摘要：高職院校若是把專業(yè)設(shè)置看作是學校的生命，其專業(yè)課程設(shè)置就如同專業(yè)的血液。文章通過分析近幾年來三所高職高專院校三個不同專業(yè)的課程設(shè)置后，指出了目前高職院校專業(yè)課程設(shè)置存在的主要問題，認為高職院校要想不斷完善高職專業(yè)課程設(shè)置，其方法是運用美國質(zhì)量管理專家戴明提出來的PDCA循環(huán)。

關(guān)鍵詞：高職院校；專業(yè)課程設(shè)置；PDCA循環(huán)；高等教育；專業(yè)技能；綜合素質(zhì) 文獻標識碼：A

中圖分類號：G642 文章編號：1009-2374（2015）16-0034-04 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2015.16.017

在激烈的教育市場競爭中，高職學生的專業(yè)技能以及綜合素質(zhì)直接關(guān)系到高職院校的生存與發(fā)展，而學生的專業(yè)技能與綜合素質(zhì)培養(yǎng)的關(guān)鍵又是通過課程設(shè)置實現(xiàn)的，不同的課程設(shè)置很可能培養(yǎng)出不同專業(yè)技能與綜合素質(zhì)的高職人才。

1 高職專業(yè)課程設(shè)置要求

高職學生通過三年或五年（初中起點）的學習，畢業(yè)后能否滿足社會需要，具備相應(yīng)的能力，實現(xiàn)預(yù)期培養(yǎng)目標，與專業(yè)課程設(shè)置有很大關(guān)系。專業(yè)課程設(shè)置如同企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量在很大程度上取決于產(chǎn)品設(shè)計，產(chǎn)品設(shè)計決定了企業(yè)產(chǎn)品的先天質(zhì)量，企業(yè)產(chǎn)品若設(shè)計存在問題就表明產(chǎn)品存在先天的質(zhì)量不足。同樣如此，專業(yè)的課程設(shè)置存在問題，就是該專業(yè)人才培養(yǎng)的先天不足，可以想象，若“采礦（地下采煤方向）”專業(yè)課程設(shè)置缺少“煤礦開采方法”課程，“會計”專業(yè)不開設(shè)“財務(wù)會計”課程或者教學課時不夠，采礦專業(yè)學生畢業(yè)后能夠滿足地下采煤工作的需要，會計專業(yè)的學生畢業(yè)后能夠從事會計業(yè)務(wù)工作嗎？高職院校若是把專業(yè)設(shè)置看作是學校的生命，其專業(yè)課程設(shè)置猶如專業(yè)的血液。通過專業(yè)定位明確培養(yǎng)目標后，就要通過課程設(shè)置來實現(xiàn)培養(yǎng)目標。在進行課程設(shè)置時，必須打破學科體系的界限和傳統(tǒng)觀念的束縛，本著以市場需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，以終身學習為目標和“實用、精干、動手能力強”的原則精選、設(shè)計課程內(nèi)容?；A(chǔ)理論課程和公共課要以終身學習為目標，按“必需、夠用”的原則進行設(shè)置；專業(yè)課程要結(jié)合市場需求，以培養(yǎng)學生專業(yè)職業(yè)能力為核心，按照針對性和實用性的原則進行設(shè)置；實踐課程是培養(yǎng)學生動手能力，實現(xiàn)學生零距離就業(yè)的必要環(huán)節(jié)，其課程設(shè)置要結(jié)合專業(yè)課程并形成相對獨立的體系，要突破常規(guī)，要體現(xiàn)以人為本的理念，增加學科的技術(shù)含量，體現(xiàn)高新技術(shù)的發(fā)展趨勢。要達到這一要求，高職院校必須按專業(yè)大類組建功能較為齊備的、能夠滿足實踐與實訓的校內(nèi)實訓工廠，同時還必須利用企業(yè)設(shè)備、資源的優(yōu)勢，建立若干個穩(wěn)定的校外實訓基地。

2 目前高職院校專業(yè)課程設(shè)置存在的主要問題

為了弄清目前高職院校專業(yè)課程設(shè)置情況，筆者隨機搜集了近幾年來三所高職高專院校三個不同專業(yè)的課程設(shè)置，詳見調(diào)查資料一、調(diào)查資料二和調(diào)查資料三所示。

調(diào)查資料一：從網(wǎng)絡(luò)上隨機搜索到的華南某高職高專院校2012屆三年制“會計電算化”專業(yè)的課程設(shè)置，經(jīng)整理后如表1所示：

從上述三個專業(yè)的課程設(shè)置表中，至少能夠反映出課程設(shè)置存在以下三方面的問題：

2.1 重理論，輕實訓

在調(diào)查的學校中，普遍存在理論課時多、實訓課時少的現(xiàn)象。比如華南某高職高專院校2012屆三年制“會計電算化”專業(yè)課程設(shè)置中，實訓課時（學分）只占全部課時（學分）的25.8%（表1所示）；某高職院校2009屆三年制“工商企業(yè)管理”專業(yè)課程設(shè)置中，實訓課時只占全部課時的27.3%（表2所示）；云南某高職院2013屆三年制“會計與審計”專業(yè)課程設(shè)置中，實訓課時只占全部課時的30.6%（表3所示），都不到1/3。并且這些實訓課中都包含最后一學期的畢業(yè)實習，比重還很大（如華南某高職高專院校2012屆三年制“會計電算化”專業(yè)課程設(shè)置中，共32個學分的實訓課程，畢業(yè)實習為24個學分，占到75%），根據(jù)調(diào)查，很多學校的畢業(yè)實習，除了有工作單位的學生直接到聘用單位上班外，絕大部分學生名為實習，實為找工作單位，很少有真正按照專業(yè)要求（很多學校沒有專業(yè)要求）實習的，因此畢業(yè)實習大多數(shù)是名存實亡的。

2.2 公共課課時多，專業(yè)課課時少

由調(diào)查資料一、調(diào)查資料二和調(diào)查資料三可知，公共課時的比重最多占到32.5%（表2所示），最少也占到25.8%（表1所示）；而專業(yè)課最多的只占23.4%（表1所示），最少的不到課程的1/5，只占17.2%（表2所示）。筆者認為，高職高專院校學生進入高職院校的主要任務(wù)是學習專業(yè)知識，培養(yǎng)專業(yè)能力，因此，教學的重點應(yīng)放在專業(yè)課上。對于公共課，不少課程在進入大學前都學過，所以在開設(shè)時要結(jié)合專業(yè)特點，以“夠用”為度，堅持“少而精，忌多而濫”的原則開設(shè)。比如“英語”課程，很多高職高專的畢業(yè)生畢業(yè)出去后幾乎用不著，但從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有的學校占的比重還相當大，比如某高職院校2009屆三年制“工商企業(yè)管理”專業(yè)課程設(shè)置中，其《英語》課時達188學時（表2所示），占到全部課程的7.43%。學時最多的專業(yè)課《人力資源管理》也只有84學時（表2所示），只占到全部課程的3.32%，不到《英語》課時的1/2；大部分專業(yè)課程只有56學時（表2所示），只占到全部課程的2.21%，不到《英語》課時的1/3。對于這樣的課程設(shè)置如何讓學生學好專業(yè)，掌握扎實的專業(yè)技能。

2.3 缺乏“嵌入式”的課程設(shè)置

所謂“嵌入式”的課程設(shè)置是指設(shè)置專業(yè)課程時，除了必須要考慮專業(yè)培養(yǎng)目標，考慮用人單位的需要等要求外，還應(yīng)該將必要的證書考試課程嵌入到專業(yè)相關(guān)課程體系中，使得學生在校期間既能進行學歷教育，又能進行認證教育，在學生畢業(yè)時既可以獲得學歷證書，又可以獲得相應(yīng)的專業(yè)證書。比如根據(jù)《會計法》要求，從事會計工作必須取得“會計從業(yè)資格證書”，要取得“會計從業(yè)資格證書”，按照《財政部第73號令》規(guī)定，自2013年7月1日起，必須要參與《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》《會計基礎(chǔ)》和《初級會計電算化》課程的考試，待考試合格后取得。根據(jù)這個規(guī)定，對會計類專業(yè)的學生進行課程設(shè)置時，除了必須設(shè)置《會計基礎(chǔ)》和《初級會計電算化》兩門課程外，還要考慮《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》課程的設(shè)置，但華南某高職高專院校2012屆三年制“會計電算化”專業(yè)和云南某高職院2013屆三年制“會計與審計”專業(yè)的課程設(shè)置都均未開設(shè)《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》課程。顯然，其畢業(yè)生要想取得“會計從業(yè)資格證書”，僅靠學校學的專業(yè)知識還不夠，還必須在專業(yè)知識外參加《財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德》課程的培訓。

3 運用PDCA循環(huán)，不斷完善高職專業(yè)課程設(shè)置

PDCA循環(huán)最早是由美國質(zhì)量管理專家戴明針對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理提出來的，具體是指企業(yè)質(zhì)量管理過程中的計劃（Plan）、實施（Do）、檢查（Check）、處理（Action）四個環(huán)節(jié)，根據(jù)四個環(huán)節(jié)的英文字頭，簡稱PDCA循環(huán)。PDCA循環(huán)是計劃、實施、檢查、處理四個環(huán)節(jié)的有機組合，是一個工作循環(huán)。運用PDCA循環(huán)進行工作，就是按照計劃、實施、檢查和處理四個環(huán)節(jié)的順序來開展管理，它是企業(yè)開展質(zhì)量管理的一種基本模式，一種科學的工作程序，反映了開展管理活動的一般規(guī)律性。在企業(yè)質(zhì)量管理活動中，要求把各項工作按照事先制定的計劃予以實施，再檢查實施結(jié)果，將成功的方案納入標準，將不成功的方案留待下一個循環(huán)去解決。企業(yè)產(chǎn)品具體的全面質(zhì)量管理過程，是按照PDCA循環(huán)的四個階段八個步驟，不停頓地周而復(fù)始地運轉(zhuǎn)的過程。PDCA循環(huán)的四個階段八個步驟為：

第一個階段：制定計劃階段（P階段）。制定計劃階段共有四個步驟：

①分析現(xiàn)狀，找出產(chǎn)品存在的質(zhì)量問題。

②分析產(chǎn)品存在的質(zhì)量問題，找出產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因。

③分析產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因，找出產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問題的主要原因。

④針對產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量問題的主要原因，制定出提高產(chǎn)品質(zhì)量的計劃。

第二階段：實施階段（D階段）。實施階段只有一個步驟：

⑤實施計劃。

第三階段：檢查階段（C階段）。檢查階段也只有一個步驟：

⑥檢查結(jié)果。即把實施的情況與計劃指標進行對比，檢查是否達到預(yù)期的效果，并找出成功的經(jīng)驗和失敗的教訓。

第四階段：處理階段（A階段）。處理階段有兩個步驟：

⑦把成功的經(jīng)驗制定成標準，失敗的教訓記錄在案，防止再次發(fā)生過去出現(xiàn)的問題。

⑧把本循環(huán)沒有解決的遺留問題轉(zhuǎn)入下一個PDCA循環(huán)中去，作為下一個PDCA循環(huán)的計劃目標。

PDCA循環(huán)的四個階段八個步驟不是運行一次就結(jié)束，而是周而復(fù)始地進行。一個PDCA循環(huán)結(jié)束了，解決了一部分產(chǎn)品質(zhì)量問題，產(chǎn)品質(zhì)量有所提高，但可能還存在質(zhì)量問題沒有解決或者又出現(xiàn)了新的產(chǎn)品質(zhì)量問題，再通過進行下一個PDCA循環(huán)，產(chǎn)品質(zhì)量又有所提高，但可能還有產(chǎn)品質(zhì)量問題沒有解決或者又出現(xiàn)了新的產(chǎn)品質(zhì)量問題，再通過進行下一個PDCA循環(huán)，產(chǎn)品質(zhì)量又有新的提高……依此類推，產(chǎn)品質(zhì)量問題不斷得到解決，產(chǎn)品質(zhì)量就不斷得到提高。也就是說，PDCA循環(huán)不是停留在一個水平上的循環(huán)，每完成一個PDCA循環(huán)就解決一部分產(chǎn)品質(zhì)量問題，不斷解決問題的過程就是產(chǎn)品質(zhì)量水平不斷提高的過程。

按照PDCA循環(huán)的四個階段八個步驟，運用PDCA循環(huán)完善高職專業(yè)課程設(shè)置的具體做法是：每一屆學生畢業(yè)后，認真分析考查其畢業(yè)生的人才質(zhì)量，找出其畢業(yè)生在人才質(zhì)量方面存在的問題，并分析在課程設(shè)置方面影響畢業(yè)生人才質(zhì)量方面的原因，其原因有很多，可能是公共課與專業(yè)課和專業(yè)實踐課的比例不合理，公共課課時偏多，專業(yè)實踐課課時偏少；可能是課程大綱有問題，教學重點與難點不突出或?qū)W時分配不合理；可能是缺乏市場調(diào)查，課程設(shè)置與市場需求脫離等。原因找出后，分析眾多原因中造成畢業(yè)生人才質(zhì)量差的主要原因，然后針對找出的主要原因，采取措施，制定出切實可行的提高下一屆學生人才質(zhì)量的專業(yè)課程設(shè)置（制定計劃階段）；新的專業(yè)課程設(shè)置（計劃）制定出來后，對下屆學生就必須按照新的專業(yè)課程設(shè)置開展教學活動，即執(zhí)行計劃（實施階段）；等待本屆學生修完全部課程，完成所有學業(yè)后，將實施的情況與計劃進行對比，檢查是否完成了計劃，在計劃執(zhí)行過程中，哪些經(jīng)驗是值得總結(jié)的，哪些是失敗的教訓（檢查階段）；把成功的經(jīng)驗制定成標準，失敗的教訓記錄在案，防止今后在教育教學和管理過程中發(fā)生過去出現(xiàn)的問題；對于本屆學生在人才質(zhì)量方面沒有解決的遺留問題轉(zhuǎn)入到下一屆學生中去，作為下一屆學生提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的計劃目標（處理階段）。這樣不斷循環(huán)下去，課程設(shè)置將會越來越科學、越來越完善，每一屆學生的人才培養(yǎng)質(zhì)量都將比上一屆學生好。

PDCA循環(huán)是一個工作循環(huán)，并且是一個前進的循環(huán)，周而復(fù)始，不斷循環(huán)，它存在于各個管理層面，使質(zhì)量管理的車輪不斷前進，人才質(zhì)量水平不斷提高。

參考文獻

[1] 中華人民共和國教育部.國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定（國發(fā)[2014]19號）[S].

[2] 財政部.中華人民共和國財政部令第73號——會計從業(yè)資格管理辦法[S].

[3] 高海晨.企業(yè)管理[M].北京：高等教育出版社，2009.

[4] 楊軍.現(xiàn)代企業(yè)管理[M].北京：北京師范大學出版社，2008.

[5] 李錦生.現(xiàn)代煤礦企業(yè)管理[M].徐州：中國礦業(yè)大學出版社，2007.

基金項目：2013年云南省高等職業(yè)教育教學研究項目《高職教育全面質(zhì)量管理研究》階段性成果（項目文件編號：云教高〔2014〕3號），課題主持人：胡成江。

作者簡介：胡成江（1962-），男，云南鹽津人，云南能源職業(yè)技術(shù)學院副教授，研究方向：企業(yè)管理、管理會計、市場調(diào)查與預(yù)測、統(tǒng)計學基礎(chǔ)等課程的教學與研究。

（責任編輯：秦遜玉）