陰陽型日光溫室是在傳統(tǒng)日光溫室的北側(cè),借用(或共用)后墻,增加一個同長度但采光面朝北的一面坡溫室(附屬溫室),兩者共同形成陰陽型日光溫室。采光面向陽的溫室稱為陽棚,采光面背陽的溫室稱為陰棚。一般陽棚種植喜陽蔬菜、瓜果,陰棚種植喜陰作物,如蘑菇等菌類植物。陰陽型日光溫室是一種能夠提高土地利用率,增強(qiáng)陽棚保溫性能,綜合造價(jià)不高,可以大量推廣的實(shí)用性新型日光溫室。
山東省棗莊市市中區(qū)某生態(tài)種養(yǎng)合作社社長孫先生在2008年流轉(zhuǎn)土地100多畝,立體種植了桃樹、草莓、綠豆、蘑菇等作物。由于是露天耕作,效益不是很好。
2010年,孫先生改用大棚種植的方式,他在經(jīng)營管理中發(fā)現(xiàn),每到冬天低溫季節(jié),草莓和蘑菇的價(jià)格均很高,但當(dāng)?shù)亓阆率畮锥鹊臍鉁?,普通塑料大棚基本都結(jié)冰,不管是草莓還是蘑菇都不能正常生長。他曾試過用熱風(fēng)爐或蒸氣爐加溫生產(chǎn)蘑菇,但是這存在成本偏高、不易操作等問題。為了能夠在大棚內(nèi)同時(shí)栽種草莓和蘑菇,他費(fèi)盡心思,刻苦鉆研,2012年12月他去山東省的壽光市、濟(jì)南市、泰安市等地參觀學(xué)習(xí),一番考察下來,他發(fā)現(xiàn)這些地方的溫室,大部分是通過往地下挖1米多深的地基,然后在北面砌6米多厚的土墻來保溫。這種模式雖然能保溫,但是通氣方面不太理想,不僅浪費(fèi)了6米寬的土地空間,而且對生長中需要大量氧氣的蘑菇來說也不好。
后來,在山東省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)專家的指導(dǎo)下,孫先生查閱了大量有關(guān)陰陽型日光溫室的資料,相關(guān)研究表明,陰陽型日光溫室的陰棚正好利用了傳統(tǒng)日光溫室中為保證后邊日光溫室采光必須留出的空地,使日光溫室的土地利用率得到提高。此外,陰棚使得后墻不再直接面對風(fēng)雪侵害,減少了陽棚后墻的熱量散失,有利于提高陽棚溫度。這樣既能夠滿足瓜果正常生長需要大量陽光照射的要求,又符合蘑菇在生長過程中不需要太強(qiáng)陽光照射的條件,充分發(fā)揮了一棚兩用的優(yōu)勢。
孫先生認(rèn)為在這種新型日光溫室內(nèi)同時(shí)種植蘑菇和草莓是可行的,于是他決定試一試。
2013年2月,孫先生新建了一座占地面積約2畝的陰陽型日光溫室,在里面種上了蘑菇和草莓——陰棚種蘑菇、陽棚種草莓,實(shí)現(xiàn)了菇果雙豐收的目標(biāo)。該模式中每畝蘑菇投放純麥草1.5萬公斤,每畝種植草莓約8000株。由于孫先生利用陰陽型日光溫室種植的草莓香甜味美、水分多,蘑菇新鮮脆嫩、個頭大,到了收獲季節(jié),每天都有很多人前來采摘草莓和蘑菇,且有很多大的食品公司和水果經(jīng)銷商上門收購,產(chǎn)品銷路很好,供不應(yīng)求。
據(jù)孫先生介紹,僅2014年這一年,孫先生的陰陽型日光溫室就已經(jīng)收獲蘑菇2萬公斤、草莓4500公斤(春節(jié)前后他家的奶油味草莓價(jià)格高達(dá)60元/公斤),除去溫室建設(shè)費(fèi)、人工費(fèi)、水費(fèi)等,純收入10余萬元,效益十分可觀。據(jù)悉,該地有關(guān)部門已經(jīng)把陰陽型日光溫室內(nèi)種植草莓和蘑菇的模式立項(xiàng)推廣。
(廣西博白縣英橋鎮(zhèn)飛翔菌場 鐘飛翔 郵編:537612)