變味的橙汁
2015-04-17 06:40:09仟寶寶
發(fā)明與創(chuàng)新 2015年47期
◆仟寶寶
變味的橙汁
◆仟寶寶
酸酸甜甜的橙汁怎么變得又苦又澀了呢？莫非它生氣了？
一小杯橙汁、一支牙刷、一支牙膏、吸管、水
1.喝一口橙汁，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它酸酸甜甜的，味道很好。
2.用水漱口，然后擠一些牙膏到牙刷上，刷牙1分鐘。
3.又用水漱口，漱完后去喝橙汁。這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)橙汁的味道變了，變得特別苦澀。
實(shí)驗(yàn)中的科學(xué)
牙膏中含有一種化學(xué)物質(zhì)，可以改變橙汁中檸檬酸的味道，使橙汁出現(xiàn)苦味。
我們刷完牙后，牙膏里的這種化學(xué)物質(zhì)還殘留在口中，當(dāng)它與橙汁接觸后，就會(huì)使橙汁變得又苦又澀。
不止橙汁，我們刷完牙后去吃蘋果和檸檬，也會(huì)嘗到苦澀的味道。
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