張小卓

（昆明農(nóng)家樂復(fù)合肥有限責(zé)任公司，云南 昆明 650206）

玉米是云南省的主要糧食作物，也是山區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源。玉米生物產(chǎn)量較高，需肥量大，施肥是調(diào)控其產(chǎn)量的主要手段。而云南玉米施肥一直存在著重施氮肥且用量過大、施肥不平衡、肥料利用率低、多次施肥、損失嚴重等問題，既浪費肥料資源，又污染環(huán)境，特別是近年來，農(nóng)村勞動力嚴重缺乏，農(nóng)民圖省事，把追施的肥料撒施到耕地的表面或玉米植株附近，不僅造成肥料嚴重損失，也使環(huán)境遭受嚴重污染。因而，生態(tài)、簡化、省工、增產(chǎn)的玉米施肥方式及肥料品種的開發(fā)對于云南玉米的種植顯得愈發(fā)重要。

近年來，緩/控施肥料以其便于施肥、一次性施用、肥料利用率高、效果好等優(yōu)點，越來越受到農(nóng)民朋友的青睞，市場需求量逐年上升。通過近幾年的大田實踐證明，應(yīng)用緩/控釋肥料，種、肥同時下地，一次底肥不追肥，在玉米種植中應(yīng)用前景廣闊。

1 緩/控釋肥的定義、特性及意義

1.1 定義

廣義上緩/控釋肥料是指肥料養(yǎng)分釋放速率緩慢，釋放期較長，在整個生長期都可以滿足作物生長需求的肥料。但狹義上又可分為緩釋肥和控釋肥。緩釋肥，又稱長效肥料，是指采用物理、化學(xué)和生物化學(xué)方法制造的能使肥料中養(yǎng)分在施入土壤后轉(zhuǎn)變?yōu)橹参镉行юB(yǎng)分的速度比普通肥料緩慢的肥料?？蒯尫适且灶w粒肥料為核心，通過各種措施定量控制肥料中養(yǎng)分釋放數(shù)量和釋放期，使其養(yǎng)分釋放規(guī)律與作物養(yǎng)分吸收基本同步，從而達到提高肥效目的的一類肥料。國內(nèi)外大多數(shù)學(xué)者，往往同時使用這兩個概念，或直接稱為緩/控釋肥料。目前諸多文獻報道將“緩/控釋肥料”作為一個詞。在云南把緩釋技術(shù)與控釋技術(shù)完美結(jié)合生產(chǎn)的新農(nóng)家樂1號及2號即為緩/控釋肥料，同時具有緩釋和控釋功能。

1.2 特性及意義

緩/控釋肥料在水中溶解度小，營養(yǎng)元素釋放緩慢，肥效長期、穩(wěn)定，能源源不斷地供給，滿足植物在整個生長期對養(yǎng)分的需求，減少了營養(yǎng)元素的損失，提高肥料利用率，一次大量施用不會“燒苗”；減少了施肥的數(shù)量和次數(shù)，節(jié)約成本；適合不同類型的土壤和植物，有效防止土壤板結(jié)等。而傳統(tǒng)化學(xué)肥料多為速效肥料，養(yǎng)分釋放速度快，難以被作物完全吸收，容易被淋溶、揮發(fā)、固定，利用率低，并給環(huán)境帶來污染。因此，與常規(guī)化肥相比，緩/控釋肥料具有肥料利用率高、環(huán)境友好、省工省時等優(yōu)點，近年來在各類肥料中發(fā)展速度較快。

2 緩/控釋肥對玉米的影響

2.1 對玉米生長的影響

緩/控釋肥，采用長效緩釋技術(shù)與控釋技術(shù)相結(jié)合，用高分子化合物包膜控釋，且加入了脲酶抑制劑、硝化抑制劑和磷素活化劑，使肥效期在90～180d可調(diào)，真正達到玉米活稈成熟。通過大量田間試驗證明，緩/控釋肥肥料可使肥料的養(yǎng)分釋放曲線與玉米的需肥曲線相吻合，在玉米苗期養(yǎng)分釋放少，避免苗期養(yǎng)分過度供應(yīng)，能起到玉米蹲苗、煉苗的作用，與普通肥料相比，該系列緩/控釋肥料能有效促進根系發(fā)育，誘導(dǎo)玉米增加根系數(shù)量，促進根系下扎，減少表面撒施或淺施速效肥料造成的根系上翻現(xiàn)象，有效提高根系后期對養(yǎng)分的吸收能力，同時增強了玉米抗旱、抗?jié)车饶芰Γ欣谠霎a(chǎn)。對于普通肥料來講，養(yǎng)分尤其是氮素養(yǎng)分過快集中釋放，易造成玉米莖稈節(jié)間過度拉長，穗位上移，莖稈細高，間接增加了玉米倒伏的風(fēng)險。而像農(nóng)家樂系列緩/控釋肥通過抑制劑及包膜控釋劑的應(yīng)用，使氮素養(yǎng)分釋放平穩(wěn)協(xié)調(diào)，玉米能保持莖稈正常節(jié)間長度和正常穗位，抗倒伏能力增強。

2.2 對玉米產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

不同緩/控釋肥在不同地區(qū)、不同土壤類型以及不同玉米品種等多個肥效試驗表明，與等養(yǎng)分量的普通化肥相比，可以提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，省工省時，增產(chǎn)增收。近年來，國內(nèi)學(xué)者通過大量田間試驗表明，玉米施用緩/控釋肥料與普通復(fù)合肥料相比，畝產(chǎn)量增產(chǎn)率在7.61%～19.6%；與多次追施尿素相比，畝產(chǎn)量增產(chǎn)率在8%以上，且土壤剖面硝態(tài)氮累積量降低20%～70%，從而降低了地下水硝態(tài)氮污染的生態(tài)風(fēng)險，可作為基肥一次性使用，具有省工省時和環(huán)境友好的特點。玉米施用緩/控釋肥料也有助于玉米干物質(zhì)積累和延緩植株后期衰老，改善產(chǎn)量構(gòu)成因素，提高穗粒數(shù)、容重和千粒重，減小禿尖，使玉米粗脂肪及粗蛋白質(zhì)含量均有提高。農(nóng)家樂2號緩/控釋玉米專用肥在文山州應(yīng)用，比普通肥對照畝平均增60～180kg，增產(chǎn)率在10%以上，尤其在平壩地、緩坡地及紅壤土上增產(chǎn)效果更為顯著，實現(xiàn)作物增產(chǎn)值超過肥料錢，在當?shù)匾疝r(nóng)戶強烈反響。

2.3 對化肥利用率的影響

田間試驗表明，各種類型的緩/控釋肥料，都不同程度提高了化肥當季利用率。通過大田試驗研究表明，不同緩/控釋肥單位養(yǎng)分增加玉米產(chǎn)量的養(yǎng)分利用率均優(yōu)于施用化肥對照。通過玉米盆栽試驗研究包膜尿素CRF-16的氮肥利用率最高，達54.5%，比尿素提高了19.1個百分點；與尿素比較，有機、無機材料復(fù)合包膜能夠明顯提高N肥利用率，減少肥料損失。施用緩釋肥料較施用玉米專用肥的肥料利用率均有所提高，在相同的施肥量中，緩釋肥料比玉米專用肥的N利用率提高3.54%，P2O5提高3.94%，K2O提高4.63%。

2.4 對玉米種植模式的影響

由于近年化肥、種子、人工費等費用上漲比較快，再加上農(nóng)村勞動力外出打工比較多，只剩下留守老人和兒童，難以承擔(dān)繁重的玉米種植、追肥任務(wù)，同時玉米價格偏低，種植玉米效益不明顯。而緩/控釋肥的種、肥同時下地，一次底肥不用追肥模式，不同程度改變了玉米一次底肥、多次追肥的傳統(tǒng)種植模式，提高了種植玉米的經(jīng)濟效益。

在楚雄州的試驗表明，玉米緩/控釋肥種植模式比傳統(tǒng)種植模式可以明顯減少勞動工時，提高單位面積收益，每畝可以增加收益150元以上。緩/控釋肥由于采用獨特的包膜技術(shù)及特定的原料選擇，使得該系列緩/控釋肥料使用簡單、不易燒種、燒苗，且在全省大部分地區(qū)可實現(xiàn)種、肥同時下地，一次底肥，不用追肥。因其肥料配方科學(xué)、養(yǎng)分全、肥料利用率高，每畝用肥40kg即可，成本160～180元，與普通肥料相當，但可節(jié)省2～3次追肥工時，每季的人工費用就可節(jié)省100元左右。通過2013年、2014年在云南文山、昭通、曲靖、楚雄等地區(qū)大量肥效驗證測產(chǎn)顯示，每畝可凈增產(chǎn)玉米干籽粒50～180kg，平均增產(chǎn)80kg，增產(chǎn)率15%以上，增產(chǎn)的產(chǎn)值可超過肥料錢。

3 緩/控釋肥在玉米上的應(yīng)用前景廣闊

玉米苗期需肥量很少，解決施肥的矛盾通常需要追肥，但是追肥的時候又存在天氣熱、難操作、花費大量勞動力等問題，緩/控釋肥能實現(xiàn)一次施肥，不用追肥，它具有釋放期長效的作用，可大幅度提高肥料作用，提高肥料利用率，減少肥料施用量，降低成本。玉米專用緩/控釋肥料的應(yīng)用不僅能滿足玉米對養(yǎng)分的需求，更重要的是能降低肥料損失，提高肥料利用率，減輕環(huán)境壓力，將會對玉米的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)發(fā)揮重要作用。

農(nóng)家樂系列緩/控釋肥料自2014年正式進入大田推廣以來，推廣區(qū)域達到二十多個縣，十多萬畝。在2015年1月，還沒有進入大春化肥的銷售季節(jié)，就出現(xiàn)了農(nóng)民搶購該系列肥料的現(xiàn)象，僅文山州廣南縣的一個珠琳鎮(zhèn)，就實現(xiàn)銷售上千噸。

長效緩/控釋肥和玉米一次施肥技術(shù)的開發(fā)推廣成功，將在云南省掀起一場玉米種植技術(shù)的變革，前景廣闊，必將極大地改善云南省山區(qū)群眾的生產(chǎn)生活，把玉米種植業(yè)的發(fā)展推向一個新的臺階。

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