安偉

細(xì)菌影響壽命？是的。愛爾蘭科克大學(xué)的遺傳學(xué)高級講師保羅·歐圖爾通過研究發(fā)現(xiàn)，老年人的健康狀況與他們的飲食種類和腸道內(nèi)的有機(jī)生物體緊密相關(guān)，他們的飲食選擇會對其腸道內(nèi)的菌群產(chǎn)生作用，進(jìn)而影響到人們的總體健康水平。

研究者選取了170多名年齡在78歲以上的老人作為樣本，分析了存活于他們腸道內(nèi)的有機(jī)生物體后發(fā)現(xiàn)：腸道內(nèi)的微生物群落會隨著人們所居住的地點(diǎn)和所吃的食物而發(fā)生變化。通常來說，居住在公共社區(qū)中的老年人其腸道內(nèi)的微生物群落種類更為繁多，他們的身體狀況更為健康；而長期居住在護(hù)理中心和養(yǎng)老院的老人腸道內(nèi)的微生物群落種類較少，身體較為虛弱。這是因?yàn)殡S著人體的老化，消化系統(tǒng)的功能也會減弱，需要更多種類的微生物來發(fā)揮消化食物的功能，讓人體功能更有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

此外，腸道內(nèi)的微生物群落還會影響到老年人的情緒，它們通過合成多種化合物，與大腦產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。讓腸道內(nèi)的細(xì)菌種類得到有益增長的最佳方式，是在日常飲食中多攝取膳食纖維。