今年有超過(guò)六成省份生姜價(jià)格上漲，作為全國(guó)生姜市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)的山東漲幅居前。受2012年生姜低價(jià)影響，農(nóng)戶種植積極性不高，再加上2013年上半年干旱影響，生姜產(chǎn)量減少，導(dǎo)致2013年下半年到2014年，生姜價(jià)格猛漲。在利益驅(qū)使下，全國(guó)的生姜種植面積急劇增加。

山東濰坊生姜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張其祿介紹，湖南、湖北、貴州、河北、河南等以前不種植生姜地區(qū)，今年也都開(kāi)始進(jìn)行生姜種植，國(guó)內(nèi)這兩年，像巴西、秘魯?shù)葒?guó)家的生姜種植面積也在增加。國(guó)內(nèi)外生姜種植面積的擴(kuò)大，勢(shì)必會(huì)造成生姜市場(chǎng)供大于求的局面，從而引發(fā)生姜價(jià)格暴跌、滯銷等風(fēng)險(xiǎn)。明年的生姜價(jià)格可能會(huì)遠(yuǎn)不如今年，生姜種植戶可適當(dāng)控制種植面積，不要盲目擴(kuò)種。 （據(jù)央廣網(wǎng)）