陳合強(qiáng)

中圖分類號：S817.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2015）08-0016-04

育雛期為雛雞提供正確的營養(yǎng)，前72h認(rèn)真觀察雞群，通過溫濕度、通風(fēng)、光照等環(huán)境管理和飲水及飼喂管理獲得最佳生產(chǎn)性能，上述5項(xiàng)基本要素可使生產(chǎn)性能達(dá)到最大化和成本最小化。夏季使用環(huán)型或U型水線溫差育雛時(shí)，使用圍欄應(yīng)用保溫傘區(qū)域育雛，傘狀或輻射加熱器局部加熱，雛雞可離開熱源選擇自己較舒適的溫度區(qū)域，應(yīng)用育雛圍欄控制雛雞早期的活動，育雛區(qū)域雛雞的飼養(yǎng)密度為40只/m2，可以提高雞群的成活率和均勻度及健康水平。生產(chǎn)實(shí)際操作中應(yīng)重視以下要點(diǎn)。

1 溫濕度管理

應(yīng)用溫差育雛（圖1）是比較常見的育雛方法之一，此法能保證不同的雞只選擇各自合適的位置。溫度控制應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：舍內(nèi)環(huán)境溫度24～28℃，傘下溫度1～2d為37～40℃、3～4d為35℃、5d后32℃比較適宜；墊料溫度達(dá)到30℃以上；飲水溫度達(dá)到27～28℃；日均和晝夜溫差不超過3℃；隨著逐漸擴(kuò)欄舍溫不但不能降低，反而要達(dá)到指標(biāo)，應(yīng)看雞施溫；擴(kuò)欄降溫要循序漸進(jìn)，不能過快、過激；雞舍環(huán)境溫度盡量接近以下指標(biāo)，1周25～27℃、2周27～28℃、3周27～28℃、4周27～24℃、5周24～21℃、6周21℃直至逐漸脫溫。用儀器測量墊紙溫度（圖2），以更好的指導(dǎo)生產(chǎn)。相對濕度1～3d為65%～70%，4d后降至50%以下。如早期濕度太低應(yīng)通過加濕增加濕度，但加濕時(shí)注意不能往墊料和雞身上直接灑水。如早期濕度太高禁止加濕，特別是7d后不經(jīng)允許禁止向地面灑水加濕，更不能把洗刷飲水器的水灑到舍內(nèi)；后期如濕度太高，應(yīng)通過加強(qiáng)水線、墊料和通風(fēng)管理加以改善。

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2 通風(fēng)管理

根據(jù)雞群的體重確定最小通風(fēng)量如表1。觀察雞舍的空氣質(zhì)量情況采用5min定時(shí)通風(fēng)，逐漸增加開啟風(fēng)機(jī)時(shí)間，減少風(fēng)機(jī)遮擋面積，加大通風(fēng)，中午溫度達(dá)標(biāo)時(shí)可手動連續(xù)通風(fēng)，降低舍內(nèi)有害氣體的含量。對住通風(fēng)小窗從進(jìn)風(fēng)口開始沿著雞舍屋面一直到雞舍中間的屋頂每隔1～1.5m懸掛一根薄的塑料條觀察鳳的走向，以正確調(diào)整通風(fēng)小窗開口的大小。注意雞舍的密閉性。使用變速（頻）風(fēng)機(jī)控制通風(fēng)量也是一種不錯(cuò)的選擇。采用5min小循環(huán)通風(fēng)時(shí)，應(yīng)保證風(fēng)機(jī)間歇運(yùn)轉(zhuǎn)，不能不轉(zhuǎn)，也不能常轉(zhuǎn)（不停）。每天檢查通風(fēng)小窗有雞的位置必須開啟，避免關(guān)閉。通過測定舍內(nèi)的空氣質(zhì)量如CO2（圖3）和NH3（圖4）等的含量合理通風(fēng)。確保有效的通風(fēng)即有效的排風(fēng)和有效的進(jìn)風(fēng)，嚴(yán)防通風(fēng)不良、遮光系統(tǒng)堵風(fēng)，育雛期不要用加強(qiáng)通風(fēng)的方法來達(dá)到降溫的目的。用儀器測量風(fēng)速（圖5）和負(fù)壓（圖6）指導(dǎo)生產(chǎn)。

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2.1 通風(fēng)小窗、墊料與擴(kuò)欄 不同日齡的擴(kuò)欄、通風(fēng)小窗的開啟、風(fēng)機(jī)運(yùn)行的數(shù)量及應(yīng)用墊料的建議計(jì)劃如表2、表3。

2.2 通風(fēng)與溫度的協(xié)調(diào) 溫度應(yīng)達(dá)標(biāo)，盡量縮小溫差；體感溫度最重要，體感溫度是雞對外界溫度的感受溫度，與實(shí)測溫度不一致，體感溫度與濕度和風(fēng)速相關(guān)如表4。應(yīng)控制好濕度和風(fēng)速，濕度不能過高，風(fēng)速不可過快。加強(qiáng)通風(fēng)但不能過量通風(fēng)、避免出現(xiàn)風(fēng)冷效應(yīng)（圖7）。拆除棚架上的墊網(wǎng)及雞只下架時(shí)，應(yīng)注意據(jù)情升高舍溫和減少通風(fēng)量，使雞只逐漸適應(yīng)。

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3 光照管理

根據(jù)體重和吃料時(shí)間逐漸縮短光照時(shí)間和強(qiáng)度如表5。光照時(shí)間1～2d為24h、3～21d逐漸減至8h。光照強(qiáng)度由第一周的80～100lx，到2～3周逐漸減到5lx。第1～2周以減時(shí)間為主，第2周后以減強(qiáng)度為主。公雞在減光時(shí)間和強(qiáng)度上應(yīng)慢于母雞。有雞位置的燈泡及保溫傘下的燈泡損壞后應(yīng)及時(shí)更換。開燈時(shí)，先開舍內(nèi)燈，再開保溫傘燈；關(guān)燈時(shí)，先關(guān)舍內(nèi)燈，再關(guān)保溫傘燈。母雞12d、公雞14d逐漸過渡小燈泡，4路換墻邊2路，3d后再換另外2路。母雞8d、公雞10d不再開啟保溫傘燈。當(dāng)天配置的料量一定吃完后才降光。用儀器測量光照強(qiáng)度（圖8）以指導(dǎo)生產(chǎn)。

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4 飲水管理

使用環(huán)型（圖9）或U型（圖10）輔助水線能保證飲水質(zhì)量，降低勞動強(qiáng)度，體現(xiàn)以人為本的思想理念。

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4.1 輔助環(huán)型或U型水線 除去主水線外，增加使用環(huán)型或U型輔助水線飲水，以保證有效水位。使用時(shí)應(yīng)注意檢查環(huán)型或U型水線水位計(jì)的指示球保持在正常位置（圖11），不能落在基部；通往主水線的軟管不能打折或被料盤及圍欄壓住造成不通水。保證水線有光時(shí)間內(nèi)不缺水。

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4.2 水線及高度 提前調(diào)試好主水線和環(huán)型或U型輔助水線，并使水線乳頭垂直向下，檢查乳頭是否出水，避免漏水（圖12），檢查連接處是否漏水等。在育雛開始階段，乳頭飲水系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置在雛雞能容易飲水的高度，雛雞飲水時(shí)，雞背和地面的角度呈35～45°（圖13），隨雞日齡增長隔日調(diào)整水線高度，使雞背和地面的角度呈75～85°，雞只輕微伸展才能飲到水。

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4.3 水壓 生產(chǎn)場長應(yīng)定期觀察調(diào)整水壓高度（圖14），以方便雞只正常飲水。

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4.4 飲水衛(wèi)生 每3d沖洗一次水線，保證飲水衛(wèi)生。

4.5 墊磚 進(jìn)雞前準(zhǔn)備好墊磚，以備免疫時(shí)用。5d做球蟲疫苗免疫時(shí)水壺下放墊磚，墊磚擺放平整，免疫結(jié)束后去掉墊磚和小水壺。進(jìn)雞前應(yīng)檢查所有小水壺是否漏水。

4.6 日常觀察 飼養(yǎng)員每日觀察溫度特別是傘下溫度，如雞都休息在保溫傘下，說明傘不工作，應(yīng)通過調(diào)整保溫傘溫控開關(guān)或更換保溫傘及時(shí)處理；如雞群都分散在圍欄邊緣說明溫度太高，應(yīng)及時(shí)調(diào)整溫控器（圖15）或提升傘的高度。同時(shí)應(yīng)觀察輔助水線的指示球。

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（未完待續(xù)）

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