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      化學之始:煉丹與煉金

      2015-06-25 15:54:51李少俠
      科學家 2015年6期
      關鍵詞:煉金術士煉金術煉丹

      李少俠

      東亞與歐洲,天各一方,發(fā)展迥異。然而,在兩地區(qū)文明進程的平行發(fā)展里,卻無數次地顯現出了相似的軌跡。

      比如Alchemy,分別有煉金術、煉丹術兩種含義。二者一個興盛于歐洲中世紀,一個流傳在高原大漠外的亞洲古國,而這,就是它們的默契之一。

      東方煉丹術

      華夏大地,古人相信海中的島上住有神仙,能夠靠服食丹藥而不死,凡人如果得到這些丹藥,服用后也可獲得長生。

      煉丹術最早產生于戰(zhàn)國時期,齊國的宣王、威王和燕昭王都曾派人入海尋藥。相傳秦始皇統(tǒng)一中國后,也想長生不死,曾派徐福帶五百童男童女入海尋找,卻沒有成功。后來人們漸漸相信在人間也能煉得丹藥,這便是煉丹術的萌芽。

      煉丹方士認為,草藥雖能治病,其本身卻會干枯腐朽,而只有金石之類的不朽之物方能鑄就人類不死之身。煉丹的主要原料有五金三黃八石之說,五金為金、銀、銅、鐵、錫;三黃為硫磺、雄黃、雌黃;八石一般指朱砂、礬石、硝石、云母、石英、石鐘乳、赤石脂、黃丹。此外還有水銀和鉛作為煉丹主料。

      葛洪(約公元284年-364年),中國煉丹術代表人物。葛洪從煉丹術中知曉“丹砂(即硫化汞)燒之成水銀,積變(指二者放在一起)又還成丹砂”。

      這便是一種化學變化規(guī)律的總結,即物質之間可以用人工的方法相互轉變。

      雖然長生不老丹從醫(yī)學上來講是個笑話,但長期的煉丹活動卻著實促進了古代化學的發(fā)展。比如,我國古時四大發(fā)明中的火藥,就是唐代煉丹家通過硫磺、硝石與木炭混合燃燒現象的觀察與實驗得以制成。

      西方煉金術

      公元前300年,煉金術熱潮席卷歐洲希臘。大部分人認為,金銀是土地深處的石塊、鐵等物質經數千年演化而成。因此有人想到,若在石頭或鐵的表面涂抹某種生長促進劑,便可加速這種演變,從而得到金銀。

      希臘的煉金家將銅、鉛、錫、鐵熔化并混合,冷卻制成合金,再將其放入含有硫離子的溶液中浸泡。通過化學反應,合金表面形成了一層顏色酷似黃金的二硫化錫,因此,煉金家便認為“黃金”已經煉成。

      現在,金黃色的二硫化錫被稱為金粉,可用作仿造鍍金和制顏料等用。

      現代科學表明,煉金術不可能煉出黃金,但是直到19世紀之前,煉金術尚未被確鑿證據所否定。包括牛頓在內的一些著名科學家,都曾進行過煉金術嘗試。

      煉金術士們所做的大量實驗,積累了大量化學變化的知識和實踐經驗?,F在常用的化學實驗儀器如燒杯、燒瓶、試管和玻璃棒都是煉金術的產物。

      落后還是超前?

      滾滾黑煙與刺鼻氣味中,中國煉丹方士和歐洲煉金術士夜以繼日地在做著最原始的化學實驗。這需要大批實驗器具,于是他們發(fā)明了蒸餾器、熔化爐、加熱鍋、燒杯及過濾裝置等實驗器材;需要過程記錄,于是他們創(chuàng)造了技術名詞,并寫就了一本又一本包含大量實驗方法現象的相關著作。

      我國的煉丹術士魏伯陽等對硫、汞、鉛等元素都作了十分透徹的研究,并使用化學方法來對它們進行提純和鑒別;阿拉伯人寫的《七十書》和《秘密書》等著作中,對金屬和非金屬元素的性能也做了較全面的論述。

      我國煉丹家葛洪發(fā)現鉛在不同條件下,能夠發(fā)生不同程度的氧化反應;煉金者拉齊著的《秘密書》,將當時已知物質分成三大類:金屬、非金屬和礦類;

      西歐煉金術士在后期發(fā)現硫酸、鹽酸和碳酸鈉、氫氧化鈉等重要化合物;煉金活動讓人們了解到鐵礦、氮化鎂、硼砂、苛性鈉、草木灰、食鹽等不下百種化合物以及它們的性質。

      蒸發(fā)、過濾、蒸餾提純手段在這些過程中得以創(chuàng)立;煉鋼、煉鐵、造紙、制作火藥等工藝手段被發(fā)明。是的,正在人們不斷為煉金煉丹的失敗嘆息的過程中,一門新的自然科學——化學,由此悄悄誕生。

      然而,提及古人對于尋求長生不老以及擁有無盡黃金的熱衷,我們往往對其持嗤之以鼻的態(tài)度,認為這僅是思想落后的一種體現。

      事實真的如此嗎?

      馬克思在評價空想社會主義者傅立葉、歐文等人時說過:“既然我們不應否認這些社會主義的鼻祖,正如現代化學家不能否認他們的祖先煉丹術士一樣,那我們就應該努力無論如何不再重犯他們的錯誤?!?/p>

      我們不應無視煉丹術士們的功勞,即使他們的動機或許有待商榷。

      值得感謝的不僅是化學方程式與技術手段的流傳——當我們把這種思想放在人類認識世界的歷史長河的源頭中去觀察,就會發(fā)現,在當時落后的技術和認知水平之下,煉金與煉丹所提出的是一種奪天地萬物變化之功為我用的思想。不僅如此,這種以此為根據頑強做著大量實踐操作的過程,完全可以說是超前的。

      如果打開思路,我們會發(fā)現這種思想一直都存在于人類社會,古有煉丹術,今有生物工程;古有煉金配方,今有人工合成元素。我們的步伐一直到今天也沒有中斷,而且技術手段得以高速發(fā)展。

      這是千百年來流傳在人類社會血脈中的精神,它讓我們孜孜以求,生生不息。

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