博恩

臨床常用的清熱藥，如黃連、黃芩、黃柏、苦參、石膏、板藍根等，性味苦寒，服用不當很可能傷脾胃，若用米湯送服，可起到事半功倍的效果。

中醫(yī)認為，米湯性味甘平，具有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，米湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)成分。因此，服用寒性藥物時，用米湯作為藥引送服，不僅能護胃，還能提高藥效。

除清熱藥外，作用峻猛的瀉下藥，如大黃、芒硝等，會直接刺激胃黏膜；礦物藥易導致胃部不適，甚至引起腹痛、瀉下，為避免不良反應，都應該用米湯送服。

體質(zhì)偏虛寒者，如常感脾胃不和、容易腹瀉、畏寒怕冷以及脾胃虛弱的老年人，更應以米湯送服寒性中藥，以盡可能地避免消化不良等癥狀。

另外，外感發(fā)熱服用解表藥時，如麻黃湯、桂枝湯、感冒沖劑等，喝熱米湯，可幫助發(fā)汗、保護胃氣，對身體的康復很有好處。