包義才

化學(xué)教學(xué)不僅要讓學(xué)生獲取知識(shí)、技能，同時(shí)更要重視學(xué)生未來(lái)的發(fā)展和關(guān)注全體學(xué)生全面和諧的發(fā)展；不僅要關(guān)注每個(gè)學(xué)生的共同基礎(chǔ)（最低要求），也要高度關(guān)注不同學(xué)生的不同發(fā)展，即尊重學(xué)生的個(gè)體差異和自主發(fā)展；教學(xué)中要幫助學(xué)生形成良好的動(dòng)力系統(tǒng)，激勵(lì)學(xué)生形成持續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心；要在不排斥對(duì)科學(xué)傳統(tǒng)繼承的基礎(chǔ)上，注重課程的時(shí)代性和先進(jìn)性；要改變從書(shū)本中“讀化學(xué)”的傳統(tǒng)習(xí)慣，注重“科學(xué)探究”，提倡“做科學(xué)”的實(shí)踐活動(dòng)。我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的理解難點(diǎn)，往往是學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中覺(jué)得抽象、復(fù)雜、不易理解和應(yīng)用的內(nèi)容，可能是一個(gè)概念，也可能是一種原理或方法。有些內(nèi)容在教科書(shū)中不一定是難點(diǎn)，但可能恰恰是學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的難點(diǎn)。

一、化學(xué)學(xué)科學(xué)生學(xué)習(xí)中理解障礙及其成因

1.知識(shí)本身不易理解

化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)之一是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)和技能，有些知識(shí)非常容易為學(xué)生接受，有些知識(shí)則相對(duì)抽象或?qū)λ季S要求較高，學(xué)生理解起來(lái)比較吃力，這時(shí)就易形成難點(diǎn)。初中教學(xué)中一些對(duì)能力要求較高的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生普遍都表示掌握得較差，如溶液及相關(guān)計(jì)算，金屬、酸、堿、鹽以及氧化物的性質(zhì)等。再如化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究知識(shí)是學(xué)生學(xué)習(xí)的最主要障礙之一，這是是初中教材中對(duì)學(xué)生發(fā)散思維和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ笠笞罡叩?，它要求學(xué)生能夠?qū)ο嚓P(guān)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行分析解釋?zhuān)芏嗫荚嚨某鲱}方式又靈活多樣，注重考察學(xué)生的恩維理解及想象能力。這種對(duì)思維的高要求，導(dǎo)致學(xué)生常常不能找出本質(zhì)原因而被表象所迷惑，給問(wèn)題的解決帶來(lái)困難。

2.認(rèn)知過(guò)程不協(xié)調(diào)

從認(rèn)識(shí)論的角度看，教學(xué)難點(diǎn)來(lái)源于認(rèn)知沖突；建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，認(rèn)知發(fā)展受三個(gè)過(guò)程的影響，即同化、順應(yīng)和平衡。在學(xué)習(xí)新的化學(xué)知識(shí)過(guò)程中，學(xué)生需要把新知識(shí)納入原有的知覺(jué)理解和思考方式中，使之融會(huì)貫通，這就是同化的過(guò)程。當(dāng)不能用原有知覺(jué)理解和思考方式來(lái)同化新知識(shí)的需要，這就是順應(yīng)的過(guò)程；在順應(yīng)的過(guò)程中往往會(huì)遇到各種障礙和困惑，這時(shí)就會(huì)形成理解難點(diǎn)。例如，在教學(xué)中教師常常發(fā)現(xiàn)，在新情景中由于各種干擾因素的存在，學(xué)生不能自覺(jué)地完成化學(xué)方法和化學(xué)思維的遷移，從而形成教學(xué)難點(diǎn)。

3.教學(xué)手段的不完善

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，教學(xué)中設(shè)置化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生分析、研究化學(xué)概念和規(guī)律，掌握化學(xué)研究方法起著積極作用。但在實(shí)際教學(xué)中，如果教學(xué)手段不完善，就不能很好地反映實(shí)驗(yàn)的動(dòng)態(tài)變化過(guò)程和微觀(guān)變化，從而形成教學(xué)中學(xué)生理解的難點(diǎn)。例如：水的電解實(shí)驗(yàn)，以及原子核外電子轉(zhuǎn)移等一些知識(shí)點(diǎn)，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)往住難以提示本質(zhì)，造成學(xué)生在理解上的難點(diǎn)。

此外，化學(xué)教學(xué)學(xué)生理解障礙形成的原因還有很多，比如教師講解不透徹導(dǎo)致理解上的難點(diǎn)，缺乏針對(duì)性訓(xùn)練造成問(wèn)題解決上的難點(diǎn)等。無(wú)論是教材中被公認(rèn)的難點(diǎn)，還是教學(xué)過(guò)程中學(xué)生實(shí)際存在的難點(diǎn)，都反映了學(xué)生認(rèn)知能力和認(rèn)識(shí)對(duì)象之間的矛盾。

二、化解理解障礙的策略

化學(xué)教學(xué)中學(xué)生理解障礙的化解是一項(xiàng)很有挑戰(zhàn)性的教學(xué)任務(wù)。筆者幾年來(lái)一直在進(jìn)行這

面的努力，也取得了一些可操作的方法。總體操作原則是化難為易、由淺入深，把學(xué)生看來(lái)很難懂的知識(shí)用一種恰當(dāng)?shù)姆椒ㄊ箤W(xué)生接受。以下是化解化學(xué)教學(xué)理解障礙的有關(guān)策略和方法。

1.合理創(chuàng)設(shè)探究難點(diǎn)的情境

理解難點(diǎn)的突破需要學(xué)生具備“知難而上”的品質(zhì)，為此教師要重視設(shè)置克服難點(diǎn)的情境，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)設(shè)計(jì)難度適中的問(wèn)題，激活學(xué)生主動(dòng)參與攻克難點(diǎn)的積極性。在難點(diǎn)教學(xué)中，教師要精心設(shè)計(jì)激發(fā)學(xué)生興趣的情境，使學(xué)生感到好奇、疑惑，點(diǎn)燃學(xué)生思維的火花，激起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)的認(rèn)知要求。

如在燃燒和滅火教學(xué)中，通過(guò)和學(xué)生一起探究燃燒的條件，引導(dǎo)學(xué)生掌握燃燒的條件以及認(rèn)識(shí)滅火的原理。為突破難點(diǎn)，筆者創(chuàng)設(shè)了如下情境：課一開(kāi)始，播放一段荒島求生的視頻引出本課課題，學(xué)生的興趣被激發(fā)，隨之課件出示主人公在荒島上發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)，并提問(wèn)，哪些可以取火？學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，自己歸納燃燒的首要條件；繼續(xù)引導(dǎo)，有了樹(shù)枝等可燃物，主人公就能生火了嗎？可燃物燃燒需要哪些條件？為學(xué)生介紹實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，以小組為單位，最后每組派一名學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，讓學(xué)生體會(huì)探究的收獲。教師在適宜的時(shí)機(jī)，為學(xué)生糾錯(cuò)，并給予學(xué)生積極的評(píng)價(jià)，在隨后的教學(xué)中，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣倍增，在輕松愉快的教學(xué)過(guò)程中化解了難點(diǎn)。

2.設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)南刃薪M織者化解難點(diǎn)

先行組織者是新舊知識(shí)的橋梁，它能幫助學(xué)習(xí)者用舊知識(shí)同化新知識(shí)，實(shí)現(xiàn)由組織者向新知識(shí)的遷移。對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)處理，設(shè)計(jì)先行組織者，是促進(jìn)保持與遷移化解教學(xué)難點(diǎn)的一種重要方法。

如“化學(xué)能”對(duì)初中學(xué)生來(lái)講是個(gè)從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的抽象概念，理解和掌握它有一定的難度。但若設(shè)計(jì)先行組織者，先列出已學(xué)過(guò)的幾種“能”的形式（如動(dòng)能、勢(shì)能、熱能、機(jī)械能等），這樣化學(xué)能就成為“能”的下位概念，同時(shí)也成為其他形式的“能”的同位概念?！盎瘜W(xué)能”在學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中找到了支撐點(diǎn)，從而消除了陌生感，學(xué)生理解和掌握該概念也就容易多了。

3.借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)突破難點(diǎn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最好的感性材料，一個(gè)成功的實(shí)驗(yàn)，就是一種無(wú)聲的演說(shuō)、講解，勝過(guò)教師的千言萬(wàn)語(yǔ)。化學(xué)教師應(yīng)該給出盡可能多的機(jī)會(huì)讓試管、燒杯“說(shuō)話(huà)”。例如初中化學(xué)中“水的成分”一節(jié)，如果電解水的實(shí)驗(yàn)成功，那么水是由氫、氧兩種元素組成，氫和氧的比例是2∶1的關(guān)系就一目了然。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都能較好地化解教學(xué)中的難點(diǎn)。學(xué)生在一定情景中，通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提出假設(shè)，驗(yàn)證假設(shè)，能夠很好地完成對(duì)知識(shí)和規(guī)律的意義建構(gòu)，從而化解難點(diǎn)。

4.運(yùn)用多媒體優(yōu)化教學(xué)過(guò)程

化學(xué)的宏觀(guān)現(xiàn)象背后往往隱藏著微觀(guān)抽象的原理，現(xiàn)象是它的特點(diǎn)，微觀(guān)抽象是它的難點(diǎn)?？梢猿浞掷貌鍒D、教學(xué)模型、PPT、演示實(shí)驗(yàn)等直觀(guān)手段，借助生動(dòng)語(yǔ)言說(shuō)明抽象的概念。利用多媒體技術(shù)可以對(duì)化學(xué)中大量的微觀(guān)現(xiàn)象進(jìn)行宏觀(guān)模擬，化抽象為直觀(guān)，變靜戀為動(dòng)態(tài)，對(duì)瞬間變化搞定格分析，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)事物的感知，從而有效化解教學(xué)難點(diǎn)。

如：在離子形成的教學(xué)中，教師選用或設(shè)計(jì)相應(yīng)的多媒體課件，來(lái)演示得失電子的過(guò)程，使學(xué)生能從形象、直觀(guān)等多個(gè)角度來(lái)進(jìn)行仔細(xì)觀(guān)察分析，深化學(xué)生對(duì)這些抽象的分子知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解。

5.循序漸進(jìn)，分散教學(xué)難點(diǎn)

化學(xué)教材的知識(shí)體系有嚴(yán)密的科學(xué)邏輯性，包含了科學(xué)的認(rèn)識(shí)順序和規(guī)律，符合學(xué)生由感知到理解，由已知到未知，由易到難，由簡(jiǎn)到繁，由單一簡(jiǎn)易到綜合應(yīng)用，由模仿到創(chuàng)造的心理和思維特點(diǎn)。對(duì)理解障礙內(nèi)容的教學(xué)，也要體現(xiàn)這種認(rèn)識(shí)過(guò)程。為此針對(duì)學(xué)生的思維特點(diǎn)，采取小步子、搭臺(tái)階、螺旋式上升的辦法，將一個(gè)大的教學(xué)難點(diǎn)分散，通過(guò)逐個(gè)化解小的難點(diǎn)進(jìn)而突破大的難點(diǎn)。如化學(xué)方程式是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，也是初中化學(xué)的一個(gè)難點(diǎn)。為了分散難點(diǎn)，采用第一節(jié)開(kāi)始就提出識(shí)記元素符號(hào)和簡(jiǎn)單物質(zhì)化學(xué)式的教學(xué)方法，并在以后的各課學(xué)習(xí)中逐漸增加，到學(xué)習(xí)化學(xué)方程式這一節(jié)時(shí)，就可以收到“水到渠成”的效果。

綜上所述，教師的教學(xué)理念最終要通過(guò)教學(xué)過(guò)程來(lái)具體體現(xiàn)。換言之，作為化學(xué)教師，隨著教學(xué)觀(guān)念的更新，將直接影響教師教學(xué)行為的改變，進(jìn)而提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。課程改革為實(shí)現(xiàn)“教師和學(xué)生一起成長(zhǎng)”提供了極好的平臺(tái)，教師一定更要把握這個(gè)契機(jī)，以學(xué)生發(fā)展為本，上好學(xué)生滿(mǎn)意的化學(xué)課。

（收稿日期：2015-01-14）