哥斯達黎加是世界油梨消費大國,2014年4月至2015年3月,哥斯達黎加油梨消費額達8 200萬美元,占據世界油梨消費總額的40%。哥斯達黎加的油梨消費額在5年之內一直遙遙領先。哥斯達黎加進口的油梨主要來自于墨西哥,其他來自于秘魯和尼加拉瓜。但是,世界油梨消費額自2013年8月以來一直在下滑。哥斯達黎加的主要油梨品種是哈斯油梨,哈斯油梨重量輕、外皮顏色深、汁水少。
目前,哥斯達黎加政府和墨西哥大使館已經就如何防止油梨病害舉行了會談。墨西哥已經請求世界貿易組織來介入此事。2015年3-4月,哥斯達黎加油梨銷售量為260萬t。油梨、菠蘿、番木瓜是哥斯達黎加最為常見的水果,油梨是哥斯達黎加消費量排名第三的水果,因油梨對身體大有裨益,所以油梨在哥斯達黎加的銷售狀況一直很好。
在Auto Mercado,有的油梨被散裝銷售,有的油梨和洋蔥、檸檬包裝起來一起銷售。油梨還被制作成油梨醬銷售。
去年,哥斯達黎加從墨西哥進口的油梨金額為11.42億美元。
(汪匯源摘譯自www.nación.com,2015-07-02)