編輯／蘇蘇 文／慧子

寶貝的秋季潤燥方

編輯／蘇蘇 文／慧子

進入秋季，雖然天氣一天天涼爽，但一些小小不適也會出現(xiàn)。這些不適，是由于秋季氣候干燥引發(fā)的秋燥癥。

寶寶秋燥的表現(xiàn)

1. 寶寶口干舌燥，嘴唇老是脫皮，喝了很多水但依然要水喝。

2. 有些寶寶鼻腔干燥，愛流鼻血。

3. 寶寶一聲聲干咳，卻咳不出痰來。

4. 寶寶便秘明顯，大便不易排出。

中醫(yī)認為“燥”是秋季最易傷人致病的邪氣。秋季五臟應(yīng)肺，由于肺司呼吸，主皮毛，與大腸相表里，所以當空氣中濕度下降時，這些部位不適的癥狀更為突出。

飲食防秋燥

中醫(yī)《內(nèi)經(jīng)》指出，“燥者潤之”，故防治秋燥宜多食甘潤、甘涼、柔潤，有滋陰潤燥作用的食品，多吃酸味果蔬以養(yǎng)肝氣，酸能生津潤燥，對緩解秋燥引起的諸多病癥十分有益。所以，秋季防病治病，當御“燥”為先，“滋潤”為法。那么哪些食物對防治秋燥有益呢？

梨

梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。

秋季空氣干燥，水分較少，若每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。

梨生吃有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干結(jié)等癥狀有一定的調(diào)節(jié)作用。

把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。

梨雖然是佳果，但也不宜多食，過多則傷脾胃，助陰濕，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏的寶寶不可多吃。

秋藕

秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一樣，生藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，其中維生素C和纖維素的含量特別多，生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治秋燥有獨特的效果。

熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養(yǎng)血補虛，特別適合脾胃虛弱、病后的寶寶食用。

百合

百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養(yǎng)價值很高，有增強食欲、輔助消化等功效，富含無機鹽和鉀，對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質(zhì)、改善臟器功能的作用。

蜂蜜

我國古代醫(yī)學家早就總結(jié)出秋季養(yǎng)生經(jīng)驗之道：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！狈涿塾袕娊◇w魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”對于人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。而且比起白開水，寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水（1歲以上的寶寶才可以喝蜂蜜水）。

自制潤燥湯湯水水

銀百秋梨羹

銀耳、百合各10克，秋梨1個，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時后，食梨喝湯。此方有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰的寶寶。

百合四寶粥

取百合、甜杏仁、銀耳、枸杞子各10克，與粳米適量共煮粥，粥熟后加冰糖適量。此粥有補益肺腎、止咳化痰之功效。

銀耳燉冰糖

取銀耳5克，漂洗后用冷開水浸泡1小時，撕碎，加入冰糖30克燉熟后，每晚睡前服用。

川貝燉雪梨

取雪梨一個洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩半拼攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3～5日即可。調(diào)理咳嗽燥熱的良方，特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。

杏仁燉雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨一個去皮切片，同入碗中，加冰糖20克，放水適量，然后置鍋內(nèi)加蓋隔水燉煮約1小時即可服用，每天早晚各一次，連服3～5天。

蜂蜜蘿卜汁

白蘿卜適量，洗凈去皮，切碎，以清潔布包好絞榨取汁，每取50毫升，加蜂蜜20毫升，調(diào)勻頻服。適用于咳嗽的寶寶。

檸檬蜜飲

檸檬1片，蜂蜜2勺放杯中，用溫水沖泡?？删徑饪人浴?/p>