昆明歷史文化街區(qū)傳統(tǒng)民居建造材料與技藝研究

摘 要：昆明歷史文化街區(qū)傳統(tǒng)民居的形成是昆明地區(qū)自然環(huán)境、歷史沿革及人文結(jié)構(gòu)的必然選擇。無(wú)論其功能格局、構(gòu)成形制、施工材料工藝如何，都是遵循著因地制宜、因材制宜的原則來(lái)做到與自然共生、順應(yīng)時(shí)代背景的。我們看到，幾條重要?dú)v史街區(qū)中傳統(tǒng)合院式民居建筑，向我們展現(xiàn)了過(guò)去一定歷史時(shí)期生活在這里的人們對(duì)居住的需求及對(duì)材料的駕馭能力，形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的使用方法和獨(dú)到見解。并結(jié)合昆明本地的傳統(tǒng)文化和當(dāng)時(shí)的社會(huì)風(fēng)貌，營(yíng)造出了極富特色的民居建筑。而通過(guò)對(duì)舊時(shí)昆明民間本土建筑師對(duì)本地建筑材料的熟練運(yùn)用和相互搭配組合的研究和了解，這些傳統(tǒng)的智慧和經(jīng)驗(yàn)對(duì)今天傳統(tǒng)民居及建筑技藝的保護(hù)和傳承、改造，以及對(duì)當(dāng)下新建筑的設(shè)計(jì)和運(yùn)用，在提倡環(huán)保節(jié)約型社會(huì)背景下，有著極大的借鑒和反思作用。

關(guān)鍵詞：歷史街區(qū)；建造技藝；傳統(tǒng)智慧；適應(yīng)環(huán)境

民居演變與發(fā)展的過(guò)程也是建筑技術(shù)逐步走向成熟，由封閉走向開放的過(guò)程。是地形條件因素、氣候環(huán)境因素、建筑材料因素、經(jīng)濟(jì)形態(tài)因素、社會(huì)生活因素以及文化因素等綜合的必然。

在昆明城市多條歷史文化街區(qū)中沿街的線性建筑立面多為磚木混合結(jié)構(gòu)，而街坊內(nèi)的民居宅院則基本為土木結(jié)構(gòu)。這些規(guī)律也是舊時(shí)昆明城市形成和商業(yè)發(fā)展中漸漸演變而成的，是一個(gè)長(zhǎng)期積累和不斷選擇、更新、發(fā)展的過(guò)程。建造使用的泥土在砌筑結(jié)構(gòu)上的廣泛使用、木材在承重結(jié)構(gòu)上的支撐、石材在基礎(chǔ)上的穩(wěn)固、生土中再加入草、木的野趣等，從建筑材料的選擇到具體工藝的應(yīng)用，更是積累和承載著普通民眾因材施技的寶貴智慧和豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，是與建造當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境是緊密聯(lián)系的，是適合當(dāng)時(shí)生產(chǎn)生活條件的體現(xiàn)。

1 石材在昆明城市歷史民居建造過(guò)程中的應(yīng)用

昆明城市歷史街區(qū)傳統(tǒng)民居建筑所用的石材基本為就地取材，這和昆明所處的地理環(huán)境和地貌有著直接的關(guān)系。昆明地處高原，山地面積較大，山上石材資源較為豐富，山地為建筑提供了豐富的材料資源。例如，在民國(guó)以前，昆明城里的建筑石材大多來(lái)自滇池邊西山腳下的各個(gè)采石場(chǎng)，每個(gè)采石場(chǎng)都有嚴(yán)格的分工，有專門從事采石的采石工，也有專門從事石料加工較為專業(yè)的石匠，他們都能按雇主的設(shè)計(jì)要求直接加工成材，用船運(yùn)到篆塘、小西門等處，再用人抬馬拉運(yùn)到建筑工地。這是利用了滇池水系的運(yùn)輸便利，才得以完成的工作。

以昆明文明街傳統(tǒng)民居建筑為例，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)文明街民居建筑中天井鋪設(shè)的石條長(zhǎng)度沒(méi)有超過(guò)1米，寬度超過(guò)0.4米的，階條石也沒(méi)有超過(guò)1.5米長(zhǎng)的，但在滇池邊西山腳下的村落中就發(fā)現(xiàn)建筑所用石材體量比城市中的建筑用石大，石材重量巨大，如果長(zhǎng)距離運(yùn)輸，其所花費(fèi)的人力、物力、財(cái)力是很難完成的。

昆明地區(qū)采石廠的青白石質(zhì)地堅(jiān)硬，質(zhì)感細(xì)膩，青中泛白，不易風(fēng)化，具有較好的觀賞效果，加工后不易缺損，表面光潔，防潮耐腐蝕，是能為建筑所用較好的石材。適于加工各種石質(zhì)構(gòu)件，且能雕刻各種圖案，磨光效果好。在昆明“一顆印”式民居建筑中大量使用。

在昆明祥云街、景星街區(qū)“一顆印”式民居建筑中，建筑的基礎(chǔ)及墻體下方用石砌勒腳。多采用毛石為基礎(chǔ)，基礎(chǔ)上的石臺(tái)基是一個(gè)有著一定高度的平臺(tái)，其在平臺(tái)中又分了幾個(gè)不同的高度，即天井最低，廂房平臺(tái)其次，正房平臺(tái)最高，臺(tái)基的構(gòu)造基本上全用石材做構(gòu)件，如地面石、階條石、柱頂石等，另外天井的地墁用石條、石板，大門的門墩石，上下相連的踏跺，二樓窗臺(tái)上的窗榻板等，均采用石材。廊柱下多用石柱礎(chǔ)，柱礎(chǔ)直接承接柱子，受力大，對(duì)石材的質(zhì)量要求高，所以多采用青石加工制作，以滿足建筑的受力要求?？傊麄€(gè)臺(tái)基的立面均為石材砌筑。所以站在天井看“一顆印”式民居老建筑的臺(tái)基，被歲月打磨的光亮的石材仿佛已使你感覺(jué)得出建筑的年歲了。

2 泥土在昆明城市歷史民居建造過(guò)程中的應(yīng)用

泥土是人類最早利用于建筑自己家園的材料，隨著時(shí)代發(fā)展，技術(shù)的改進(jìn)，建筑技術(shù)也日益完善，人們對(duì)住的要求也越來(lái)越高。但泥土卻被作為一種重要的建筑材料而得到更加廣泛的使用。人們喜用泥土建筑房子的一個(gè)重要原因是，泥土材料極為方便取用，造價(jià)低，加工制作方便簡(jiǎn)單。并且又具有良好的防護(hù)、保暖、隔音等作用。泥土在土木建筑結(jié)構(gòu)中，主要用于砌筑墻體，俗稱夯土墻和土坯墻，除了有保護(hù)、御寒等作用外，還有對(duì)木構(gòu)架起到圍護(hù)、連接和部分承重作用。

昆明傳統(tǒng)歷史街區(qū)民居建筑中的墻壁多采用土墻，土坯墻作外圍護(hù)墻，據(jù)對(duì)所調(diào)查的建筑進(jìn)行測(cè)量，發(fā)現(xiàn)所有建筑的墻厚基本在70厘米左右，薄的也有50厘米，最厚的超過(guò)90厘米。每一面墻還有一個(gè)特點(diǎn)，最下面要厚一些，越往上越薄一點(diǎn)，靠近屋檐的最薄，也就是從下往上逐漸收分。

在昆明城區(qū)南強(qiáng)街的歷史民居中有少數(shù)部分是夯土墻筑構(gòu)，即是取具有一定黏性的土壤，加入草灰、草筋植物拌合，在含水率合適的情況下，將要砌筑的墻體用筑墻板支撐，形成墻模，加土夯打，直至堅(jiān)固，形成墻體。再將木板往上提，支撐在已經(jīng)筑好的夯墻上，層層往上，一直到建房所需的高度。

但在文明街、景星街片區(qū)的民居中大多數(shù)使用的是土坯方法筑墻，是先用模具將土制成一定形狀的土塊作為砌墻材料的。在文明街“一顆印”式民居建筑中，土坯又被稱為土基，做土坯俗稱“抹土基”。土坯的尺寸一般為33厘米×17厘米×13厘米左右。其砌筑方式通常為一層立坯，一層平坯，或兩層立坯的做法。抹土基一般先選好黏土，后加草灰及加工過(guò)的草桿，拌水后反復(fù)踩踏，使其充分拌合熟透后，放入模具中壓實(shí)抹平，取出模具，蘸水后再加工下一個(gè)。模具蘸水，主要是土坯加工完成后，模具好取出，并使土基四周平整。一般土坯需陰干后才能用于砌筑墻體。為防雨水侵蝕，大多土墻外又粉刷了一層泥土，主要原料仍為土和草拌合而成，墻角用金鑲玉手法（即外包貼面青磚），從而使土墻得到有效的保護(hù)。

在測(cè)繪中碰到在拆除的老宅，發(fā)現(xiàn)土墻中有木棒，并且木棒擺放有規(guī)律性，與墻的走向一致，經(jīng)咨詢此稱為墻肋，主要起到對(duì)墻壁的拉強(qiáng)穩(wěn)固作用，也叫加筋。相當(dāng)于現(xiàn)代的鋼筋，具有抗震、聯(lián)結(jié)、強(qiáng)固墻體的作用，同時(shí)也起到防盜拉強(qiáng)的作用，盜賊土匪如想挖墻入室木棒將起到很大的防護(hù)作用，主人能夠有充足的時(shí)間應(yīng)對(duì)，由此可見當(dāng)時(shí)的人們是如何的科學(xué)建房和百姓對(duì)泥土是懷著一種敬重的心態(tài)來(lái)傳承文化的。

3 木材在昆明城市歷史民居建造過(guò)程中的應(yīng)用

昆明地區(qū)森林資源豐富，樹木種類繁多，適于用于做建筑的木材樹種很多，而且質(zhì)量較好，其中松木類因其紋理順直，木質(zhì)軟，好加工，耐腐，不易開裂變形，成本低等優(yōu)勢(shì)，漸漸成為人們的首選建筑用材之一。在調(diào)查的昆明城市歷史街區(qū)傳統(tǒng)民居建筑中，使用松木的比例較大，原因是在昆明周邊松木類木材產(chǎn)量大，故多用松木作為建筑用材。

在祥云街、景星街片區(qū)中合院式民居整幢建筑以木構(gòu)架承重；每坊的房間用木板墻分隔；各坊面向內(nèi)院的面用木槅扇門或槅扇窗；上下樓層使用木樓梯，樓板為木樓板，少數(shù)樓板地面上也有鋪花磚地面的（這也是近代做法），樓上樓下多數(shù)都是吊頂棚的做法。木構(gòu)架建筑是中國(guó)古代建造房屋的一種主要方式，隨著生產(chǎn)實(shí)踐和應(yīng)用木材技術(shù)的提高改進(jìn)，人們從捆綁支架相互聯(lián)系木材形成房屋，到發(fā)明榫卯穿斗技術(shù)組合木構(gòu)架建筑，到斗拱支撐出現(xiàn)，經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)實(shí)踐和進(jìn)步，形成了完整的中國(guó)建筑木構(gòu)架體系。又因人們所處的自然地理環(huán)境不同，木結(jié)構(gòu)亦形成了抬梁式、穿斗式、干闌式、井干式等多種結(jié)構(gòu)體系，抬梁式又成為木構(gòu)件體系中占主導(dǎo)地位的木結(jié)構(gòu)體系。祥云街區(qū)合院民居的木構(gòu)架有抬梁式與穿斗式兩種，間墻處的構(gòu)架有時(shí)省去中柱則用抬梁式，而山墻處多為穿斗式。鑒于各坊面向內(nèi)院皆有外廊，為防止雨水斜落，屋面出檐較深，一般1.3米至1.5米，于是需另加l～2根檁條支撐，此檁條由穿坊的梁頭及吊柱承托。

昆明民間有一種說(shuō)法，“一顆印”式民居建筑的脊檁多用紅椿木，有春天來(lái)臨，萬(wàn)物復(fù)蘇，六畜興旺之意。在昆明周邊的山地上，至今仍廣泛分布著松木林帶，野生松木占絕對(duì)比例，一般稱為“云南松”。其上百年樹齡的松木仍然能找到。也能發(fā)現(xiàn)先民們建筑房屋時(shí)所使用的樹種，經(jīng)昆明城市歷史街區(qū)走訪多幢“一顆印”民居，調(diào)查得出結(jié)論，昆明“一顆印”式民居建筑所用的木材為就地取材的本地松木。

4 磚瓦在昆明城市歷史民居建造過(guò)程中的應(yīng)用

磚瓦在建筑上的使用，對(duì)中國(guó)古代建筑的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響和重大意義。磚的使用，提高了墻體的強(qiáng)度，增強(qiáng)了墻體的抗風(fēng)雨腐蝕能力，延長(zhǎng)了墻體壽命，并使墻體有條件變薄，增加了室內(nèi)的有效使用面積。

不過(guò)，昆明文明街區(qū)傳統(tǒng)民居建筑墻體基本采用土墻，很少有磚墻的“一顆印”式民居，磚只是用于大門門墩的砌筑，和少量磚瓦檐上。不過(guò)，我們的調(diào)查也表明，昆明“一顆印”式民居建筑大門全部為磚砌，為的是使大門墻體結(jié)構(gòu)合理美觀，一般大門采用磨磚勾縫的做法，即要將磚的六面進(jìn)行磨平，然后一層平磚順砌，一層側(cè)磚順砌，并上下錯(cuò)縫砌筑。做工好的最后還會(huì)用工具將整個(gè)墻面磨平并勾縫。磚均采用30厘米×17厘米×7.5厘米左右的青磚。

例如，昆明景星街、南強(qiáng)街區(qū)傳統(tǒng)民居建筑屋面全部采用黏土筒板瓦屋面覆蓋，所用的瓦全部為青瓦，青瓦是不上釉的普通青灰色瓦，它是用泥土燒制而成的，青瓦中又有板瓦、筒瓦和勾頭瓦。板瓦有一定弧度，并且兩端大小不一，分大小頭，筒瓦則呈半圓形。在椽子上鋪瓦時(shí)，一般是先蓋板瓦，即將板瓦的凹面朝上，順著椽子疊放，一塊壓一塊，形成一列的瓦溝，在溝與溝之間形成的中縫上，再蓋上筒瓦，屋檐最下面的一塊有圓形的端頭裝飾稱勾頭瓦，上面布滿各種圖案或文字。

昆明民居所用瓦件一般均為就近加工，且尺寸規(guī)格相對(duì)統(tǒng)一，如昆明城附近的龍頭街、普吉、小板橋、馬街等處，均有磚瓦窯。這些規(guī)模小，但數(shù)量多的磚瓦窯有著較為嚴(yán)格的分工，燒磚的基本不燒瓦，燒瓦的基本不做磚，這樣更利于提高效能，改進(jìn)技術(shù)，保證質(zhì)量，還可以降低成本，利于普通百姓使用。

5 油漆在昆明城市歷史民居建造過(guò)程中的應(yīng)用

昆明是個(gè)多山地區(qū)，其植物種類中有一種樹種叫漆樹，從漆樹身上割取乳白色汁液，是一種天然的樹脂漆，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工慮去雜質(zhì)，脫去水分后就是生漆。在經(jīng)初步加工制作，即可用于建筑裝飾。在上漆前，一般要做披灰補(bǔ)平。經(jīng)測(cè)量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，昆明地區(qū)“一顆印”式民居建筑披灰補(bǔ)平的全部為單披灰補(bǔ)平，沒(méi)有用麻布補(bǔ)平的。

單披灰只用油灰襯底，油灰是由瓦灰、桐油、面粉、石灰水等經(jīng)不同工藝處理而成的，一般披三道灰后上生桐油，稱磨細(xì)鉆生，操作方法為，細(xì)灰干后，以絲頭蘸生桐油，跟著磨細(xì)灰的后面隨磨隨鉆，使油鉆透，干透后，上土漆，即完成了油飾作業(yè)。昆明城市歷史街區(qū)傳統(tǒng)民居建筑的內(nèi)部油飾，基本上都是用黑色土漆做的油飾。不過(guò)，門窗的顏色也有用土紅色來(lái)漆的，用土漆刷的建筑物具有漆膜堅(jiān)硬，耐久性好，耐磨性佳，耐熱，防水、防滲、防蟲蛀，不易脫落等優(yōu)點(diǎn)。許多漆面雖有上百年的歷史，至今看起來(lái)仍然光亮如新，這說(shuō)明土漆對(duì)木材的保護(hù)作用，竟是如此完好。

6 結(jié)論

昆明城市歷史文化街區(qū)傳統(tǒng)民居的形成是昆明地區(qū)自然環(huán)境、歷史沿革及人文結(jié)構(gòu)的必然選擇。無(wú)論其功能格局、構(gòu)成形制、施工材料工藝如何，都是遵循著因地制宜、因材制宜的原則來(lái)做到與自然共生、順應(yīng)時(shí)代背景的。我們看到，昆明文明街的傳統(tǒng)合院式民居建筑，向我們展現(xiàn)了過(guò)去一定歷史時(shí)期生活在這里的人們對(duì)居住的需求及對(duì)材料的駕馭能力，經(jīng)過(guò)對(duì)昆明歷史民居建筑材料的技術(shù)文化特征、具體應(yīng)用以及典型實(shí)例比較歸納得出，昆明文明街歷史民居的建造過(guò)程是舊時(shí)昆明先輩的智慧凝聚，他們熟練地運(yùn)用本地建筑材料和與之相配的地方傳統(tǒng)技藝，利用因地制宜和就地取材的方法，巧妙地運(yùn)用于民居建筑中。形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的使用方法和獨(dú)到見解。并結(jié)合昆明本地的傳統(tǒng)文化和當(dāng)時(shí)的社會(huì)風(fēng)貌，營(yíng)造出了極富特色的民居建筑。而通過(guò)對(duì)舊時(shí)昆明民間本土建筑師對(duì)本地建筑材料的熟練運(yùn)用和相互搭配組合的研究和了解，這些傳統(tǒng)的智慧和經(jīng)驗(yàn)對(duì)今天傳統(tǒng)民居及建筑技藝的保護(hù)和傳承、改造，以及對(duì)當(dāng)下新建筑的設(shè)計(jì)和運(yùn)用，在提倡環(huán)保節(jié)約型社會(huì)背景下，有著極大借鑒和反思的作用。

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作者簡(jiǎn)介：鄒洲，男，昆明人，碩士，云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院講師，主要研究方向：藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)。