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      溫潤臺北

      2015-07-25 09:56:06衡潔
      新城鄉(xiāng) 2015年7期
      關(guān)鍵詞:臺北人誠品溫潤

      衡潔

      曾有人這樣形容喜歡臺北的原因:在這里會讓我安心,如果有人靠近我,我不會覺得他有惡意。而在臺北人自己看來,讓別人不戒備首先要自己不設(shè)防。在臺北暗色系的外表下,藏著一顆溫潤的心

      走出臺北桃園機場,已是晚上7點。5月的風(fēng)吹著很濕熱,坐上大巴往外望——咦,臺北原來這么舊啊。

      樓房不高,外墻灰暗,臺北的建筑與“繁華摩登”相去甚遠。街道上穿梭著轟鳴聲巨大的摩托,汽車多為經(jīng)濟省油的小排量車,鮮見幾輛豪車,一錯神以為來到了內(nèi)陸的二三線城市。

      后來在臺北的老街老巷轉(zhuǎn)得多了,才發(fā)現(xiàn)誠如竇文濤所說:這個城市特別懂得對舊的、暗淡的色調(diào)的審美。

      暗色系的外表、溫潤的心,“臺灣不是來看的,是要來細細品味的”(馮侖)。

      卸下防備

      BuzzFeed網(wǎng)站曾評選出“最適合自由行的26個城市”,臺北位居首位,甚至超過了紐約。其中最重要的理由是:友善的市民。

      不用太長時間,只要在街上隨意走走,就能發(fā)現(xiàn)這種友善寫在人的臉上。在臺北的幾天,只要我們停下的腳步稍有猶豫,或者是打開地圖開始研究,基本上就會有路人主動上前詢問是否需要幫助,有的甚至還會打開谷歌地圖,主動帶我們走一程。說實話,在第一次遇到這樣的熱心路人時,我內(nèi)心其實是有幾分警惕的,遇得多了,才明白這是善意的常態(tài)。

      防備心就這樣一點點被卸下。

      曾有人這樣形容喜歡臺北的原因:在這里會讓我安心,如果有人靠近我,我不會覺得他有惡意。而在臺北人自己看來,讓別人不戒備首先要自己不設(shè)防,“如果我可以幫你,我會去幫你。”

      這種人情味和人性化,滲透在很多細節(jié)。遵守秩序和方便他人,是這個社會的重要處事原則。

      對這種原則的觀察,可以從熙來攘往的車站開始。不論是捷運站還是臺鐵站,雖然人們都行色匆匆,但秩序感很強。哪怕是上下班高峰時刻,也會乘電梯右立左行,守規(guī)矩地按線排隊,并且先下后上;為了維護女生夜間出行的安全,車站還專門設(shè)置有“夜間婦女候車區(qū)”;盡管車廂內(nèi)人很多,博愛座卻總是空的;車上會用多種語言輪番播報站點:漢語、閩南語、客家話、英語,照顧到到臺灣的每一個族群……

      這種心細如發(fā)的關(guān)懷,在便利店里更是發(fā)揮到了極致。臺北的便利店密度全球第一,站在路口,左有Seven(7-11),右有Family Mart(全家),里面零售商品、便攜食物、打印機、ATM機等一應(yīng)俱全,還可以買各種票、繳各種費。最關(guān)鍵的是有帶手紙的干凈廁所。難怪臺北人說,可以把Seven當(dāng)成自己家。以至于后來我不論在臺北哪里逛,只要看到熟悉的便利店標(biāo),就會有莫大的安全感。

      總聽人說在臺北仿佛見到了老派的中國人,認為過去的中國人就是這樣溫良恭儉讓的。不管怎樣,這種溫潤氣質(zhì)讓人倍感舒服??紤]到的、沒考慮到的,臺北都給你提供了。

      文化浸潤

      如果有人問,臺北有哪個地方,在凌晨1點,能同時容納好書及正妹兩種性感尤物?唯有誠品當(dāng)?shù)闷稹?/p>

      誠品書店的敦南總店,就像臺北的公共客廳,各色人等都要來這里坐一坐、看一看,否則就好像沒真正走進臺北。在這里,可以看書,也可以看人。我們在那里消磨了一個傍晚,書籍種類的繁多令人驚嘆,單是給雜志就開辟出一間闊綽的雜志館,且書籍皆品味不俗,像一個個性化的圖書館。不斷有拉著行李箱走進店來的人,像是專門來這里朝圣。有意思的是,這里穿著時尚的年輕人比隔壁太平洋SOGO商場里要多得多,那邊冷氣嗖嗖,這里寧靜溫暖。

      電影《一頁臺北》就是在這里取景拍攝的,反映出誠品對于臺灣年輕一代的深遠影響。臺北人說,這家24小時的書店,讓人在睡不著的夜晚也有地方可去。

      某種意義上,誠品代表著這座城市的品味。大陸的書店要么在關(guān)門,要么被擠出黃金地段邊緣化,而臺北的老誠品還在堅守。原因有二,一是在誠品最困難的時候政府曾出手補貼,二是臺北人對文化的重視,讓讀書成為了一種傳承下去的習(xí)慣和修行。

      這種潤物細無聲的文化熏陶常讓我們暗暗稱贊。臺北各個捷運站也會有廣告,但基本都是音樂會、話劇、演唱會等的海報,少有商業(yè)廣告。有的墻壁上還展出各種藝術(shù)作品,比如書法、繪畫、攝影、裝置藝術(shù)等。

      值得一提的還有臺北的博物館。故宮博物院、臺灣博物館、戲劇博物館……500多家博物館對文化的保護系統(tǒng)而專業(yè)。如果說一座城市有它的靈魂,也許就藏于它的博物館里,臺北完全可以上演真正的“博物館奇妙夜”。妙就妙在,它們門票低廉、布展有趣、手段科技、講解專業(yè)。這一切帶來的最終結(jié)果就是,讓人愿意花時間泡在里面,并真正有所收獲。生活在這座城市的人們,日夜受到環(huán)境和氛圍的熏陶,這對于文化素養(yǎng)和保護意識的培養(yǎng)是多么重要。

      自在市井

      如果說臺北的摩登坐標(biāo)是101大樓,那么其市井坐標(biāo)無疑是各個夜市了。二者相處地如此和諧,全然不似有的城市覺得夜市拉低了城市形象。

      這是名副其實的夜的盛宴。天剛擦黑,從繁華的信義商圈出來,叫一輛臺北“小黃”(出租車),士林、饒河、師大等若干夜市隨意一指,說話間便到了。老街上,蚵仔煎、炸魷魚、棺材板、鹽酥雞、玉子燒、QQ蛋奶……各色吃的喝的攤點遍布,人頭攢動,不僅味美價格也實惠,是臺北晚上最吸引游人的地方。

      逛得多了,我們發(fā)現(xiàn),不少小吃攤點都寫著“20年老店”、“30年老店”,店招上寫著各路媒體的報道,客人的簽名重重疊疊,幾乎已看不清招牌上的字了。一問,店主果然是數(shù)十年如一日地在這里擺攤,多數(shù)從父輩一代就開始了。比如當(dāng)年偶像劇《轉(zhuǎn)角遇到愛》在士林夜市取景的“大頭龍蚵仔煎”,其店主在夜市擺攤已快40年了。幾十年在這里是很平常的時間計量,這真讓人詫異又慚愧,我們身邊還有多少事物經(jīng)得起這么長時間的考量?大概就是這份專注和平常心,臺北小吃的生意和手藝才能代代相傳。

      另一件讓我們印象深刻的,是夜市的童叟無欺。旅游景點的宰客總是讓人心有戚戚焉,而臺北夜市全部是明碼實價,捧著貨真價實的一盒盒小吃,心里滿滿的幸福感,那種臺北式的踏實的安全感又來了。這種夜市店主們早已形成的心理默契,良心經(jīng)營,建立起良心經(jīng)營的夜市信譽,讓生意越來越興旺。

      市井與現(xiàn)代并行,包容成就了這座溫潤的城市。小巨蛋里上演著最新潮的流行音樂,艋胛的老居民也永遠喝得到一碗魷魚羹,都不耽誤,各尋自在。十多年來都沒有什么變化的臺北市的都市建設(shè),唯一鶴立雞群的就是101大樓,這是孤獨而友好的大廈,并沒有強勢地要夷平周圍,再帶起一片高樓。

      離開臺北的時候,雨下得正大。臺北又籠上了那層灰蒙蒙的色調(diào),低調(diào)、客氣、謙遜。臺灣錢永祥教授說,臺灣人正在努力做到大陸所投射的期望。此次所見,是臺北真實的樣子,還是他們希望我們見到的、入了戲的樣子?也無需驗證了,界限都隨著雨水模糊,只留下了溫潤的感覺,成為我們心中帶走的美好。

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