情理之中 意外之喜

情理之中 意外之喜

2015年4月，世烹聯(lián)迎來了一次盛會——世界中國烹飪聯(lián)合會第六次會員代表大會。來自世界各地的400余位會員代表齊聚北京，共襄盛舉。經驗在這里交流，友誼在這里升華。大家通過這次盛會，共同堅定了目標、協(xié)同了步伐，為中餐在世界范圍內的繁榮確定了方向和計劃。

這次大會，是世烹聯(lián)全體同仁辛勤工作的結晶，他們的努力保證了本次大會按照計劃如期展開。雖然活動安排都在計劃之內，但仍然有很多意外的驚喜，值得我們回憶和稱道。

第一個“意外之喜”是本次大會參會人數(shù)之多，是遠超計劃之外的，超過400人的會員代表，再加上政府相關部門、各國駐華大使館、各兄弟機構及相關單位派來祝賀觀禮的嘉賓，人數(shù)之巨一度讓接待工作進入空前的繁忙狀態(tài)。

第二個“意外之喜”是世烹聯(lián)全體同仁所展現(xiàn)出來的昂揚的氣勢。兩天的會議日程緊密有序，大會、論壇、專委會工作有條不紊的展開，上百種會議資料設計制作，各種會議準備工作細致而周密。在世烹聯(lián)工作人員數(shù)量有限的情況下，最大地發(fā)揮了團隊精神和積極性。通過會議展現(xiàn)了世烹聯(lián)全體同仁為會員服務的決心和能打硬仗的斗志。

第三個“意外之喜”是通過這次活動，海內外會員代表對世烹聯(lián)團隊刮目相看，對世烹聯(lián)的影響力有了新的理解和認識。這與世烹聯(lián)新的領導集體確定的“通過平臺加強會員與會員之間的凝聚力，提升協(xié)會和會員之間的親和力，展示世烹聯(lián)的國際形象，擴大世烹聯(lián)的全球影響力”的正確方針是密不可分的。

雖說是“意外之喜”，其實都在情理之中。世烹聯(lián)成立20余年來始終不渝地將“中餐走出去、在全球范圍內繁榮發(fā)展”作為自己的目標，不斷強化隊伍建設，圍繞精準目標開展海量工作，收獲今天的成果只是順勢而為、水到渠成的事情。本期《餐飲世界》特將世烹聯(lián)本次會員代表大會的盛況輯錄成集，作為本期專題與各位讀者分享。