本期執(zhí)行編輯 鄭瑤瑤
夏天來了。
這是屬于青春的季節(jié),汗水、淚水和笑靨,是它的印記。
而在茶行業(yè)的傳統(tǒng)觀念里,這個季節(jié)并不屬于茶。最好的茶季在春天,茶樹剛冒出嫩芽,滿城彌漫著茗香。春季狂歡過后,茶樹開始進入休養(yǎng)期,到7月這個時候,采摘夏茶的,已寥寥無幾。這個時候,我們習慣從風景如畫的茶園走向室內,靜心坐下,品一杯從春天枝頭采下的香茗,憧憬著來年春天的那場茶之盛宴。
而這個夏天,對茶來說,卻罕見地熱鬧。
8月3日至9日,中國茶文化周活動將亮相米蘭世博會,向全世界講述“中國故事中國茶”。第一次,中國茶葉以這么大的陣勢出現(xiàn)在世人面前。這時距離1915年的巴拿馬萬國博覽會,正好100周年。中國茶界在為這百年盛事沸騰著,我們的大學生茶藝團,我們的名茶,我們的品牌,正陸續(xù)登陸世博會,各界人士在努力利用這個千載難逢的平臺,全方位向世界展示中國茶。
讓米蘭世博會的熱度在中國茶界持續(xù)升溫,則源于習近平總書記提出的“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略。茶與“一帶一路”深厚的歷史淵源,讓“一帶一路”在茶行業(yè)里炸開了鍋。這條發(fā)展經(jīng)濟、文化之路,更像是為茶—古絲綢之路上的主角之一—量身打造的。茶要如何融入“一帶一路”發(fā)展,再創(chuàng)往昔輝煌?茶界各士摩拳擦掌,躍躍欲試。
一方面,各專家學者正在積極尋找茶與“一帶一路”的契合點,試圖找到切實可行的方法論。另一方面,位于市場前沿的茶企業(yè)家們,早早就開始構思“一帶一路”戰(zhàn)略機遇下,自己的發(fā)展路徑?!拔覀兪紫纫WC產品品質,練好內功?!薄爸袊杵罅α糠稚?,抱團發(fā)展才能打開國際市場?!薄啊粠б宦贰氖袌霾粌H僅指國外沿線國家,沿線的國內地區(qū),尤其是西北部地區(qū)也應該是我們重點要攻破的市場?!?/p>
專家說,“一帶一路”與茶的研究剛起步,還在探討階段。企業(yè)家說,沒有人告訴我們具體怎么走,我們只能自己一步步探索。
而在中國茶努力借助“一帶一路”走出去的同時,國內外市場的消費需求變化、茶葉安全標準要求等也在倒逼著我們的茶產業(yè)進行轉型升級,以適應市場?!耙粠б宦贰?,在為我們的茶葉帶來巨大市場的同時,還成了促進茶產業(yè)調整結構、健康發(fā)展的巨大推動力。
在這個夏天,“一帶一路”與茶,火熱得如同室外三四十度的天氣。而這杯“夏茶”,意味深遠,值得我們細細品味?!?/p>