曹鳳錄
近年來,養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度很快,養(yǎng)殖水平明顯提高,計算機及相關信息技術在養(yǎng)殖業(yè)中的應用已十分廣泛,有力推動了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但在養(yǎng)殖實踐中我們發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖過程受疾病、獸藥、飼料營養(yǎng)環(huán)境等多種因素的影響,而非簡單的計算機管理。因此,應采取措施對養(yǎng)殖過程進行整體優(yōu)化,推行健康養(yǎng)殖理念,以保護動物健康,生產(chǎn)出安全營養(yǎng)的畜產(chǎn)品,本文就動物健康養(yǎng)殖及健康管理信息系統(tǒng)的相關問題進行了探討,以供參考。
1 動物健康養(yǎng)殖概述
在動物養(yǎng)殖工作中其中心環(huán)節(jié)主要有繁殖育種、疾病及相關防控措施、飼料喂養(yǎng)及營養(yǎng)管理以及飼養(yǎng)環(huán)境控制等,此外還有一些具有輔助性質(zhì)的環(huán)節(jié),同時也是必不可少的,例如人員和物資管理等。在上述環(huán)節(jié)中均存在一些需及時解決的核心問題,例如育種評估是繁殖育種中的核心問題,疾病診斷是疾病防控中的核心問題,飼料配方是飼料喂養(yǎng)及營養(yǎng)管理環(huán)節(jié)中的核心問題,而環(huán)境評估是環(huán)境控制中的核心問題。一直以來,上述問題均是動物養(yǎng)殖及相關研究人員研究的重點,現(xiàn)已取得較大成效,但仍有待進一步完善,以提高養(yǎng)殖效益,促進動物養(yǎng)殖業(yè)健康、快速、穩(wěn)定發(fā)展。
近年來動物健康養(yǎng)殖的理念已逐漸深入人心,獲得了養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶和其他相關人員的廣泛認可。與傳統(tǒng)動物養(yǎng)殖過程相比,健康養(yǎng)殖將以往養(yǎng)殖過程中與健康相關的因素在其基礎上增加了健康管理和動物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督控制等環(huán)節(jié),其中有關后者的計算機軟件研究已有較多報道,但有關動物健康管理信息系統(tǒng)方面的研究較少。
2 動物健康管理信息系統(tǒng)的結構設計
2.1 健康監(jiān)測
一般來說,健康監(jiān)測的主要手段有健康體檢和體格檢查等方法,在動物養(yǎng)殖過程中健康體檢的重要性不言而喻,也具有其特殊性,除日常常規(guī)檢查和定期體檢之外,重點監(jiān)測在動物健康體檢中的重要性已引起了人們的廣泛重視。檢查項目除涵蓋體重、生產(chǎn)、產(chǎn)奶等生產(chǎn)性能檢查之外,還包括食欲、血壓、心率、呼吸、脈搏、排糞、排尿、血尿糞常規(guī)和肝腎功能檢查等生理狀態(tài)檢查。此外,還有B超、病毒、細菌和寄生蟲檢查等特殊形式的檢查。由此可見,養(yǎng)殖場需要檢查的項目很多,通常很難具備上述條件。因此,應根據(jù)養(yǎng)殖實際制定合理的體檢制度,并將其與檢查項目有機結合起來,在日常檢查、定期檢查和重點檢查中一旦發(fā)現(xiàn)異常,應及時給予準確診斷并進行針對性處理。
2.2 健康評估
對動物開展健康體檢之后,對其結果進行評判稱之為動物健康評估,通過評估可準確了解和掌握動物的健康狀態(tài),并可為系統(tǒng)分析導致動物處于非健康狀態(tài)的原因提供指導。目前,很多大型養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖量較大,而并未配備足夠多的獸醫(yī),給動物健康評估及相關問題處理帶來了不便。由此可見,構建一個科學、完整的動物健康管理系統(tǒng)對動物的健康狀態(tài)進行合理評估已成為當務之急,以及時了解其機體是處于亞健康狀態(tài)還是疾病狀態(tài),進而根據(jù)評估結果采取針對性的措施,以減少養(yǎng)殖風險和損失。一般來說,如動物處于亞健康狀態(tài),應綜合考慮飼養(yǎng)環(huán)境變化、飼料喂養(yǎng)及變更或相關應激因素等,同時可視情況需要開展實驗室檢查,以準確評估其體內(nèi)營養(yǎng)狀況、激素含量和整體健康狀況。此外,還可采用定量評估的方式,建立并完善相應的評估標準,以確保評估過程的有效性和準確性。
2.3 實施健康促進,開展疾病防治
健康促進是動物健康養(yǎng)殖的最終目的,健康評估應得出動物是否健康以及處于非健康狀態(tài)的原因,前者相對較容易獲得結論,但導致動物處于非健康狀態(tài)的原因很多,如養(yǎng)殖者缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗勢必不能盡快做出判斷。而動物健康管理信息系統(tǒng)建立后可通過分析養(yǎng)殖數(shù)據(jù)找出導致其處于異常情況的具體原因,為進一步處理和解決問題提供依據(jù),并積極開展疾病防治,以將影響控制在最低范圍,避免造成更大的損失。