鎮(zhèn)雄縣總工會：聯(lián)合開展餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)

趙洪仕

近日，鎮(zhèn)雄縣總工會、縣食安局、縣疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合組織開展2015年全縣餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)。培訓(xùn)會上，專家詳細(xì)講解了《食品安全法》、《餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，詳細(xì)講解了食品加工安全要求及預(yù)防食物中毒的基本知識。培訓(xùn)會還為獲得“云南省餐飲服務(wù)食品安全示范單位”的福源樓和大容兩家餐飲服務(wù)單位授牌。endprint