《茶制品》系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
為進(jìn)一步引導(dǎo)、規(guī)范和促進(jìn)我國(guó)茶葉深加工行業(yè)的健康發(fā)展,7月3日,GB/T31740.1-2015《茶制品第1部分固態(tài)速溶茶》、GB/T31740.2-2015《茶制品第2部分茶多酚》、GB/T31740.3-2015《茶制品第3部分茶黃素》等三個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該系列標(biāo)準(zhǔn)明確了各部分的適用對(duì)象、術(shù)語、定義及產(chǎn)品分類,規(guī)范了固態(tài)速溶茶、茶多酚、茶黃素等產(chǎn)品的技術(shù)要求,內(nèi)容制定科學(xué)、技術(shù)要素合理、可操作性強(qiáng),對(duì)當(dāng)前固態(tài)速溶茶、茶多酚和茶黃素產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易具有指導(dǎo)作用。據(jù)悉,該系列標(biāo)準(zhǔn)將于2015年11月2日正式實(shí)施。(茶訊)
武夷山大紅袍正式登陸華東林交所
近日,武夷山大紅袍正式登陸華東林交所大宗農(nóng)林產(chǎn)品現(xiàn)貨電子交易平臺(tái),成為首個(gè)登陸該所的福建農(nóng)林產(chǎn)品。這是武夷山市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一次嘗試,也是武夷山市茶葉行業(yè)規(guī)模化、集約化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新探索。通過華東林交所“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)林產(chǎn)業(yè)+金融”服務(wù)平臺(tái)和“一點(diǎn)及全國(guó)”的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),武夷巖茶將得到更廣的市場(chǎng)空間和更大的品牌影響力。(新華網(wǎng))
閩茶亮相米蘭世博會(huì)福建活動(dòng)日
6月30日,以“茶香五洲、綠色福建”為主題的“福建活動(dòng)日”在米蘭世博會(huì)舉行。福建茶葉、茶藝茶技和茶道表演連同閩劇、高甲戲、木偶戲等福建地方戲曲紛紛亮相中國(guó)館。應(yīng)邀出席福建活動(dòng)日的還有俄羅斯、西班牙、印度等30多個(gè)國(guó)家的代表。(福建日?qǐng)?bào))
云南寧洱縣茶馬古道源頭地理標(biāo)識(shí)落成
日前,“茶馬古道源頭地理標(biāo)識(shí)”落成揭碑儀式在寧洱縣茶源廣場(chǎng)舉行。這是繼香格里拉、大理、西雙版納地理標(biāo)識(shí)后,云南建立的第四座蘊(yùn)含云南歷史文化、人文地理特點(diǎn)的地理標(biāo)識(shí)?!安桉R古道源頭地理標(biāo)識(shí)”落地寧洱,對(duì)于確定茶馬古道源頭具體位置,擴(kuò)大宣傳“茶馬古道”作為南方絲綢之路的重要組成部分在中國(guó)西南民族經(jīng)濟(jì)文化交流歷史走廊中的地位和影響,促進(jìn)寧洱經(jīng)濟(jì)社會(huì)主動(dòng)融入“一帶一路”戰(zhàn)略,推動(dòng)寧洱旅游業(yè)和綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,振興茶馬古道經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展有著重要意義。(國(guó)家測(cè)繪地理信息局)
貴州博士“茶葉籽油生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝”獲國(guó)際金獎(jiǎng)
近日,日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明展落幕,貴州師范學(xué)院姜金仲博士的“茶葉籽油生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝”發(fā)明專利在此次文明展上獲金獎(jiǎng)。該發(fā)明專利顛覆了茶葉籽油的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,整個(gè)生產(chǎn)過程在低溫下進(jìn)行,最大限度地保留了茶葉籽油的天然有效成分,使茶葉籽油的產(chǎn)量及質(zhì)量均有大幅度提高。(黔訊網(wǎng))
日本茶道大師在京演講望中日以茶為媒構(gòu)筑和平橋梁
近日,日本茶道里千家前掌門千玄室在北京外國(guó)語大學(xué)發(fā)表演講,介紹了“從中國(guó)傳來的一杯茶孕育了日本茶道”的歷史,并呼吁“希望通過茶架起中日交流的橋梁”。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng))
白芽奇蘭成中國(guó)首個(gè)通過生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定烏龍茶品種
近日,由福建省平和縣主產(chǎn)的白芽奇蘭茶順利通過生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定,成為中國(guó)首個(gè)通過生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定的烏龍茶品種。生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)是指產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求并具有原產(chǎn)地特征和特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品,獲得國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)的產(chǎn)品是“中國(guó)制造”的優(yōu)秀代表。(中國(guó)新聞網(wǎng))
臨海新推“喜茶”引關(guān)注
7月10—13日,由臺(tái)州市茶文化促進(jìn)會(huì)主辦的2015中國(guó)葛玄茶文化博覽會(huì)在臺(tái)州路橋國(guó)際會(huì)展中心舉行。臨海市某合作社生產(chǎn)的“喜茶”在展會(huì)上火了一把。合作社負(fù)責(zé)人說,現(xiàn)在結(jié)婚通常都要送“喜煙”,不但價(jià)格高,還影響環(huán)境和健康。為了適應(yīng)婚宴的消費(fèi)需求,他們采用大紅色的外包裝,將喜茶裝入一整條或是一小包的包裝里,外表看起來像香煙?,F(xiàn)場(chǎng)前來了解的市民絡(luò)繹不絕。(臺(tái)州晚報(bào))
7月,“中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院”將在長(zhǎng)沙成立。作為院長(zhǎng),劉仲華這次玩了一把大的——他要從現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的層面、從現(xiàn)代商業(yè)的高度,用“中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院”給中國(guó)茶業(yè)帶來一些變革。這也許是中國(guó)茶業(yè)的夢(mèng)之隊(duì),出任名譽(yù)院長(zhǎng)的是中國(guó)茶葉科學(xué)泰斗、國(guó)家級(jí)行業(yè)組織領(lǐng)袖,執(zhí)行團(tuán)隊(duì)則由涉茶高校與科研院所的多位茶行業(yè)知名專家學(xué)者構(gòu)成。在此之外,還有由行業(yè)前沿精英組成的院務(wù)委員會(huì)與教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì),更多的任課老師來自于國(guó)內(nèi)一流的咨詢公司和國(guó)際國(guó)內(nèi)知名茶企的高管團(tuán)隊(duì)、政府內(nèi)的專家型官員以及其他行業(yè)的高管團(tuán)隊(duì)。這股被聚合的力量,旨在沖破茶葉這個(gè)領(lǐng)域的禁錮,真正實(shí)現(xiàn)跨界交融。而“中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院”的課程,將在尊重古老中國(guó)茶特色的基礎(chǔ)上,加入產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的思路和商業(yè)現(xiàn)代化的思維,并根據(jù)學(xué)員的需求進(jìn)行定向研發(fā)。計(jì)劃課制分為高級(jí)總裁研修班、總裁研修班、專題學(xué)習(xí)班、產(chǎn)區(qū)管理者研修班這幾種教育形式。
9月19日 — 22日,2015中國(guó)茶業(yè)交易會(huì)將于國(guó)家會(huì)展中心(上海)盛大開展。作為“一帶一路”戰(zhàn)略下的茶業(yè)盛事,與往屆相比,2015中國(guó)茶業(yè)交易會(huì)將成為亮點(diǎn)最多、參展商質(zhì)量最高的一次展會(huì)。國(guó)內(nèi)諸多茶企齊聚于此,國(guó)際參展團(tuán)也紛紛進(jìn)駐,同時(shí)還增加了百年世博,米蘭世博等元素展區(qū),交易會(huì)上不僅普洱茶企業(yè)數(shù)量最多,綠茶,黑茶,黃茶、白茶參展商數(shù)量也創(chuàng)下新高。
10月15—19日,為期五天的2015中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將在廈門國(guó)際會(huì)展中心舉行。 主辦方表示,本屆茶博會(huì)高端茶具將是一大亮點(diǎn):匯聚了來自景德鎮(zhèn)的京德茶器、古鎮(zhèn)陶瓷、漢土陶藝等代表企業(yè),以及潮州功夫茶器,福建竹茶器、德化陶瓷、木茶盤和建盞,禹州鈞窯精品和廣州石茶盤等。廈門國(guó)際茶博會(huì)已成功舉辦五屆,旨在打造高端國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)采購(gòu)平臺(tái),助推中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。