張文忠

[摘 要] 馬鈴薯是全球第三大重要糧食作物，播種面積僅次于小麥和玉米，與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。我國是世界上馬鈴薯總產(chǎn)量最多的國家，南北各地均有栽培，也是公主嶺市播種較廣的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，較高的產(chǎn)量和質(zhì)量，既滿足了農(nóng)戶增產(chǎn)增收的愿望，又為市場供應(yīng)提供了充足的貨源。但在馬鈴薯生長過程中，經(jīng)常會發(fā)生一些常見的病蟲害，不僅危害植株的正常生長，還會嚴(yán)重影響馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，給農(nóng)戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。如何防治常見高發(fā)的病蟲害，是獲得優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)增收增效的關(guān)鍵。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯 病蟲害 穩(wěn)產(chǎn)增收

[中圖分類號] S435.32 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0093-01

馬鈴薯，別名土豆、洋山芋等，屬茄科多年生草本植物。其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、核黃素、賴氨酸等，以及鈣、鐵、磷、鉀等人體必需的微量元素，馬鈴薯既可作為蔬菜，亦可作為主糧，而且是維生素含量最全的糧食作物，有營養(yǎng)學(xué)家做過實(shí)驗(yàn)，食用0.25kg新鮮馬鈴薯，便足以滿足一個(gè)人一晝夜所需要消耗的維生素。危害馬鈴薯的主要病蟲害有灰霉病、青枯病、晚疫病、莖腐病、濕腐病、枯萎病、軟腐病、黑脛病、病毒病、蚜蟲、瓢蟲、地老虎、潛葉蠅、蠐螬、粉虱等，無論發(fā)生那種病蟲害，都會危害其正常生長，造成產(chǎn)量及品質(zhì)的下降，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。

1 灰霉病

灰霉病屬真菌性病害，可侵染葉片、莖稈、塊莖，是危害馬鈴薯的主要病害之一。

1.1 發(fā)病規(guī)律。病菌以菌絲體及分生孢子在土壤、種薯、病殘?bào)w上越冬，成為初侵染源。翌年條件適宜時(shí)借助氣流、雨水、灌溉水、昆蟲、農(nóng)事活動進(jìn)行傳播，從傷口、病殘組織侵入，可多次再侵染，引發(fā)病害的蔓延。

1.2 發(fā)病癥狀。葉片發(fā)病時(shí)，葉尖或葉緣出現(xiàn)褐色水漬狀病斑，多呈V字形逐漸向內(nèi)擴(kuò)展，有的病斑上隱約有環(huán)紋。莖稈發(fā)病后，出現(xiàn)條狀褪綠色病斑，濕度大時(shí)病斑上密生大量灰霉層，發(fā)展后病斑碎裂、穿孔。塊莖發(fā)病后，通常收獲前不十分明顯，但在貯藏期時(shí)迅速蔓延擴(kuò)展，發(fā)病組織皺縮萎蔫，病部逐漸變?yōu)榛液谏?，后期病部腐爛，呈褐色，傷口、芽眼處有霉層，濕度較低時(shí)呈干燥性腐爛。

1.3 發(fā)病條件。適宜發(fā)病的溫度為16～20℃，相對濕度95%以上，連茬連作、過于密植、低溫高濕、冷涼陰雨等情況下發(fā)病快率高且重。

1.4 防治方法。灰霉病的防治應(yīng)遵循農(nóng)業(yè)防治與藥物防治相結(jié)合的原則。選擇抗病穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良品種，盡量減少種薯傷口。精細(xì)整地，清除作物病殘?bào)w，減少病源。提前做好種植計(jì)劃，避免連茬，可與糧食、花生等作物實(shí)行輪作。適時(shí)播種或收獲，盡量避開冷涼氣溫。控制好田間密度，科學(xué)澆水施肥，根據(jù)本田情況適量增施鉀肥，促進(jìn)植株長勢，以提高其自身的抗病能力，減少病害的高發(fā)。

藥物防治。發(fā)病初期可用60%灰霉克可濕性粉劑800倍液、50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000倍液、65%甲霉靈可濕性粉劑1000倍液等噴施防治，8～10天噴一次，連噴2～3次。

2 青枯病

青枯病屬細(xì)菌性病害，可危害葉片、莖稈、塊莖，也是馬鈴薯栽培種常見、高發(fā)的病害之一。不僅會嚴(yán)重危害馬鈴薯正常生長，還會侵染大豆、花生、番茄、茄子、蘿卜、辣椒、芝麻等多種農(nóng)作物，造成損失。

2.1 發(fā)病規(guī)律。病菌在病殘?bào)w、土壤、薯塊內(nèi)越冬，翌年氣候條件適宜時(shí)開始活躍，可借助雨水、灌溉水侵入莖基部或根部傷口，影響?zhàn)B分的運(yùn)輸。

2.2 發(fā)病癥狀。發(fā)病初期，葉片出現(xiàn)淺綠或蒼綠色。白天，病株下部葉片先出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，早晚恢復(fù)正常。4～5天后全株莖葉萎蔫死亡，但葉片仍為青綠色且不脫落，葉脈褐變，莖部有褐色條紋，濕度大時(shí)莖斷面會溢出菌液。塊莖發(fā)病，初期癥狀不明顯，癥狀加重時(shí)臍部出現(xiàn)水浸狀，呈灰褐色，擠壓薯塊斷面有白色粘液溢出，后期薯皮龜裂，髓部腐爛如泥。

2.3 發(fā)病條件。一般酸性土發(fā)病重，適宜病菌發(fā)育的溫度30～37℃，連日陰雨、大雨后氣溫迅速升高、田間相對濕度高時(shí)會導(dǎo)致高發(fā)病率。病菌在無寄主情況下，在土壤中可存活14個(gè)月～6年，是一種頑固的、危害性很大的細(xì)菌性病害。

2.4 防治方法。選用抗病優(yōu)良品種，避免連茬種植，可與十字花科或禾本科作物實(shí)行4年以上輪作。整地要徹底，病害高發(fā)地塊可施撒生石灰消毒處理。加強(qiáng)田間管理，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除，科學(xué)澆水，嚴(yán)禁大水漫灌，適時(shí)適量追肥，促進(jìn)植株長勢，施肥要均衡，避免偏施漏施、過量施肥，農(nóng)家肥要充分腐熟腐透，建議測土配方施肥，既能減少浪費(fèi)，又能滿足植株生長需要，還能降低過量施肥對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的危害。土壤偏酸的地塊要施用草木灰，以調(diào)節(jié)土壤pH值。

藥物防治。發(fā)病初期，可用77%可殺得可濕性微粒粉劑400～500倍液，或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，或50%百菌通可濕性粉劑400倍液，或25%絡(luò)氨銅水劑500倍液等灌根，10天灌1次，連用2～3次，防治效果較好。

3 蚜蟲

3.1 蚜蟲習(xí)性及危害特點(diǎn)。危害馬鈴薯的蚜蟲主要是桃蚜，其體形細(xì)小，呈橢圓狀，體色多變，以綠色為多。寄主較多，如豆科、茄科、葫蘆科、十字花科等蔬菜，以及桃、李、杏、櫻桃等薔薇科木本植物和草本觀賞植物，屬雜食性害蟲，可傳播100多種植物病毒。具有季節(jié)性的寄主轉(zhuǎn)換特點(diǎn)，但在室內(nèi)及南方地區(qū)，可終年繁殖。發(fā)生蚜蟲害，不僅直接影響馬鈴薯的正常生長，而且其傳播的多種病毒對作物還會造成更大的間接危害。

3.2 防治方法。對蚜蟲要采取農(nóng)業(yè)防治與藥物防治相結(jié)合的原則，才能收到理想的滅蟲效果?？刹扇”苎磷魑锱c馬鈴薯間作或套作，徹底清除作物殘枝葉，及時(shí)清理越冬場所。抓住農(nóng)時(shí)適時(shí)播種，蚜蟲在冷涼氣候條件時(shí)的繁殖速度緩慢，當(dāng)溫度低于15℃害蟲起飛能力受阻。加強(qiáng)日常田間管理，減少害蟲寄主和棲息場所，如及時(shí)清除農(nóng)田及周圍雜草。保護(hù)害蟲天敵，如黃蜂、蜘蛛、七星瓢蟲、食蚜蠅等。

藥物防治?？捎?0%敵百蟲800倍液，或50%敵敵畏乳劑1000倍液，或10%呲蟲啉可濕性粉劑800倍液等噴霧防治，8～10天噴一次，連噴2～3次。

總之，馬鈴薯栽培過程中，要根據(jù)本地、本田、氣候特點(diǎn)等當(dāng)面的實(shí)際情況，合理種植管理，科學(xué)防治，提前做好各類常見高發(fā)的病蟲害防治工作，確保馬鈴薯長勢優(yōu)良，獲得較高的生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收。