張蜜
我國是一個歷史悠久的文明古國,也是一個農(nóng)業(yè)大國。農(nóng)田水利建設在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上占據(jù)重要地位,自古以來,作為農(nóng)業(yè)基礎設施之一,農(nóng)田水利設施對種植業(yè)發(fā)展的重要性是不言而喻的,興建水利是農(nóng)業(yè)基本建設的一項重要內(nèi)容。
我國自古以來就很重視水利問題,而且深知水利對農(nóng)業(yè)的重要。從大禹治水開始,歷朝歷代的統(tǒng)治者莫不把興建水利作為一件興國興民的大事來抓。防治水害、興修水利,發(fā)展農(nóng)田灌溉排水事業(yè)在我國有著悠久歷史。據(jù)記載,從進入農(nóng)業(yè)社會開始我國就有了農(nóng)田灌溉事業(yè)。我國古訓說:“治國先治水,治水即治國,是鯀所以亡,禹所以興也?!笨褂禐暮Φ姆e極辦法首先是興修水利。所以管子說:“除五害之說,以水為始。請為置水官,令習水者為吏……”
我國古代農(nóng)田水利的發(fā)展,在不同的歷史時期呈現(xiàn)不同的階段性,其表現(xiàn)形式和特點也不盡相同。奴隸社會時期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式是井田制,布置在井田上的灌排渠道稱為溝洫。農(nóng)田溝洫發(fā)展至周代,已較為系統(tǒng)和完善。按功用不同和所控制的灌溉面積大小,當時把溝洫大致分為澮、洫、溝、遂、甽、列各級,分別起著向農(nóng)田引水、輸水、配水、灌水以及從農(nóng)田排水的作用,形成有灌有排的農(nóng)田水利體制。
戰(zhàn)國以來,隨著新的封建制度的確立,農(nóng)田水利建設蓬勃興起,大型渠系工程取代了農(nóng)田溝洫,水利工程技術也得到迅速發(fā)展。海河流域方面,戰(zhàn)國初年,魏國的西門豹在今河北臨漳一帶“投巫治鄴”,主持興建了漳水十二渠,這是我國最早的大型渠系,不僅發(fā)展了灌溉,而且肥沃了農(nóng)田,改良了土壤。長江流域方面,公元前250年,秦國蜀守李冰主持修建了舉世聞名的都江堰工程。都江堰建于岷江沖積扇地形上,它是無壩引水渠系。渠首工程主要由魚嘴、寶瓶口和飛沙堰三部分組成。都江堰規(guī)劃布局合理,設計構(gòu)思巧妙,管理運用科學,施工維修經(jīng)濟方便,成為我國古代灌溉渠系中不可多得的優(yōu)秀工程。在黃河流域,灌溉渠系的發(fā)展特別引人注目。關中平原上的鄭國渠是規(guī)模最大的一個。它是在秦國發(fā)動統(tǒng)一戰(zhàn)爭的過程中,由水利工程師鄭國主持興建的。鄭國渠西引涇水,東注洛水,干渠全長300余里,灌溉面積達4萬余頃。
東漢時期,因淮河上中游及諸支流所經(jīng)地區(qū)多丘陵,故修建陂塘較多,前代已修建有著名的芍陂和鴻隙陂,東漢以后陂塘水利加速發(fā)展。不過,陂塘的發(fā)達并不只限于淮水流域,南陽唐白河流域也比較發(fā)達。三國時孫吳及南朝在建康(今南京)建都,附近水利開發(fā)普遍,其中位于江蘇句容縣的赤山塘規(guī)模最大,灌田萬頃。華北地區(qū)水利在東漢時期得到提倡,舊有渠道被廣泛修浚。東漢初年,張湛在今北京市密云、順義一帶引潮白河灌溉,效果顯著。嘉平二年在永定河上興建的戾陵堰灌區(qū),筑有攔河滾水壩,開鑿車廂渠,渠口設閘節(jié)制,灌溉面積一萬余頃。唐宋時期,社會安定,經(jīng)過六朝的經(jīng)營,江南水利迅速發(fā)展,除引水渠系外,主要有蓄水塘堰、拒咸蓄淡工程和濱湖圩田等。這一時期,江南水利成就最大、功效最突出的水利設施是太湖流域的圩田。圩田一般是在濱湖區(qū),用圩岸將其與湖水隔開。一圩往往方圓數(shù)十里。這一地區(qū)湖泊、河網(wǎng)密布,雨量豐富而又不均勻,遂產(chǎn)生了圩田這一特定的水利類型。圩田起源較早,至唐代后期,太湖圩田已較發(fā)達。
封建社會后期,農(nóng)田水利建設多由地方自辦,興修普遍。長江以南繼太湖圩田之后,湖廣垸田迅速興起,成為封建經(jīng)濟的另一支柱。早期垸田多自南宋和元代始修,而垸田的大發(fā)展則在明清兩代。垸田的形制和江南圩田相同。兩湖垸田以湖北荊江和湖南洞庭湖一帶最為集中。明正統(tǒng)中期,位于江南的華容縣有垸田48所,至明末已發(fā)展到100多所,其中大垸縱橫十多里,小垸百畝上下。兩湖垸田的發(fā)展,促進了這一地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的繁榮,明代民間流傳的“湖廣熟,天下足”的諺語反映出這個狀況。
水利是農(nóng)業(yè)的命脈,農(nóng)業(yè)進步與農(nóng)田水利發(fā)展有十分密切的內(nèi)在聯(lián)系。農(nóng)田水利因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要而發(fā)展,并不斷促進著農(nóng)業(yè)的進步。首先是影響土地的開發(fā)、利用和改良。土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎。不斷開發(fā)土地,擴大耕地面積,改良和利用低劣地,提高其生產(chǎn)能力,是我國古代發(fā)展農(nóng)業(yè)的重要途徑。但是,土而無水,無異沙漠;土而多水,正同洪荒。農(nóng)田水利的發(fā)展,對于農(nóng)耕地的開拓與擴大,劣質(zhì)土地的改良和利用,具有極其重要的意義。
其次是影響了地區(qū)作物的組成關系。在黃河流域,西周以迄春秋一段時期內(nèi),農(nóng)作物以黍稷為主,到戰(zhàn)國、秦漢時期,粟、菽、麥成為主要作物。發(fā)生這種變化與水利灌溉事業(yè)發(fā)展有密切聯(lián)系。黍稷是耐旱性強的作物,對水分的要求低。而菽、麥則耐旱性較弱,對水分的要求高于黍和稷。戰(zhàn)國、秦漢時期農(nóng)田水利的興修,促使麥類作物廣泛發(fā)展成為當時的主要糧食作物之一。
再次,影響了耕作栽培制度的發(fā)展。長江流域的一些水鄉(xiāng)澤國,由于地勢低洼,沮洳下濕,在相當長的時期內(nèi),廣泛存在著一年一稻的栽培制度。唐宋以來,隨著圩田水利的發(fā)展,排灌技術的進步,不少圩區(qū)由一年一熟逐步演進為稻麥兩熟和兩稻一麥的制度。
農(nóng)田水利還影響了農(nóng)業(yè)土壤理化性狀的改善。我國北方分布著大片黃土和鹽堿地,南方存在著沼澤地。由于排灌事業(yè)的發(fā)展,其中不少地方成為農(nóng)業(yè)高產(chǎn)區(qū)。這些地方土壤理化性狀的改善,土地資源的開發(fā)利用因素很多,但是,排水與灌溉對于它們的轉(zhuǎn)化起著積極促進作用。
農(nóng)田水利影響了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)的形成和轉(zhuǎn)移。秦漢時期,我國形成了關中、成都平原和冀、豫、魯?shù)葞讉€農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū),東漢至魏晉逐漸轉(zhuǎn)移到江淮之間,中唐以后又轉(zhuǎn)移到江南地區(qū)。發(fā)生這種大轉(zhuǎn)移雖然與農(nóng)業(yè)的興衰有關,但某些地區(qū)農(nóng)業(yè)的盛衰與水利興廢分不開。沒有長江下游圩田水利的發(fā)展,就不會有經(jīng)濟重心的南移。
縱觀我國數(shù)千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史,舉凡農(nóng)耕地的開拓,劣質(zhì)土地的利用,作物組成關系的變化,栽培制度的演進等,莫不同農(nóng)田水利的發(fā)展息息相關。它已滲透到農(nóng)業(yè)的各個方面,參與農(nóng)業(yè)許多領域內(nèi)的演變,成為整個農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中一個相當活躍和積極的因素。在一定意義上說,我國農(nóng)業(yè)的每一個進步,都包含著農(nóng)田水利發(fā)展的積極成果,如果沒有規(guī)模宏大的農(nóng)田水利,就不會有我國發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)。