金紅云

（易門縣農業(yè)局經濟作物工作站，云南 易門 651100）

1 除蟲菊生長特性及生產價值

1.1 除蟲菊生長特性

除蟲菊為菊科多年生草本植物，又名白花除蟲菊。株高70～100 cm，全株被白色絹毛。葉卵狀長圓形，二回羽狀深裂，羽片線形，具長柄。頭狀花序頂生，周圍為一輪白色舌狀花，中部為多數(shù)黃色管狀花。瘦果細小線形。除蟲菊生長適應性較強，喜溫暖、濕潤的環(huán)境，宜在水肥條件好，不澇不旱，海拔1400 m以上的田塊種植。花期4～5月，花小白色，單生于枝條頂端，但其分枝多，盛花期時密集的小花呈大球狀，非常醒目美麗。用種子繁殖。7月播種，當年9月定植,次年春現(xiàn)蕾，3～4月開花、采收。一般干花畝產約 60～80 kg。

1.2 除蟲菊生產價值

除蟲菊干花中所含殺蟲成分主要為除蟲菊酯Ⅰ、Ⅱ和瓜菊酯Ⅰ、Ⅱ。花的粉末和其他制劑能驅殺蚊、虱、臭蟲和農業(yè)害蟲等。除蟲菊酯對害蟲有麻痹作用和擊倒作用，殺蟲范圍較廣，是強力觸殺劑，對人畜無毒,對植物無藥害,是理想的天然綠色農藥。

除蟲菊素作為一種安全、高效、廣譜、無殘留的殺蟲成分，是全球有機農業(yè)和家居衛(wèi)生殺蟲劑的首選，全球市場年需求量在以每年10%的速度增長，價格也在不斷攀升，市場前景廣闊，所以除蟲菊產業(yè)種植，將成為推動綠色生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一大支柱產業(yè)。

2 栽培現(xiàn)狀

易門縣通過5年的試驗、示范和推廣，種植面積由2009年的13.33 hm2擴大到2012年的53.33 hm2，畝產由55 kg提高到2012年的76 kg，畝產值由1103元增加到1524元，基本保持穩(wěn)步發(fā)展。同時依托除蟲菊加工龍頭企業(yè)，并以合同方式建立了穩(wěn)定的原料種植與收購合作關系，充分保障了除蟲菊的收購。現(xiàn)在除蟲菊已形成一定的規(guī)模和市場，成為當?shù)匦〈涸鍪盏牧咙c，對加快農村經濟的發(fā)展，增加農民收入具有較大的現(xiàn)實意義。

為提高單產、緩解干旱影響，易門縣經濟作物工作站在冷涼山區(qū)的銅廠鄉(xiāng)米苴村委會、股水村委會（海拔1830～1870 m）進行了除蟲菊地膜覆蓋栽培示范，示范樣板平均畝產89.57 kg，平均畝產值1970.5元。示范樣板平均畝產比露地栽培平均產量增19.47 kg，增27.7%，最高畝產達165.2 kg，冷涼地區(qū)除蟲菊地膜覆蓋栽培模式取得了顯著成效。

3 栽培技術

3.1 品種

選用由云南南寶生物科技有限責任公司提供的優(yōu)良除蟲菊品種南寶1101號、南寶1102號。

3.2 選地

選擇水源灌溉方便的肥沃土地，并做到連片種植；前茬收獲后，及時翻犁，清除田間雜草、秸稈等物，曬田，耙細，耙平，理墑。

3.3 適時早栽

露地育苗苗齡65～70 d，漂浮苗苗齡50～55 d移栽為宜，以利形成壯苗越冬。最佳移栽時期為9月20日至10月10日。移栽時要做到淺塘、淺栽、不捂心葉，大小苗分栽不混栽，漂浮苗必須帶基質移栽。

3.4 適度密植，覆蓋地膜

增加種植密度，可有效地提高除蟲菊產量。移栽密度以每畝3800～4000塘為宜。按2.1 m開墑，墑溝0.4 m，溝深0.3 m，保持凈墑面1.7 m，5行種植，株行距0.3 m×0.4 m，理好墑、打好塘后覆蓋2 m寬地膜，然后每塘栽露地苗1株或漂浮苗1叢。栽后澆定根水。

3.5 科學施肥

施肥原則：氮、磷、鉀、硼配合施用，用好除蟲菊專用有機無機復混肥，蕾薹期必須施硼肥葉面肥。做到前期肥料充足、中期控制氮肥、后期巧施花肥。

1）施足底肥。畝施有機肥2000 kg、專用肥5 kg、普鈣15 kg（或普通復合肥5 kg、普鈣15 kg），塘施。

2）早施苗肥。在移栽成活后及時施入，畝施專用肥10 kg（或畝施尿素10 kg或復合肥8 kg+尿素5 kg），對水澆施。

3）越冬肥。11月中旬，經過低溫春化后，花芽開始分化，每畝施入專用肥20 kg（或畝施普通復合肥10 kg+尿素10 kg），對水澆施。并結合中耕培土，保冬壯，促分枝。

4）重施分枝肥。12月中旬，開始進入分枝旺盛期，每畝施入專用肥25 kg（或畝施普通復合肥20 kg+尿素10 kg+硫酸鉀3 kg），對水澆施。并結合中耕除草，促進分枝。

5）穩(wěn)施抽薹肥。除蟲菊抽薹時間較長，分2次施肥，可在1月中旬后畝追施專用肥10 kg（或普通復合肥10 kg+硫酸鉀1 kg），2月中旬再追施專用肥10～15 kg（或普通復合肥 15 kg+硫酸鉀 1 kg），對水澆施。每次施肥均結合全田灌水，以促進抽薹，避免抽薹過短，開花過低。

6）巧施花肥。開花期用0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀液噴施，以提高花的重量和有效成分含量。

7）硼肥噴施。2月中下旬，在薹高30 cm時葉面噴施二次，其間間隔為7 d。選用速效硼（B≥18%）每15 g對水15 kg，選擇晴天下午噴施葉片，做到每張葉片噴濕不滴水為準。噴施后剩余硼肥液不得回頭噴施，避免濃度過大，出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。

3.6 加強水分管理

除蟲菊旺盛生長期，正是干旱、枯水季節(jié)，應注意適時澆水，保持土壤濕潤，特別是除蟲菊抽苗期、現(xiàn)蕾期為需水臨界期，需要大量水分，以促進養(yǎng)分運轉。因此中后期采用速灌速排、水不過墑面的方式補充水分，并避免積水。

3.7 病蟲草害防治

1）病害防治。除蟲菊分枝抽薹期，生長迅速，葉色濃綠，易發(fā)生根腐病、菌核病等，應及時用菌核凈、甲霜靈·錳鋅等交替防治。防治方法是菌核凈每畝40 g稀釋成800～1000倍液葉面噴施；甲霜靈·錳鋅每畝160 g稀釋成500倍液灌根。

2）蟲害。除蟲菊開花期易發(fā)生薊馬為害，要及時噴藥防治，畝用吡蟲啉4～6包或氯氟氰菊酯30 mL對水45～60 kg噴霧防治。

3.8 適時采收

菊瓣（白色）剛要發(fā)黃、敗落，花盤中間凸起，管狀花（黃色）70%以上已開放，菊花整體黃白分明。前期用手工采收，當全田80%的花朵開放至8成熟時，選晴天上午采用打谷機一次性采收，并單獨存放。已晾曬干燥的除蟲菊花須用不透光的袋子包裝，堆放于通風干燥的倉庫內，避免回潮。