付 強(qiáng)

（遵義師范學(xué)院歷史文化與旅游管理學(xué)院，貴州遵義563002）

一、研究背景

鄉(xiāng)村旅游是旅游業(yè)的一大分支，最早起源于1885年的法國，之后鄉(xiāng)村旅游在德國、奧地利、英國、法國、西班牙、美國、日本等發(fā)達(dá)國家逐步發(fā)展起來，現(xiàn)已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模。我國鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)較晚，從20世紀(jì)80年代開始發(fā)展，但發(fā)展速度很快。鄉(xiāng)村旅游對推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了非常重要的作用，尤其是我國提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村的理念后，鄉(xiāng)村旅游與社會主義新農(nóng)村建設(shè)在建設(shè)對象上耦合、時間節(jié)點上接近，受到了農(nóng)村、農(nóng)民的重視。

本文所論述的鄉(xiāng)村度假旅游是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新方向，是鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和延續(xù)，是鄉(xiāng)村旅游的功能升級，它是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的新興事物，發(fā)展速度特別快。在歐美發(fā)達(dá)國家，鄉(xiāng)村度假旅游已具有相當(dāng)大的規(guī)模，發(fā)展態(tài)勢良好，如澳大利亞葡萄酒業(yè)度假旅游、波蘭鄉(xiāng)村生態(tài)度假旅游等，都是鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展的典范。我國鄉(xiāng)村度假旅游出現(xiàn)得更晚，2001年前后，上海等大城市出現(xiàn)了中老年退休人員到鄉(xiāng)村進(jìn)行短期度假的行為，被認(rèn)為是我國鄉(xiāng)村度假旅游的開端，2011年，國家旅游局推出的國家鄉(xiāng)村旅游區(qū)建設(shè)工程，將江西婺源定為首個國家鄉(xiāng)村度假旅游實驗區(qū)。

西部農(nóng)村資源豐富，但是經(jīng)濟(jì)落后，發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游是發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)心劑，遵義市桐梓縣氣候宜人、交通便利，近幾年來，吸引了無數(shù)重慶避暑的游客。為實現(xiàn)桐梓鄉(xiāng)村度假旅游的可持續(xù)發(fā)展，本文將分析桐梓發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游過程中出現(xiàn)的問題，針對這些問題提出發(fā)展對策。

二、鄉(xiāng)村度假旅游的概念及開發(fā)前提條件

鄉(xiāng)村度假旅游是鄉(xiāng)村旅游的功能升級、業(yè)態(tài)延伸，與傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游相比，鄉(xiāng)村度假旅游吸引的是日均消費不高、但能夠在目的地滯留休閑時間較長的鄉(xiāng)村度假者。作為一種新興的旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村度假旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點，是三農(nóng)問題得以解決的新型手段。

(一)鄉(xiāng)村度假旅游的概念

鄉(xiāng)村度假旅游是新興事物，我國也尚未形成開發(fā)成熟的鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)，目前學(xué)術(shù)界尚未對鄉(xiāng)村旅游度假做出明確的定義，筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村度假旅游應(yīng)該是鄉(xiāng)村旅游與度假旅游的結(jié)合，鄉(xiāng)村度假旅游應(yīng)該是以田園風(fēng)光、生態(tài)資源等鄉(xiāng)村資源為吸引物，吸引旅游者前往療養(yǎng)、休閑的一種旅游活動。

（二）鄉(xiāng)村度假旅游開發(fā)的前提條件

鄉(xiāng)村度假旅游能夠發(fā)展必須具備以下幾個要素：一是有優(yōu)美的田園風(fēng)光、生態(tài)資源，燦爛的民俗風(fēng)情等鄉(xiāng)村資源；二是有滿足游客食住行游購?qiáng)市枨蟮慕哟O(shè)施；三是能夠吸引游客在目的地逗留“一段時間”，這里的“一段時間”可以是三五天，也可以是二三個月甚至更長的時間；四是有可以依托的中心城市。

三、桐梓縣鄉(xiāng)村度假旅游概況

(一)桐梓縣概況

桐梓縣位于貴州省北部，屬遵義市轄縣，國土總面積3202平方公里。桐梓交通區(qū)位較好，川黔鐵路、210國道和渝湛高速公路縱貫縣境，距離歷史文化名城遵義59公里，距離省會貴陽226公里，距離重慶188公里，桐梓縣城至貴陽、重慶行車時間2小時左右，在建的黔渝高速鐵路通車后，重慶至桐梓縣、貴陽至桐梓縣的時間將縮短為40分鐘。

桐梓縣轄7鄉(xiāng)（其中1個民族鄉(xiāng)）16鎮(zhèn)，總?cè)丝?5萬。桐梓年均氣溫14.6℃，最冷月-5℃，最熱月平均氣溫24.5℃，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，所以桐梓被譽為“綠色空調(diào)”、“天然氧吧”，宜人的氣候資源、便捷的交通條件使其成為“火爐”重慶的后花園，每年5月至10月，大量的重慶游客涌入桐梓避暑，使其旅游業(yè)發(fā)展起來。

（二）桐梓縣鄉(xiāng)村度假旅游資源

從《桐梓旅游發(fā)展規(guī)劃》可知，桐梓縣共有旅游單體298個，資源類型覆蓋完整，數(shù)量較大，為桐梓旅游業(yè)的發(fā)展提供了客觀條件。結(jié)合桐梓地圖和旅游資源分布，桐梓旅游資源還具有以下幾個特點：

1.從旅游資源的分布上看，縣城旅游資源呈帶狀分布在渝黔鐵路和崇遵高速公路兩側(cè)，其中以婁山關(guān)鎮(zhèn)、九壩鎮(zhèn)、官倉鎮(zhèn)、楚米鎮(zhèn)、新站鎮(zhèn)分布較為集中，而這些地區(qū)毗鄰鐵路，可進(jìn)入性強(qiáng)。

2.旅游資源組團(tuán)呈現(xiàn)，并可與毗鄰城市協(xié)同發(fā)展。從地理位置上分析，桐梓北部以生態(tài)旅游資源為主，如水銀河、柏枝壩等景區(qū)，而北部地區(qū)毗鄰重慶，為重慶游客親近自然、避暑消閑提供了良好的產(chǎn)品；桐梓中部至南部以人文景觀為主，如婁山關(guān)、官倉鎮(zhèn)，主要集中了婁山關(guān)長征戰(zhàn)斗遺址、夜郎城遺址等，中南部與遵義市鄰近，遵義是著名的歷史文化名城，以遵義會議會址、紅軍山烈士陵園為代表的紅色旅游開展得如火如荼，遵義會議會址、婁山關(guān)戰(zhàn)斗遺址和四渡赤水紅色旅游資源可以從南到北將遵義、桐梓、赤水三個縣市相連，形成良好的紅色旅游線路。

3.人文旅游資源豐富，長征文化、軍政文化、夜郎文化、宗教文化各有千秋，與自然旅游資源優(yōu)勢互補(bǔ)。

（三）桐梓縣鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展現(xiàn)狀

2006 年重慶持續(xù)高溫，適逢崇遵高速開通，許多重慶市民紛紛涌向桐梓鄉(xiāng)村避暑度假，桐梓鄉(xiāng)村旅游逐步發(fā)展起來，隨著對鄉(xiāng)村旅游投入的增加，桐梓鄉(xiāng)村旅游逐漸升級發(fā)展，各項數(shù)據(jù)直線攀升。

表1 桐梓縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況

從表1可以看出，桐梓縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展態(tài)勢良好，鄉(xiāng)村旅館數(shù)量、床位、接待人次、旅游收入逐年上升，尤其是在2011―2012年間發(fā)展勢頭迅猛，床位增加115%，旅游收入增加89.6%。

桐梓縣充分利用其氣候、交通、區(qū)位、生態(tài)優(yōu)勢等旅游資源，立足遵義、背靠貴陽、主動對接重慶，集中打造避暑、休閑、生態(tài)、人文為一體的特色旅游，把桐梓打造成黔北對接重慶的“橋頭堡”和黔渝經(jīng)濟(jì)“傳接帶”。

四、桐梓縣鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展中存在的問題及其原因

（一）道路建設(shè)和旅游配套條件欠缺

旅游講究“進(jìn)得去，出得來”，但桐梓縣內(nèi)有些景區(qū)，道路基礎(chǔ)設(shè)施還不到位，極不利于旅游的發(fā)展。桐梓縣的一些村鎮(zhèn)生活條件和城市還有差距，沒有超市、沒有農(nóng)貿(mào)水果市場，游客如果需要購買生活用品必須乘車前往縣城或者附近較發(fā)達(dá)的鎮(zhèn)，游客感到極不方便。在食宿標(biāo)準(zhǔn)上，一些鄉(xiāng)村度假點配套設(shè)施不完善，不能達(dá)到游客的要求。主要還是因為缺乏政府引導(dǎo)、關(guān)注度小，依靠農(nóng)民單打獨斗，不能適應(yīng)快速發(fā)展的旅游需求。

（二）缺乏總體發(fā)展規(guī)劃

鄉(xiāng)村度假旅游面對的游客群體是那些逗留時間較長，需要在當(dāng)?shù)卦较牡挠慰停虼?，體現(xiàn)出村鎮(zhèn)的特色，能夠讓游客長時間在村鎮(zhèn)逗留是關(guān)鍵，這就需要旅游規(guī)劃體現(xiàn)村鎮(zhèn)特色，應(yīng)該在民俗文化開發(fā)、民間藝術(shù)體現(xiàn)、特色旅游項目，如夏令營、蔬果采摘等方面進(jìn)行深層次的開發(fā)。然而，目前在桐梓，難以發(fā)現(xiàn)這種有特色的村鎮(zhèn)。究其原因，主要是政府、農(nóng)民沒有意識到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要性，且行動滯后，規(guī)劃能力不強(qiáng)，個體規(guī)劃特色不明顯。

（三）季節(jié)性強(qiáng)

由于桐梓縣的特殊地理位置，其冬冷夏涼的氣候特點使其鄉(xiāng)村度假旅游季節(jié)性極強(qiáng)，從而有明顯的淡旺季，旺季是每年5月至10月，主要針對重慶越夏游客，其余時間接待游客量較小。這就造成大量的鄉(xiāng)村旅館在淡季期間閑置，旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)得不到連續(xù)性發(fā)展。主要原因在于在淡季期間缺少拉動旅游發(fā)展的項目，應(yīng)從政府層面采取有效舉措，拉動淡季旅游市場，例如在淡季期間舉辦節(jié)慶旅游，或豐富周末休閑游的項目，吸引遵義、習(xí)水游客短期周末游。

（四）文化挖掘不夠，旅游產(chǎn)品缺乏底蘊

桐梓鄉(xiāng)村度假旅游缺少特色產(chǎn)品，大多還停留在休閑、觀光、垂釣、棋牌娛樂幾方面，旅游產(chǎn)品雷同多，整體接待水平偏低，缺少吸引力，而對游客尤其是那些要在桐梓長住幾個月的游客來說，他們需要更加豐富的活動來充實生活，因此，只注重游客的物質(zhì)需求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)該滿足鄉(xiāng)村度假者的精神需求。究其原因，主要是旅游開發(fā)思路狹窄，缺乏旅游資源整體開發(fā)規(guī)劃。

（五）景區(qū)缺乏知名度

桐梓旅游資源類型豐富、種類繁多，但是，由于景區(qū)景點的開發(fā)及宣傳力度不夠，到各景點的游客都非常少。2007年，涼風(fēng)埡森林公園接待游客8935人次、小西湖1800人次，這與桐梓高速發(fā)展的鄉(xiāng)村度假旅游是極不匹配的，說明桐梓縣景區(qū)缺乏知名度。主要原因在于景區(qū)宣傳力度不夠，應(yīng)由政府主導(dǎo)加大宣傳力度，展現(xiàn)桐梓旅游的形象，可以通過電視臺、電臺、高速公路廣告牌這些載體，把桐梓鄉(xiāng)村度假旅游的資源、線路、各景區(qū)簡介宣傳出去，同時，在縣城酒店、賓館、旅社、書店、書攤配備旅游指南，方便鄉(xiāng)村度假者查閱，擴(kuò)大景區(qū)影響力。

五、桐梓縣鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展對策

（一）準(zhǔn)確定位

（二）政策優(yōu)惠

對于鄉(xiāng)村度假旅游這一新興行業(yè)，桐梓縣政府應(yīng)該大力支持，以旅游發(fā)展為抓手，促進(jìn)桐梓經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了鼓勵農(nóng)民參與到鄉(xiāng)村度假旅游中來，可以實行稅費優(yōu)惠政策，鼓勵農(nóng)民經(jīng)營家庭為單位的家庭旅館、開設(shè)有一定檔次的旅游餐館，或者經(jīng)營旅游商品店等等，對于這些與鄉(xiāng)村旅游有關(guān)的經(jīng)營戶，在衛(wèi)生管理費、工商管理費等方面予以減免，或按照國家規(guī)定的最低標(biāo)準(zhǔn)收費，鼓勵農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，鼓勵農(nóng)民參與鄉(xiāng)村度假旅游。

（三）資金保障

加大財政投入是桐梓鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展的基礎(chǔ)保障，它是改善鄉(xiāng)村、風(fēng)景名勝區(qū)面貌的前提，也是農(nóng)民投身鄉(xiāng)村度假旅游的基礎(chǔ)。應(yīng)充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用，積極爭取項目和資金，鼓勵省內(nèi)外企業(yè)、個人投資建設(shè)，共同發(fā)展；同時加大財政投入，提供小額信貸，多層次、多形式推動鄉(xiāng)村旅游朝精品化、特色化、規(guī)?；较虬l(fā)展。

（四）營造文化氛圍

應(yīng)該充分挖掘當(dāng)?shù)匚幕茉煳幕放?，滿足鄉(xiāng)村度假者的精神需求、文化品位。桐梓縣有很多的資源可以利用，可以吸引旅游者參與，如農(nóng)事活動——組織旅游者采摘楊梅、葡萄等，再如婁山關(guān)鎮(zhèn)的藤編手藝，這也可以作為“體驗旅游”的一大項目，增強(qiáng)游客的參與性，將藤制品出售給旅游者，同時教旅游者手工編制藤椅、提籃、收納柜等，既可豐富旅游活動，還能帶動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傳承傳統(tǒng)文化。

（五）打造精品

1.精品村寨

桐梓是一個紅色文化、軍政文化、夜郎文化交融的縣城，在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，可以利用這些豐富的文化資源，與鄉(xiāng)村度假旅游協(xié)調(diào)發(fā)展，打造出部分村寨，有特色、有主題、有文化內(nèi)涵。

1)婁山關(guān)鎮(zhèn)紅色文化村

婁山關(guān)是著名的紅色旅游勝地，在婁山關(guān)鎮(zhèn)選取一個村作為紅色文化與鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展的試點村鎮(zhèn)，從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到人員服務(wù)都與紅色文化相協(xié)調(diào)，打造紅色文化村。在硬件建設(shè)上，紅色文化村應(yīng)以雕塑、大型浮雕等營造紅色氛圍，在軟件建設(shè)上，旅游業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)一著紅軍服，戴紅軍帽，娛樂活動也應(yīng)充分體現(xiàn)紅色文化的特色，例如全村廣播播放革命歌曲，晚上播放革命題材的露天電影，開展唱紅色歌曲、朗誦革命詩歌等比賽，吸引那些經(jīng)歷過革命或者對紅色文化有著深厚感情的中老年人。另外，還可以建設(shè)野外實戰(zhàn)館，開展射擊對戰(zhàn)等野外項目，吸引那些對于紅色文化和體驗項目感興趣的年輕人。

秦川是充氣娃娃，艾莉看到他的合格證、信譽卡、保修卡、發(fā)票、使用說明……他的傷疤不是留在腳跟上而是藏在腳趾間，八道排列整齊的傷疤，如同一架小小的木梯。

2）獅溪鎮(zhèn)方竹筍文化村

桐梓盛產(chǎn)方竹筍，被譽為“中國方竹筍之鄉(xiāng)”，方竹筍是一種純天然保健食品，口感脆嫩鮮美，含有鐵、錳、鋅、銅和鉀等多種營養(yǎng)素，是促進(jìn)消化和防治腸胃及心血管疾病的佳品。桐梓縣獅溪鎮(zhèn)是中國方竹筍產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)，也有非常豐富的旅游資源，獅溪可以用方竹筍這張名片打開鄉(xiāng)村旅游度假的市場。獅溪的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)可以利用方竹筍節(jié)節(jié)高升的外觀為看點，在入鎮(zhèn)大門、鎮(zhèn)廣場、路燈建設(shè)上都打上方竹筍的烙印。方竹筍還能制作各種美味菜肴。除此之外，利用方竹筍制作方竹筍干也可以成為游客參與的旅游項目，每年9月采筍，然后將筍煮熟，再將筍炕干，最后成品打包，整個過程雖不復(fù)雜，但是仍有一定的技巧，完全可以策劃由游客參與完成，村民組織游客在家中制作，制作好后幫助游客打包購回，不僅帶動了方竹筍的銷售，還可以增加游客對于農(nóng)村農(nóng)事的體驗。另外，獅溪鎮(zhèn)還可以利用方竹筍制作旅游產(chǎn)品，讓桐梓方竹筍成為旅游的品牌大使，例如制作筆筒、燈罩等，制作工藝簡單，產(chǎn)品體積較小，方便游客攜帶。

2.精品旅游節(jié)

桐梓縣旅游產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)，每年10月至次年4月是桐梓旅游的淡季，從時間上看，淡季的時間較長，這就造成大量旅游資源的閑置，因此，策劃大型旅游節(jié)慶、打造桐梓旅游品牌成為拉動淡季旅游發(fā)展的重要手段。

1）“七十二道拐”摩托車爭先賽

桐梓縣“七十二道拐”是有名的“魔鬼路段”，整個路段長約7公里，蜿蜒曲折、地形陡峭，是很多摩托車愛好者的天堂，崇遵高速公路涼風(fēng)埡隧道建成后，此路段已很少有車通過。鑒于此路段的地形情況，可以策劃摩托車爭先賽，打造體育賽事品牌，拉動淡季旅游市場。

2)根雕藝術(shù)節(jié)

根雕作品是以樹根為創(chuàng)作對象，通過藝術(shù)加工創(chuàng)作出人物、動物、器物等藝術(shù)形象的作品。桐梓縣根雕藝術(shù)群眾基礎(chǔ)良好，尤其以楚米鎮(zhèn)根雕最為著名。以根雕為主題開展藝術(shù)節(jié)，可以吸引來自全國各地的根雕發(fā)燒友，也為桐梓當(dāng)?shù)氐母袼囆g(shù)家搭建銷售平臺，游客可以觀賞工藝品，領(lǐng)略鄉(xiāng)村技師的工藝制作過程，還可以參與其中自娛自樂，根雕藝術(shù)節(jié)在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時拉動了旅游業(yè)的發(fā)展。

3）鄉(xiāng)村旅游節(jié)

桐梓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，是貴州旅游的又一增長點，也可以作為全國鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村度假旅游研究的范本，桐梓可以以鄉(xiāng)村旅游為主題舉辦鄉(xiāng)村旅游節(jié)，展現(xiàn)村寨面貌、開展豐富多彩的活動、展示特色旅游商品、品嘗特色小吃，將桐梓鄉(xiāng)村旅游品牌打造為貴州旅游的名片。

3.精品旅游線路

根據(jù)桐梓的旅游資源和區(qū)位優(yōu)勢，桐梓可以自內(nèi)而外打造兩條精品旅游線路，以帶動旅游整體發(fā)展。

首先，從外圍來看，以遵義會議會址為核心，以桐梓婁山關(guān)戰(zhàn)斗遺址、習(xí)水四渡赤水主戰(zhàn)場、習(xí)水青杠坡戰(zhàn)斗遺址、赤水四渡赤水遺址為輔助的遵義紅色旅游線路，是桐梓可以規(guī)劃的紅色旅游精品線路，也是桐梓與兄弟市縣聯(lián)合打造的外圍旅游線路。

其次，從桐梓縣城內(nèi)部來看，從南到北各有特色，南面是以婁山關(guān)為代表的紅色旅游區(qū)，與鄉(xiāng)村度假旅游相結(jié)合，可以形成獨具特色的紅色鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)；中部是以夜郎文化為代表的夜郎文化區(qū)；北部是以水銀河、柏箐自然保護(hù)區(qū)為代表的鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)。三個區(qū)域各具特色，在桐梓縣城內(nèi)部可以形成精品旅游線路，政府在村鎮(zhèn)建設(shè)及對外宣傳上，可以有意識地將三個區(qū)域的特征區(qū)別開來，讓游客了解各地特色，或者直接將三個區(qū)域的特色村鎮(zhèn)、特色旅游活動打包銷售，帶動全縣鄉(xiāng)村度假旅游的發(fā)展，盤活全縣經(jīng)濟(jì)。

六、結(jié)論

發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游是緩解“三農(nóng)”問題、提升“三業(yè)”發(fā)展的有力手段，對帶動服務(wù)業(yè)發(fā)展、增加就業(yè)機(jī)會、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民素質(zhì)、促進(jìn)農(nóng)村穩(wěn)定起著積極的作用。桐梓鄉(xiāng)村度假旅游作為鄉(xiāng)村旅游的升級產(chǎn)品，吸引的是來桐梓避暑越夏的鄉(xiāng)村度假者，本文通過對桐梓縣鄉(xiāng)村度假旅游的研究，總結(jié)出桐梓縣具有發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游的良好基礎(chǔ)，但是，在旅游業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中，硬件基礎(chǔ)設(shè)施欠缺，整體發(fā)展缺乏規(guī)劃，游客游覽內(nèi)容單一，缺乏對歷史、文化底蘊的挖掘等原因，成為桐梓鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展的瓶頸。為了促進(jìn)鄉(xiāng)村度假旅游的發(fā)展，桐梓縣應(yīng)首先準(zhǔn)確定位旅游產(chǎn)品，再從體制、政策、資金上予以完善，最后挖掘旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、打造精品旅游品牌，實現(xiàn)桐梓鄉(xiāng)村度假旅游的可持續(xù)發(fā)展。

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