張佐香
玉米是印在夏秋兩季的記憶。
父親在自家的菜園做了一個(gè)精美的苗床,把精心挑選的顆粒飽滿的玉米均勻地點(diǎn)上去。過了幾天,便冒出了嫩綠的芽?jī)骸?/p>
玉米一出生就頭頂烈日,經(jīng)風(fēng)沐雨,給大地以綠色和溫馨。到了夏季,玉米以大塊的立體的綠,海洋般的胸襟和氣魄占據(jù)鄉(xiāng)野的至高點(diǎn)。盛夏的陽光穿透了片片葉子,碎金般的葉子,片片盡染,顯得空靈清逸,仿佛葉子的肉身已消隱,陽光閃爍的是它輕逸巧妙的魂靈。我在玉米織就的青紗帳里,長久地凝視它大刀一樣的葉片上的銀色絲絡(luò),如爪如須緊攥泥土的根,心底一片靜穆寂然。玉米選擇月明星稀的夜晚鋪展溫柔,輕輕搖曳喁喁私語。夏蟲為它吟詩,青蛙為它歌唱。這是生命內(nèi)在的歌吟。
青春期的玉米沐浴陽光吮吸雨水。玉米的分娩是神圣而莊重的。它用蓄滿的激情構(gòu)思粒粒珠貝。一層包著一層,一層包著一層,仿佛懷抱著巨大的秘密;一頁疊著一頁,一頁疊著一頁,像一位初學(xué)寫作的人,珍藏著最初的手稿。它用沉甸甸的姿勢(shì)履行著對(duì)土地的承諾。
大地泱泱,秋野喧騰。父親用粗糙有力的手握緊玉米,對(duì)大地微笑。我剝?nèi)ビ衩椎耐庖拢瑩崦衩椎男辛?,撫摸著一行行散發(fā)著清香的詩歌。收后的玉米,如粒粒金子晾在場(chǎng)上。父親說:“只有擠干了水分,才能保存長久。”
母親最愛用玉米面貼餅子。溫水和面,和到偏柔程度團(tuán)在手中,團(tuán)成圓餅。貼至鍋沿,離水寸許。蓋好,文火,燒一刻鐘,香味四溢。揭鍋,將餅子一個(gè)個(gè)鏟下,貼鍋一面焦黃,香脆可口。
我最愛吃烤熟的玉米。幾塊木片支在火爐上,上面放兩三個(gè)沒有老透的光潔的玉米。隱隱約約的藍(lán)火苗柔軟地舔著玉米,玉米一點(diǎn)點(diǎn)地被烘熟、烤香。濃郁的香味如六月的陽光暖暖地籠罩著我。我一點(diǎn)點(diǎn)地分解它蠶食它。
玉米是我生命中最美好的元素。