龍世玲
摘要:在新時期下,中職學校擔當了中等技術(shù)人才培養(yǎng)的重任。而隨著社會的不斷發(fā)展,旅游業(yè)繁榮度在飛速提升,市場對旅游人才的需求也越來越多。所以,立足職業(yè)教育,為社會培養(yǎng)出更多的旅游人才,就成為中職學校重任。在中職旅游教學中,旅游地理教學是不可忽視的重點,但是在中職旅游地理教學中,又會面臨諸多問題,只有針對性的解決問題,才能讓中職旅游地理教學更為有效地開展下去。
關(guān)鍵詞:中職;旅游地理;教學
時代的發(fā)展,讓我們對旅游地理教學有了新的觀察角度以及欣賞態(tài)度。然而隨著教育改革的不斷深入,中職學校也迎來了發(fā)展春天。隨著旅游國際化的不斷發(fā)展,在國民經(jīng)濟中,旅游業(yè)也逐漸地體現(xiàn)出其重要的地位與作用。在旅游服務(wù)管理專業(yè)中,《旅游地理》是一門基礎(chǔ)性課程,它的教學任務(wù)是為了讓給每一位中職學生都能夠掌握旅游地理基礎(chǔ)知識和技能,并且以此為基礎(chǔ),提高學生旅游的欣賞能力。但是縱觀中職旅游地理教學現(xiàn)狀,還存在諸多問題。所以,在當前的中職旅游地理教學中,我們就應(yīng)該合理地考慮中職學生特點,來采取針對性的措施解決問題,如此才能達到強化學習效果的目的,同時,也能夠為今后的教學奠定良好的基礎(chǔ)。
一、中職旅游地理教學中存在的問題
(一)教材設(shè)計欠缺合理性
目前,中職學校所使用的旅游地理教材基本上都選擇的《旅游地理》,但是,也有個別的中職學校會選擇使用《中國旅游地理》這一個版本的教材。在對比兩種教材之后發(fā)現(xiàn),其教學內(nèi)容方面缺少靈活性,過多的強調(diào)學科的系統(tǒng)性[1]。在課程的設(shè)置方面依舊延續(xù)的老一套的教材設(shè)計理念,其中主要包含了緒論、區(qū)域旅游資源、景點旅游資源這三個部分。在教材中卻沒有提及培養(yǎng)學生的實踐能力,這樣就使得大部分學生在畢業(yè)之后,很難將自己所學的專業(yè)知識運用到就業(yè)崗位之上。隨著全國旅游景點的不斷增加以及我國旅游事業(yè)的快速發(fā)展,很多地方的旅游特點都發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變,但是在中職教材中卻沒有體現(xiàn)出來,如:旅游線路的設(shè)計、旅游交通地圖以及旅游資源景觀圖等。由于缺少直觀的效果,這樣也使得學生在理解景觀上僅僅停留在教師的語言描述以及教材文字說明之上,導致旅游地理教學質(zhì)量無法得到提高。
(二)教學方法落后、單一
很多中職學校學生成績不夠理想,在教學中,教師依舊選擇傳統(tǒng)的教學理念,其思維方式、教學方法的固化使得學生無法對其產(chǎn)生興趣。由于資金等因素的限制,中職教師也缺少進修的機會,很少能夠深入到旅游實地進行考查,也無法與旅游公司直接面對面地接觸。而學生對于旅游地理相關(guān)知識的理解也是機械式的記憶,僅僅掌握了理論部分,對于實踐性、操作性的知識學習還非常匱乏。這樣的模式就使得畢業(yè)生很難找到適合自己專業(yè)發(fā)展的工作崗位。
(三)缺乏科學的考核方法
中職旅游地理教學考核方法非常簡單,完全是以筆試為主,但是卻沒有根據(jù)教材、專業(yè)特點、學生個體差異等進行實踐性教學。這樣的單一考核方式卻不利于教師對學生知識能力和實踐能力的考核,這樣與培養(yǎng)職業(yè)教育的人才意見相悖。
二、提高學生旅游職業(yè)能力的途徑
(一)合理定位教學內(nèi)容和教學目標
旅游地理作為一門對各個國家、地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展、旅游景點發(fā)展以及分布規(guī)律進行研究的學科,是人文地理學的重要分支,幾乎涵蓋了地理學、生物地理學、歷史地理學、社會經(jīng)濟、建設(shè)設(shè)計、園林文化等多個學科的內(nèi)容,其所牽扯的知識面非常廣泛,這對教師的“教”以及學生的“學”就提出了更高的要求。教師需要將職業(yè)能力的培養(yǎng)作為教學思想,將實踐能力培養(yǎng)、崗位就業(yè)能力培養(yǎng)放在首要位置,并且對旅游地理教學目標還要有一個全新的認識。在教學環(huán)節(jié),首先要讓學生對基本理論與基礎(chǔ)知識有一個全面系統(tǒng)的掌握,為今后實踐能力的提高奠定基礎(chǔ);其次,要注重學生對于知識運用能力的培養(yǎng),讓學生能夠?qū)ψ约核鶎W到的知識進行熟練的運用;最后,培養(yǎng)學生地理時空觀念以及綜合動態(tài)思維能力,確保學生能夠按照實際情況來進行旅游線路的設(shè)計,教師在教學環(huán)節(jié),也需要確保教學內(nèi)容之間存在一定的關(guān)聯(lián)性,能夠達到學以致用的要求與目標[2]。
(二)提升學生職業(yè)能力,需要改進教學方法
傳統(tǒng)的旅游地理教學僅僅局限于“滿堂灌”、“填鴨式”的教學,這樣對學生自主性與感官系統(tǒng)的調(diào)動還無法做到完美,進而直接影響學生學習興趣。因此,下列的措施就能夠很好地改善這一問題。
1、案例教學法
在中職旅游地理課堂教學中,讓學生感受到與教學內(nèi)容相互貼切的案例,就能夠?qū)W生帶入生動的教學環(huán)境之內(nèi)。如旅游景區(qū)的宣傳材料、視頻講解材料等,都能讓學生有一種親臨的感受,這樣就能增長學生的知識面,幫助其增長見識,同時也可以填補學生旅游地理知識方面存在的空缺,再加上案例的深入分析,必定能幫助學生解決一切問題。
2、圖式教學法
教學之中,提高學生交通圖、導游圖的繪制能力,并增強學生的空間定位和讀圖水平,這是職業(yè)能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)所在。如,在中國各個區(qū)域旅游景點的學習時,就需要先由教師給學生展示旅游區(qū)圖,讓學生對旅游區(qū)有一個宏觀上的了解,其中又包含了區(qū)域化的特征、范圍以及相應(yīng)的空間位置等,這樣才能具體化原本抽象的內(nèi)容,從而提高職業(yè)技能水平以及地理思維能力[3]。
3、情境教學法
情境教學法運用的關(guān)鍵在于怎樣去設(shè)置,讓學生產(chǎn)生出身臨其境的感受。如,在學習東北旅游區(qū)的相關(guān)內(nèi)容中,通過多媒體課件,教師就可以將東北旅游區(qū)相關(guān)的內(nèi)容展示在學生面前,同時設(shè)置一個情境:構(gòu)建東北三省的大旅游戰(zhàn)略體系,在南方開設(shè)相應(yīng)的活動推廣工作,主要包含了旅游信息資源的整理和收集、景觀的欣賞等;然后,將學生劃分到不同的小組之中,通過企業(yè)的身份來制定策劃內(nèi)容,如此就可以將學生的學習與實際的旅游工作相互聯(lián)系,以此來培養(yǎng)學生的職業(yè)意識,必定可以提升學生的團隊合作能力,提高學生的責任感。
4、多媒體教學法