(jìn)行間苗定苗，每穴留1株。

6.2 中耕除草

籽用西葫蘆定植株行距較大，種植的株數(shù)較少，寬大的行間，水肥適宜，光照充足，使雜草容易生長(zhǎng)。因此在出苗到伸蔓封行前要中耕除草，以增溫保墑、促根發(fā)苗。

6.3 肥水管理

籽用西葫蘆葉大蔓粗，生長(zhǎng)繁茂，需水需肥量大，抗旱力弱，一般全生育期灌水5～6次。開(kāi)花前澆頭水時(shí)追施尿素150 kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥300 kg/hm2（深施）。80%的幼瓜坐穩(wěn)后澆二水，追施尿素150 kg/hm2（撒施，也可沖施）。注意開(kāi)花坐果期如遇高溫干旱天氣，應(yīng)及時(shí)澆跑馬水降低田間溫度，促進(jìn)坐瓜并提高植株抗性。第1雌花盡早打掉，選擇第2雌花以后雌花坐瓜，瓜坐穩(wěn)后將瓜墊起來(lái)或移至干燥的高處，以防水淹爛瓜。

6.4 人工輔助授粉

花期若遇到連陰雨，無(wú)傳粉昆蟲(chóng)，要進(jìn)行人工授粉，授粉時(shí)間必須在花粉活力最好的6：00～10：00時(shí)。授粉10 d后，若出現(xiàn)畸形瓜，要及時(shí)摘除，以利于再次結(jié)瓜。因西葫蘆雌雄同株異花，雄花較雌花遲開(kāi)放5 d左右，因此大面積種植時(shí)，為了正常授粉，要分批次種植，保證授粉雄花供應(yīng)。每天10：00時(shí)以前采雄花摘去花冠后在雌花柱頭上涂抹，1朵雄花最多只能涂沫兩朵雌花。也可花期田間放蜂幫助授粉。

7 病蟲(chóng)害防治

西葫蘆生長(zhǎng)期主要病害是白粉病。瓜坐穩(wěn)后用50%三唑酮乳油1 500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，每隔10 d噴1次，連噴3次。這是西葫蘆栽培的一大關(guān)鍵措施，一定要做好。

8 適時(shí)收獲

成熟瓜采收后，不宜提早剖瓜取籽，需將其堆放在陰涼干燥處后熟20～30 d，促使籽粒飽滿。采收不宜太晚，過(guò)晚易爛瓜或?qū)е鹿献言诠蟽?nèi)發(fā)芽。一般在9月下旬收獲為宜。為了提高品質(zhì)，取籽時(shí)首先要清除田間爛瓜，不得將霉變的籽?；烊肷唐分小?/p>

［1］ 劉 倩.籽用西葫蘆綜合機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用［J］.新疆農(nóng)機(jī)化，2008（4）：28-29.

［2］ 魏全宏，魏春燕.籽用西葫蘆白雪公主選育報(bào)告［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2011（9）：9-10.

［3］ 楊克強(qiáng).籽用西葫蘆滴灌高效栽培技術(shù)［J］.新疆農(nóng)業(yè)科技，2012（10）：30-31.

［4］ 馬忠占.民勤縣種植業(yè)現(xiàn)狀與可持續(xù)發(fā)展對(duì)策［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2005（5）：3-5.

［5］ 高萬(wàn)慶，尚明瑞.民勤縣生態(tài)現(xiàn)狀與治理途徑淺析［J］. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2010（11）：28-31.