朱蕓
(浙江伊科拜克動物保健品有限公司 浙江湖州 313220)
所謂獸藥是指用于診斷、預防和治療動物疾病,或者有針對性的調節(jié)動物生理機能的物質。獸藥的種類包括:疫苗、血清制品、微生物制劑、診斷制劑、中成藥、中藥材、抗生素、化學藥品、生化藥品、外用消毒劑以及放射性藥品等等。獸藥主要使用在家禽、家畜、野生動物、寵物、水產(chǎn)動物、蠶、蜂等身上。畜牧業(yè)生產(chǎn)是我國目前獸藥產(chǎn)品的產(chǎn)銷大戶,野生動物和寵物用獸藥的機會比較少。獸藥質量的好壞直接影響動物疾病的防治工作以及養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
隨著畜牧業(yè)的發(fā)展我國獸藥產(chǎn)業(yè)也變得越來越重要,同時也是一個服務于畜牧業(yè),相對獨立并非常有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。其中,獸藥質量是重中之重,其重要性主要表現(xiàn)在以下方面。
1.獸藥產(chǎn)業(yè)想要發(fā)展就必須提高自身質量
20 世紀末到21 世紀初是我國獸藥產(chǎn)業(yè)進入高速發(fā)展時期,生產(chǎn)獸藥的企業(yè)變得越來越多,2004 年我國擁有近2600 家獸藥生產(chǎn)企業(yè),獸藥產(chǎn)品有2100 多種,年總產(chǎn)值達到170 億。2005 年底生產(chǎn)企業(yè)因為獸藥CMP 的全面實施而在數(shù)量上有所減少,但是產(chǎn)值卻一直在增長。依據(jù)統(tǒng)計可以知道,2007 年去國有1126 家獸藥生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)值達到189 億。但與國外相比較,我國獸藥生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟實力有有待提高,2007 年在國內經(jīng)濟指標排名前十的獸藥企業(yè)總銷售額為36.49 億,但2006 年輝瑞公司的銷售額就有24 億美元。從中可以看出國外的一流企業(yè)的實力遠遠領先于我國現(xiàn)有的大型獸藥生產(chǎn)企業(yè),想要縮短與它們之間的差距,就必須不斷提高獸藥質量。
由農(nóng)業(yè)部組織的全國獸藥質量監(jiān)督抽檢結果顯示:2009 年第一季度有2129 批企業(yè)產(chǎn)品被抽檢,其中合格的有1724 批,合格率為81.8%,與2008 年第四季度相比提高了2.9%;2009 年第二季度有3512 批企業(yè)產(chǎn)品被抽檢,其中合格的有3124 批,合格率為88.9%,與2009 年第一季度相比提高了7.1%;2009 年第三季度有3679 批企業(yè)產(chǎn)品被抽檢,其中合格的有3215 批,合格率為87.3%,與2009 年點兒季度相比下降了1.6%;2009 年第四季度有3369 批企業(yè)產(chǎn)品被抽檢,其中合格的有3067 批,合格率為91.0%,比2009 年第三季度提高了3.7%。從這些數(shù)據(jù)中可以知道,2009 年全國獸藥的總合格率只有8 成多,在獸藥的質量還有很大提升空間。為了促進獸藥產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展,就必須重視獸藥的質量。
2.獸藥的質量好壞影響畜牧業(yè)的發(fā)展速度
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對物質生活水平的要求越來越高,對畜產(chǎn)品的需求量也不斷增加,使我國的畜牧業(yè)迅速的發(fā)展,我國目前在世界上已成為養(yǎng)殖大國,禽蛋、水產(chǎn)品以及肉類等畜產(chǎn)品產(chǎn)量世界第一。其中2008 年蛋、肉、奶的產(chǎn)量分別達到了2563 萬噸、7325 萬噸 、4012 萬噸 ,與2007 年同期增長4.3%、6.5%、8.9%;畜牧業(yè)的總產(chǎn)值達到18 萬億,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比例達到了36%,與2007 年相比提高了1.5%。雖然畜牧業(yè)形勢一片大好,但是我國在動物疾病防治方面的水平卻不高,其中的畜禽類發(fā)病率甚至達到了13%左右,減慢了畜牧業(yè)的發(fā)展速度。為了改變這一現(xiàn)狀,獸藥質量顯得越來越重要。想要完善獸藥治療和預防的功效,使其不再是畜牧發(fā)展的短板,需要不斷的提高獸藥的產(chǎn)品質量。
3.保證畜產(chǎn)品的質量安全
奶、蛋,肉等主要畜產(chǎn)品已經(jīng)是人們餐桌上的???,這些食品不僅味道不錯,而且營養(yǎng)豐富,也是人們營養(yǎng)物質和優(yōu)質蛋白的只要來源。所以,這些食品的安全問題,務必要引起重視。獸藥是一種畜禽投入品,直接與畜禽接觸,所以,為了避免獸藥在動物體內堆積,成為食物后會對人體造成危害,應該重視獸藥質量。
1.獸藥質量不合格應該怎樣分辨
獸藥質量沒有等級之分,只有合格與不合格的區(qū)別。國內只有具有生產(chǎn)許可證并取得產(chǎn)品文號的獸藥生產(chǎn)企業(yè)在符合獸藥生產(chǎn)質量管理規(guī)范的條件下,生產(chǎn)出的符合質量標準的獸藥才是合格獸藥,其余的都不算合格的獸藥。消費者很難通過肉眼的觀察來分辨獸藥是否合格,只有經(jīng)過專業(yè)的檢測才能得出結論,這就讓不少的不法分子有機可乘。這幾年,我國獸藥在質量水平上有所提升,但還不夠,依然存在很多問題,需要大家去研究和關注。
不合格獸藥主要有以下四種表現(xiàn)形式:
(1)不達標獸藥
有效成分含量或者其他指標沒有達標的獸藥稱為不達標獸藥。出現(xiàn)這種不達標獸藥的主要原因是因為生產(chǎn)企業(yè)自身生產(chǎn)能力差,沒有創(chuàng)新能力,產(chǎn)品方面都沒有什么變化,由于市場現(xiàn)狀是供大于求,導致出現(xiàn)了惡性競爭的現(xiàn)象,一些企業(yè)為了搶占市場,不惜壓低價格,甚至使用劣質原料,以次充好,擾亂市場,導致一些不達標的獸藥進入市場。
(2)假獸藥
合法企業(yè)套用文號生產(chǎn)的獸藥或者非法企業(yè)假冒合法企業(yè)生產(chǎn)的獸藥就是假獸藥,我國農(nóng)業(yè)部在對國內獸藥質量檢測的數(shù)據(jù)顯示,2007 年一至四季度,假獸藥占不合格產(chǎn)品的比例分別是21%、62.3%、65.4%、63.7%,可以看出不合格產(chǎn)品中假獸藥的比重比較大。
(3)更改標準的獸藥
私自改變產(chǎn)品的執(zhí)行質量標準,導致獸藥產(chǎn)品配方與規(guī)定的質量標準不一致的獸藥,就是更改標準的獸藥。為了防止更改標準的獸藥泛濫,我國在2006 年就取消了獸藥的地方標準,統(tǒng)一執(zhí)行國家獸藥標準,所以產(chǎn)品的配方比較集中,但有些企業(yè)為了達到某些特殊的療效,多賣出一些產(chǎn)品,私自添加不在規(guī)定中的成分或改變規(guī)定中的成分,比如復方變單方、向中藥里添加西藥、增加產(chǎn)品規(guī)格等等,最后造成了產(chǎn)品的不合格。
(4)過期獸藥
每一種藥品都有其保質期,在有效期內藥效好,能起到相應的作用,但超過了有效期的藥品,不僅沒有什么療效,相反因為時間過期,可能導致藥物變質,會對動物產(chǎn)生危害,影響我國畜牧業(yè)的發(fā)展。
2.不合格獸藥產(chǎn)生的影響
只要是不合格的獸藥,在投入市場后,會擾亂市場的正常秩序,不僅坑害了消費者還阻礙了獸藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。不合格的獸藥在藥效方面會大打折扣,嚴重影響畜牧業(yè)的生產(chǎn)安全,不能有有效的治療或預防畜禽疾病,無形中增加了畜禽的淘汰率、病死率,大量減少畜禽的產(chǎn)出,是畜牧業(yè)發(fā)展中的一大隱患。生產(chǎn)標準被私自更改的獸藥,不屬于國家正式批準的獸藥產(chǎn)品,沒有對應的臨床實驗報告以及環(huán)境安全監(jiān)測數(shù)據(jù)的支持,不能保證對畜禽及畜產(chǎn)品的安全,甚至會對人類以及環(huán)境產(chǎn)生危害,給社會公共安全帶隱患。
3.影響獸藥質量的因素
獸藥從生產(chǎn)到賣出的每個環(huán)節(jié),都會影響到獸藥的質量,以至于影響到用藥對象的安全。但是隨著在獸藥的生產(chǎn)過程中GMP 的普及和經(jīng)營過程中GSP 的實施,以及國家統(tǒng)一獸藥質量生產(chǎn)標準的行為,使得獸藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)營混亂的局面得到緩解,但是在養(yǎng)殖方面獸藥質量還有待提高,這個問題要引起相關人員的重視。
總而言之,獸藥質量的好壞直接影響到畜牧業(yè)的發(fā)展,其重要性不言而喻,由于影響獸藥質量的因素有很多,我們努力克服,不合格的獸藥不僅會對用藥最多的畜禽的安全造成影響,甚至會對人類或環(huán)境產(chǎn)生危害。因此,要堅決抵制不合格獸藥產(chǎn)品,對于生產(chǎn)不合格獸藥的企業(yè)要給予嚴厲的打擊。
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