餃子的來歷,除史書記載外,民間還有另一種說法。
說天上的財神爺,每到過年的時候,就推著一車財寶來到人間,把財寶撒給各家各戶,人們都很尊敬他,都拿出好吃的給他吃。慢慢地,財神爺就分得不均了,他見誰家給他的東西多、好吃,他就把財寶給誰家的多點,誰家拿出的少、不好吃,他就少給誰家點。
有個老員外不信神,沒有給財神爺準備好吃的,財神爺?shù)剿乙磺?,大發(fā)脾氣,不但沒給他財寶,還沒收了他家過年的東西,連燒火的柴火也收走了。玉皇大帝知道此事后,命神爺重新去把沒有撒財?shù)娜思胰垦a上。
再說那老員外,為了安安生生過個年,就囑咐大兒媳婦燒火,二兒媳婦做飯,大兒媳婦過來問:“爹,用什么燒火??!”老員外說:“金條。”二兒媳婦過來問:“做什么飯??!”老員外說:“元寶?!甭斆鞯拇髢合眿D拿來黃紙裹成金條的樣子當柴火燒,能干的二兒媳婦把白面揉好,用搟面杖搟成圓片片兒,給里面包一些菜,捏成寶的樣子后扔到鍋里煮。財神爺一見,暗暗稱奇,就偷偷地把真元寶、真金條扔進鍋里走了。
這事兒一傳開,人們都照著做,把小面片包菜做成的飯叫餃子,以表示是財神爺送來的財寶,從那時候起這個習(xí)俗就流傳了下來。